學(xué)校餐廚廢棄物管理制度

　　在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編為大家收集的學(xué)校餐廚廢棄物管理制度，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)校餐廚廢棄物管理制度1

　　為確保校園環(huán)境清潔衛(wèi)生，培養(yǎng)全校師生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，積極主動(dòng)參與垃圾分類處理活動(dòng)，養(yǎng)成良好習(xí)慣，建設(shè)文明綠色校園，特制定垃圾分類管理制度。

　　一、學(xué)校垃圾的分類：

　　1、可回收垃圾（指：紙類、塑料類、金屬類、玻璃類等能變賣的垃圾）。

　　2、食堂垃圾（指：剩飯剩菜，菜根菜葉、廢棄油指等）。

　　3、有毒有害垃圾（指：廢舊電池、廢日光燈管、實(shí)驗(yàn)室過期藥品、廢舊電器等電子垃圾）。

　　4、不可回收垃圾（指：塑料類、瓜皮果殼和其他清掃垃圾等）。

　　5、綠化帶的落葉、雜草、草皮等垃圾。

　　二、垃圾分類處理的辦法：

　　1、學(xué)校在公共場(chǎng)所和主干道邊同一位置設(shè)置垃圾箱，全校師生員工必須將垃圾放入相對(duì)應(yīng)的垃圾箱內(nèi)，各班各室設(shè)置垃圾袋（紙盒），按要求分類投放處理。

　　2、廢紙及廢紙品、塑料飲料瓶以及能變賣的其它塑料；易拉罐、玻璃瓶及能變賣的其它可利用的廢棄物均必須投入到可回收垃圾箱。

　　3、各班各室清掃的不可回收的垃圾必須統(tǒng)一集中倒入學(xué)校指定的垃圾房?jī)?nèi)，統(tǒng)一由學(xué)校安排指定運(yùn)送到制定的.位置。

　　4、食堂垃圾：剩飯剩菜等廢物由總務(wù)處指定專人集中處理，廢棄油脂由相關(guān)人員集中回收。菜根、菜葉等食品廢棄物集中到花圃填埋處理變廢為寶

　　5、有毒有害垃圾和廢舊電子垃圾交總務(wù)處集中統(tǒng)一處理。

　　6、落葉、雜草、草皮等清掃后集中到學(xué)校花圃統(tǒng)一填埋做堆肥處理。

　　7、建筑垃圾等由施工單位妥善處理。

　　三、垃圾分類處理措施：

　　1、學(xué)校充分利用升旗儀式、班會(huì)、板報(bào)、櫥窗等形式做好宣傳教育工作，讓全校師生員工充分認(rèn)真垃圾分類處理的優(yōu)點(diǎn)，為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源做到人人參與，人人有責(zé)。

　　2、加強(qiáng)對(duì)分類垃圾的及時(shí)處理，后勤人員要按相關(guān)要求把好關(guān)并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映，并提供垃圾分類設(shè)施設(shè)備的物質(zhì)保障。

　　3、對(duì)本制度執(zhí)行良好的集體或個(gè)人，學(xué)校每學(xué)期給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

學(xué)校餐廚廢棄物管理制度2

　　為加強(qiáng)我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的`食品安全，特別制定資源學(xué)校餐廚廢棄物處置管理制度。

　　一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

　　二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

　　三、餐廚廢棄物實(shí)行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動(dòng)物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運(yùn)往垃圾站；泔水類垃圾(食物殘?jiān)�、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物�?按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。

　　四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。

　　五、總務(wù)處加強(qiáng)對(duì)食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對(duì)不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。

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