商業(yè)策劃集錦3篇

商業(yè)策劃 篇1

　　案例：XX是一家方便米線(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品的品牌與公司名稱(chēng)相同，全稱(chēng)為XX米線(xiàn)，產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，銷(xiāo)量平平，如何能讓自己的產(chǎn)品從眾多米線(xiàn)中脫穎而出呢?企業(yè)找到了營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，下面就是營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家的品牌策劃過(guò)程。

　　一、定位

　　1、 粵、閩、浙的市調(diào)表明：方便米線(xiàn)由于符合南方地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣，同時(shí)又有非油炸、不上火的特點(diǎn)，正以越來(lái)越強(qiáng)的趨勢(shì)受到消費(fèi)者的青睞。

　　2、 越來(lái)越多的企業(yè)受較大利益的驅(qū)動(dòng)，進(jìn)入這一市場(chǎng)，推動(dòng)了需求的發(fā)展。

　　3、 方便米線(xiàn)的經(jīng)營(yíng)，基本上沿用方便面的模式。

　　“定位對(duì)于產(chǎn)品來(lái)說(shuō)是最重要的一環(huán)，許多企業(yè)都有一個(gè)經(jīng)營(yíng)上的誤區(qū)：試圖為所有的人服務(wù)，想賺所有人的錢(qián)。但這肯定是不可能的，在市場(chǎng)細(xì)分化已經(jīng)做到如此地步的今天，不可能有一種產(chǎn)品適用于所有人群。所以，對(duì)于品牌定位來(lái)說(shuō)，越純粹越有震撼力越簡(jiǎn)單越有穿透力。”

　　二、確定消費(fèi)者群體

　　專(zhuān)家在自己的調(diào)研結(jié)果中發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：在方便米線(xiàn)的消費(fèi)中，女性消費(fèi)者占到70%以上，其中80%以上為16至25歲的年輕群體，她們購(gòu)買(mǎi)的主要原因是吃了不上火、有助于減肥。

　　“既然70%以上是年輕的女性消費(fèi)者，那么就應(yīng)該將這一部分人當(dāng)作目標(biāo)消費(fèi)者。對(duì)于這種成熟的市場(chǎng)，一個(gè)產(chǎn)品要想尋求突破點(diǎn)，抓住抓牢現(xiàn)有的消費(fèi)者是最重要的。”

　　之所以要先確定消費(fèi)群是因?yàn)檫@是最基礎(chǔ)的工作，此后的營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)都要圍繞這一群體展開(kāi)。XX作為一個(gè)后來(lái)者要切入已經(jīng)成熟的市場(chǎng)，難度還是很大的。

　　三、切入市場(chǎng)

　　1、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。先說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。先期進(jìn)入市場(chǎng)的幾個(gè)品牌已對(duì)消費(fèi)者形成較大影響力(尤其在廣東市場(chǎng))。他們?cè)趯?duì)消費(fèi)者基本需求的滿(mǎn)足上已具備較強(qiáng)的技術(shù)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

　　2、自身實(shí)力。

　　XX是以與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不相上下的技術(shù)、資金實(shí)力，以傳統(tǒng)的方式進(jìn)入市場(chǎng)，只能憑借價(jià)格沖擊作為主要手段而分得一塊蛋糕，因此難以形成核心優(yōu)勢(shì)。從目前的情況下來(lái)看，XX沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)可言。“機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是存在的，在這種情況下就需要尋找競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)中之弱，也就是常說(shuō)的差異化。”對(duì)付這種情況，專(zhuān)家自有高招。

　　四、專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)：

　　※競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)勢(shì)作用于消費(fèi)者的`是像方便面一樣方便的米線(xiàn)。

　　※基本上都是把原來(lái)做方便面的品牌延伸于方便米線(xiàn)

　　※ 品牌之間僅僅是符號(hào)的差異，缺乏思想、人文個(gè)性

　　于是，專(zhuān)家找到了XX的機(jī)會(huì)點(diǎn)：

　　※ 提高競(jìng)爭(zhēng)臨界點(diǎn)

　　※ 做獨(dú)立品牌

　　※ 個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)

　　※ 提高品牌人文含量

　　綜合上述原因，專(zhuān)家認(rèn)為：米線(xiàn)領(lǐng)域目前尚未出現(xiàn)以女性為主要訴求點(diǎn)的品牌，女性米線(xiàn)市場(chǎng)的潛在需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有挖掘出來(lái)，消費(fèi)基本停留在低層面上，個(gè)性化、情調(diào)化、時(shí)尚化的市場(chǎng)空間是巨大的，而XX長(zhǎng)期積累的品牌優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)、技術(shù)和加工優(yōu)勢(shì)很容易轉(zhuǎn)化為米線(xiàn)的市場(chǎng)資源，有機(jī)會(huì)成為米線(xiàn)女性消費(fèi)領(lǐng)域第一品牌。

　　因此營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家最終為產(chǎn)品的定位：做米線(xiàn)女性消費(fèi)市場(chǎng)第一品牌。定位確定了還只是第一步，消費(fèi)者是否能接受才是關(guān)鍵：那么如何讓女性消費(fèi)者接受呢?專(zhuān)家從食品的作用中去尋找機(jī)會(huì)。

　　食品的作用基本可以分為四個(gè)層面：溫飽 ? 美味 ? 營(yíng)養(yǎng) ? 情調(diào)。

　　在溫飽和美味的層面上，競(jìng)爭(zhēng)處于高度同質(zhì)化狀態(tài)，這兩個(gè)元素已成為進(jìn)入市場(chǎng)的基本起步點(diǎn)。但在營(yíng)養(yǎng)和情調(diào)的層面上，是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)比較弱的領(lǐng)域，雖然有很多產(chǎn)品也在這兩個(gè)領(lǐng)域內(nèi)努力，但多半是停留在空洞的口號(hào)階段，所以這一領(lǐng)域大有文章可做。

　　對(duì)于女性消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)，想打動(dòng)她們，首先要挖掘女性消費(fèi)群體營(yíng)養(yǎng)和情調(diào)平臺(tái)背后的真正需求：

　　* 營(yíng)養(yǎng)的背后是健康，情調(diào)的背后是感覺(jué);

　　* 健康的目標(biāo)是膳食平衡，感覺(jué)的目標(biāo)是得到社會(huì)的積極評(píng)價(jià);

　　* 積極評(píng)價(jià)的核心是女性消費(fèi)群體都希望成為有品位、有情調(diào)的美麗女性。

　　所以，要打動(dòng)這個(gè)群體，滿(mǎn)足這些要求是必須的。

商業(yè)策劃 篇2

　　促銷(xiāo)背景：

　　1. 全情市場(chǎng)狀況：婚紗攝影作為結(jié)婚的時(shí)尚方式被越來(lái)越多的妙齡青年及其父母?jìng)兊恼J(rèn)可，由于工作等其它原因，大多數(shù)情侶選擇在“五一黃金周”期間的結(jié)婚。根據(jù)調(diào)查顯示九江目前市場(chǎng)上共有大小影樓25家，其中中小型影樓占據(jù)比率最大。但是，大型婚紗攝影公司攻占九江市場(chǎng)的有3家。這些影樓市場(chǎng)規(guī)模龐大，而且知名度較高，人氣極旺。

　　2. 競(jìng)爭(zhēng)分析：主要來(lái)自于大規(guī)模影樓以及附近的同等影樓的宣傳強(qiáng)度，而且本公司致命度及形象還未完全樹(shù)立。

　　3. 消費(fèi)者分析：五一前后的新婚夫妻以及希望留念補(bǔ)照的中老年夫妻。這些人收入穩(wěn)定，有著很好的文化素質(zhì)，多數(shù)都已占有一席之地。

　　swot分析

　　☆ 優(yōu)勢(shì)分析：

　　1. 巴黎春天在九江市及周邊地區(qū)有一定的知名度及美譽(yù)度。

　　2. 五月推出的特別活動(dòng)婚紗攝影、情侶套餐、全家福、個(gè)人寫(xiě)真等優(yōu)惠活動(dòng)。

　　3. 價(jià)格在同類(lèi)產(chǎn)品中，產(chǎn)品價(jià)格較低，而且質(zhì)量和服務(wù)都是較好的。

　　4. 各大攝影樓公司推出過(guò)較多促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)，但是并沒(méi)有本公司的活動(dòng)具有針對(duì)性、密集性，而且活動(dòng)的'優(yōu)惠服務(wù)的面也擴(kuò)大。

　　☆ 劣勢(shì)分析：

　　1. 同檔次的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，(如蒙娜麗紗、麗人行)

　　2. 消費(fèi)者對(duì)新活動(dòng)了解不多，很難深入人心。

　　3. 人們對(duì)新的活動(dòng)存在偏見(jiàn)(有些人總是不太喜歡嘗試新的事物，對(duì)新事物有所偏見(jiàn))，同時(shí)也害怕上當(dāng)受騙。

　　☆ 機(jī)會(huì)點(diǎn)：

　　1. 新活動(dòng)具有是針對(duì)性服務(wù)的，在同類(lèi)活動(dòng)中，還未有針對(duì)性服務(wù)的活動(dòng)。

　　2. 促銷(xiāo)計(jì)劃不僅可以吸引新顧客，同時(shí)可以拉動(dòng)老顧客的再次消費(fèi)。這種促銷(xiāo)同時(shí)也建立了一個(gè)顧客群體。

　　☆ 威脅：

　　1. 在五一市場(chǎng)活動(dòng)中，其他競(jìng)爭(zhēng)公司肯定也有新的活動(dòng)的推出，對(duì)公司活動(dòng)造成一定程度威脅。

　　2. 該活動(dòng)具有針對(duì)性服務(wù)，享受顧客面會(huì)受到一定程度的限制，失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

商業(yè)策劃 篇3

　　一、項(xiàng)目名稱(chēng)

　　xx中西茶餐廳（以顧客是上帝的原則，歡迎上帝回家）

　　二、經(jīng)營(yíng)理念

　　xx是家、客人是朋友

　　三、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與商業(yè)模式

　　由于市場(chǎng)需求與更新，滿(mǎn)足大部分顧客要求所結(jié)合的一家中西結(jié)合文化餐廳。中餐為主、西餐輔的中低檔消費(fèi)，滿(mǎn)足顧客的需求。

　　四、xx茶餐廳經(jīng)營(yíng)

　　中式正餐、西餐牛扒小食，其中設(shè)立西點(diǎn)蛋糕部、水吧飲品部、夜間燒烤部、夏季酒吧、冬季火鍋、早間粥粉部、下午茶餐等，全天化經(jīng)營(yíng)。店內(nèi)設(shè)制立以卡座、4人散臺(tái)、可拼座。二樓設(shè)立大包、中包、豪包，可滿(mǎn)足情侶、家庭聚餐、同學(xué)聚會(huì)、貴賓宴請(qǐng)。

　　五、啟動(dòng)資金

　　xx粗步估算啟動(dòng)資金為50-60萬(wàn)元。場(chǎng)地為沿江路酒吧街，斜對(duì)面玫瑰城工期，上下兩格局300㎡-360㎡。

　　六、xx營(yíng)銷(xiāo)模式

　　xx將啟動(dòng)酒吧街全民營(yíng)銷(xiāo)，凡是夜店工作人員都可與帝宮合作。為xx帶客進(jìn)餐消費(fèi)的同時(shí)，xx將反饋提成，提成月結(jié)，共同打造雙贏。在教育培訓(xùn)時(shí)代來(lái)臨之際，營(yíng)銷(xiāo)人員主動(dòng)出擊，與各畫(huà)室、琴行、培訓(xùn)班、酒吧、KTV、發(fā)廊進(jìn)行合作，與期負(fù)責(zé)人商談提點(diǎn)、提成，優(yōu)惠政策、簽訂合作合同。

　　七、顧客群體及行業(yè)現(xiàn)狀

　　由于餐飲與娛樂(lè)場(chǎng)所的帶動(dòng)，商業(yè)街一帶以中等消費(fèi)群體為主，各夜店經(jīng)營(yíng)狀態(tài)良好，消費(fèi)群體充足。行業(yè)標(biāo)兵有xx、xx等，都為連鎖餐飲。帝宮優(yōu)勢(shì)在于：品美豐富，適合大眾群體，可滿(mǎn)足客人的`不同需求。xx帶領(lǐng)新潮流，打破餐飲服務(wù)的優(yōu)先品牌。

　　八、xx宣傳模式

　　xx是xx一家有別于其他同行業(yè)的餐飲品牌公司。更具有對(duì)消費(fèi)者的吸引力，在同一時(shí)間，與xx紅十字會(huì)進(jìn)行合作，設(shè)立愛(ài)心公益基金，每月顧客的援助與定期活動(dòng)拍賣(mài)游戲向有需要的人進(jìn)行幫助，并借助電視臺(tái)、電影微信公司進(jìn)行免費(fèi)廣告宣傳，成為第一個(gè)愛(ài)心公益餐廳。

　　九、餐飲店設(shè)計(jì)

　　店內(nèi)以鏡面效果為主，黑色大理石、金色鏡片、白色墻體，黑、白、金三種色彩，不失典雅、奢，臨街采用透明鋼化玻璃，用植物裝飾竹簾，即簡(jiǎn)單又不失檔次，給人感覺(jué)綠色、健康。

　　十、直營(yíng)餐營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃

　　現(xiàn)如今人工工資增加，早餐、吧臺(tái)、糕蛋、燒烤四類(lèi)，選擇外人承包抽點(diǎn)模式，如蛋糕10元1份，成本2.5元，盈利7.5元，店內(nèi)抽成2.5元，即節(jié)約人工成本，又降低管理制度。承包方需簽定合作合同，以及人工、水、電成本自負(fù)。

　　十一、xx主要服務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　xx主要以飲食、酒水為中心。大廳優(yōu)雅的歌曲播放：夏季夜間8：00-10：30酒吧模式啟動(dòng)。大包、豪包沒(méi)有KTV點(diǎn)歌系統(tǒng)，在享受美食的同時(shí)也可以?shī)蕵?lè)，讓客人花一份錢(qián)兩種享受。由于xx本地麻將成為大眾的娛樂(lè)方式，包廂都設(shè)有麻將桌。在設(shè)立低消后可供客人娛樂(lè)消遣。xxVIP成員將不受低消限制。

　　十二、xx企業(yè)文化

　　服務(wù)第一，愛(ài)店如家。

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