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幼兒園食品安全演講稿
演講稿的寫法比較靈活,可以根據(jù)會議的內(nèi)容、一件事事后的感想、需要等情況而有所區(qū)別。在日新月異的現(xiàn)代社會中,演講稿應(yīng)用范圍愈來愈廣泛,來參考自己需要的演講稿吧!下面是小編幫大家整理的幼兒園食品安全演講稿,希望對大家有所幫助。
幼兒園食品安全演講稿1
老師同學(xué)們:
你們好!
幼兒園的根本是安全,只有在安全的基礎(chǔ)上才能談到教育,只有安全,孩子們才能在幼兒園快樂的成長。為進一步強化幼兒園安全教育工作,幫助幼兒園小朋友、家長、老師樹立安全意識,掌握安全知識,提高自我保護能力。我園開展了“安全我知道”系列活動。
我班首先開展的主題是食品安全我知道,食品安全影響著每個人的日常生活和健康,培養(yǎng)幼兒的食品安全意識是現(xiàn)代社會不可或缺的教育內(nèi)容之一,對食品安全有一定的’概念,知道買東西時要看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,知道不邊走邊吃東西等等,從而養(yǎng)成良好的進食習(xí)慣,在一系列的安全周活動中,有效認識食品安全問題,從我做起,從小做起,逐漸養(yǎng)成自我保護意識。為此,我一改往日的簡單說教,根據(jù)幼兒在食品安全方面存在的問題,開展了一系列豐富多彩的活動。
活動一:食品袋上的秘密;顒忧把埣议L幫助我們搜集各種含有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品袋,如牛奶罐、餅干袋等等,讓幼兒在兩兩討論、兩兩合作中尋找食品袋上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,告訴幼兒保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的真正含義,在學(xué)習(xí)的'過程中,孩子們知道瓶子的生產(chǎn)日期在瓶蓋或者瓶身上,還知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,學(xué)習(xí)的樣子還真不賴呢!
活動二:不亂吃東西。通過一個真實的案例,引出玩玩具時不能把玩具放進嘴巴里,不能邊走邊吃,吃飯時不講話,能安靜地吃完自己的飯,在活動過程中,孩子們大膽地回答老師的問題,表達自己的真實想法,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動三:吃不完怎么辦?每份幼兒一份操作材料,材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋,讓幼兒在自主探索的過程中嘗試包扎食品袋的口子,許多幼兒碰到了困難,在教師和同伴下均能完成自己的任務(wù),在統(tǒng)計包扎方法的環(huán)節(jié),有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子,我們的孩子在學(xué)習(xí)過程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!
活動四:貓媽媽的小吃以故事的形式讓孩子學(xué)習(xí)正確的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦!孩子們還說吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫(yī)院回來要洗手、外面回來要洗手,這樣病菌就不見了,看來孩子們的視野還真不小呢!
活動五:我是營養(yǎng)師通過出示各種不同的菜,讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜,在制定過程中了解各種食物的不同營養(yǎng),養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園食品安全演講稿2
尊敬的各位家長、老師們:
大家好!
今天我演講的題頭等大事,作為老師,對班級安全工作要有強烈的責(zé)任心,必須對班里的孩子的安全負起責(zé)任。因為我們所接觸的孩子是缺乏自我保護意識。安全題目是《安全·責(zé)任·幸!贰
安全是生命之本,是工作之本。離開安全,工作、生活都顯得毫無意義,對于幼兒園來說,安全工作更為重要,它是幼兒園開展各項活動的基本保障。是幼兒園工作的知識了解稀少的幼童,因此必須把安全記在心上,把安全擔(dān)在手上,把安全鎖在眼里。
每當(dāng)安全會上聽到一些幼兒園發(fā)生的一切觸目驚心的安全事故時,讓人久久不能釋懷,孩子們的生命是那樣柔弱和纖細。需要我們的精心呵護,作為我們更需要時刻把握“安全”這根繩,讓一切安全隱患遠離我們的生活,到底怎樣才能保護好我們的孩子,使他們不受傷害呢?我有一些深刻的體會:
1.老師應(yīng)有保護孩子安全意識幼兒在活動中不能離開老師的實現(xiàn);顒訒r注意檢查幼兒衣物是否適合,適于活動,活動前后都要清點人數(shù),每天還要特別關(guān)注孩子的飲食,班級的開水,飯菜的冷熱情況,避免燙傷幼兒。
2.戶外活動時,活動場地都要盡量發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時采取預(yù)防措施
例如:不安全的地方貼上安全標(biāo)志,提醒幼兒注意,在每一次活動前要認真仔細講解活動要求,盡管有時嗓音會有些沙啞,但孩子們能安全輕松的活動是的心愿。
3.加強對幼兒安全的'管理和對幼兒的安全監(jiān)護,對于每天幼兒的接送要認真對待,對于不認識的人員要加強詢問,并與家長聯(lián)系溝通。
4.培養(yǎng)幼兒的安全意識,發(fā)展幼兒的自我保護能力。我覺得這方面的教育很重要。因為誘餌氣的孩子活潑好動,對任何事情充滿了好奇心,什么都想看一看,摸一摸,身體協(xié)調(diào)性較差,缺乏一些必要的生活經(jīng)驗,自我保護意識較差。常常不能預(yù)見自身的行為會產(chǎn)生什么樣的后果。教師不但要有保護幼兒生命安全的責(zé)任,更重要的是要對幼兒進行初步的安全指導(dǎo),教育。
提升幼兒自身的能力,幫助幼兒樹立安全意識。還可與周圍環(huán)境相結(jié)合,經(jīng)常對幼兒進行安全常識的教育,進行安全故事講解,安全只是問題,安全隨機教育。才采取一些行之有效的教育方法,使各種意外傷害發(fā)生的可能性降低到最低限度。
總之,在幼兒園老師是孩子的保護神,只有心中有每一個孩子,眼中有每一個孩子,學(xué)會照顧全面,關(guān)注個別,這樣孩子一舉一動都將印在我們的腦海中,因為孩子是祖國的未來,家長的希望,孩子的安全對我們來講,是至關(guān)重要的。形式上的安全每月每年只有一兩次,而在我們心中每個月都應(yīng)是安全月,每一天都應(yīng)是安全日,每時每刻都要應(yīng)把安全放到第一位。
幼兒園食品安全演講稿3
今天學(xué)校召集小學(xué)午餐配送及幼兒園食堂人員召開食品安全管理專題會。學(xué)校的校長、書記、負責(zé)安全的副校長和兩個食堂的管理及工作人員,一起參加會議,充分說明學(xué)校對師生在校、在園就餐安全
的重視。近期,全國在食品衛(wèi)生和食堂就餐上,出現(xiàn)很多安全問題。河北平山幼兒園投毒事件、湖南漣源73名學(xué)生因食用食堂變質(zhì)米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,給師生的生命安全帶來了嚴(yán)重的隱患。夏季是各種食品問題高發(fā)期,也是極端分子犯罪高發(fā)期。為了抓好學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全管理工作,確保師生的人身生命安全,學(xué)校在這里向各位提出如下要求,希望認真執(zhí)行!
五句話:一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關(guān)、五點要求。
。ㄒ唬┮粋到位:就是管理工作要到位。
學(xué)校、幼兒園食堂及配送食品負責(zé)人要明確職責(zé),按照學(xué)初
簽訂的安全責(zé)任狀,嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。學(xué)校主要負責(zé)人和分管安全的領(lǐng)導(dǎo)要定期巡查,幼兒園及配送午餐的負責(zé)人要嚴(yán)格監(jiān)管。凡出現(xiàn)問題,要及時上報、及時處理,及時溝通,盡力把問題處理在學(xué)校層面。
。ǘ﹥勺C齊全:即食堂從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生許可證。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期體檢,證明材料妥善留存。
2、幼兒園及學(xué)校師生就餐配送必須要有區(qū)級食品衛(wèi)生許可證。沒有兩證的,一律不準(zhǔn)給師生供餐。凡不按要求,上級勒令需要停頓整改或取締的,學(xué)校將嚴(yán)格按照上級要求辦理。
(三)三項制度:所有規(guī)章制度均要上墻。
1、學(xué)校、幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全聯(lián)席會,指導(dǎo)學(xué)校配送及幼兒園食堂管理工作。
2、切實做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時消毒。廚房衛(wèi)生要及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。
3、加強食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅守工作崗位,嚴(yán)禁玩忽職守。廚房、備餐間沒人時要上
鎖,防止投毒、破壞及失盜。
(四)把好四關(guān):
1、購買關(guān):(1)要購買新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;
。2)產(chǎn)品質(zhì)量:防止購買假肉、有毒的食品,添加劑、農(nóng)藥殘
留超標(biāo)等;(3)索要食品合格證;
。4)架梅和魚類嚴(yán)禁購買。
2、儲存關(guān):(1)所有食品均要分類上架儲存;
。2)肉食及需要保鮮的.要進冷柜儲存;
。3)所有食品都要留樣48小時,以備檢查。
3、烹飪關(guān):(1)廚房灶臺、菜案要保持干凈;
(2)所有葷素菜系、米飯、面點要做熟,湯類要燒開;
。3)廚房嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān):(1)師生盛飯菜餐具要潔凈,不能露天存放,要及時消毒;
。2)要選擇安全的運輸工具運送師生菜飯,小學(xué)的配餐車輛要廂式車輛,密閉配送。幼兒園的飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;
。3)發(fā)放飯食時,值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全環(huán)境。(防燙傷等)
。ㄎ澹┪妩c要求:
1、合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒及小學(xué)生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜,每天要及時公布,告知老師、學(xué)生及家長。
2、嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進行成本核算,在食堂正常運行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
3、加強采購管理。食品采購要兩人一組,相互監(jiān)督,并及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理,及時建立賬冊,學(xué)校要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。
4、加強食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,不得留給師生第二天食用。
5、要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品、水果等原材料不得浪費,要妥善保管。凡是就餐人員均要按時、足額交納伙食費。任何人不得將學(xué)校、幼兒園食品、水果等攜帶回家,以免造成公共財產(chǎn)損失。
幼兒園食品安全演講稿4
各位同學(xué):
民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費環(huán)境,我們要做到如下幾點:
一.加強學(xué)習(xí),提升認識。
我們要利用課余時間,認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提升自身的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,深刻認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二.加強意識,自覺抵制。
切實加強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自身的.親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三.積極宣傳,勇于監(jiān)督。
人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
幼兒園食品安全演講稿5
尊敬的各位家長、老師們:
大家好!
很高興與各位一道探討幼兒園的工作。接下來的時間由我來向大家介紹幼兒園安全和家長工作的一些情況。
先說一下安全。從廣義來說:安全包含心理安全、身體安全和健康安全。具體到幼兒園來說,那就是入園安全、在園安全和離園安全。在園安全就是幼兒在一日生活中的安全,例如:教育活動時教育幼兒安靜不打鬧;戶外活動時不推不擠按序走,不磕磕碰碰;進餐時扶好小碗不燙傷;睡眠時不亂翻滾掉下床;入廁盥洗時不滑倒;飲水時端穩(wěn)杯子慢慢喝、不燙傷。以上的這些安全都是由班級的三位老師通過完整的安全保護措施來全面保證的。那入園和離園時的安全就靠在座的各位家長朋友了。有的家長說,這個很簡單,早上把孩子送過來,晚上接走不就完事了嗎?其實不然,這里大有學(xué)問。大門是孩子跨入幼兒園的第一道關(guān),也是幼兒安全的第一道防線。如果大門的關(guān)把不好,那孩子的安全保障就做不好。那怎樣才能把好第一道關(guān)呢?其實大家也看到了,機關(guān)幼兒園最明顯的一個做法就是堅持執(zhí)行幼兒接送卡制度。也許有的家長不太理解,認為我們無事可做、小題大做?墒桥笥褌,xx、xx月份發(fā)生在多個省市小學(xué)、幼兒園的砍殺事件大家一定還有印象吧,我們能說那些學(xué)校沒安全措施嗎?有,都有?墒,就有那一些亡命之徒、害群之鳥向我們可愛的孩子們伸出魔爪。那陣子,舉國上下都提心吊膽,公安局派來了防暴隊、幼兒園安裝了電子監(jiān)控、家長持卡入園、門衛(wèi)24小時值班,執(zhí)行來客登記辦理準(zhǔn)入、領(lǐng)導(dǎo)輪流值班巡查等,通過這一系列的安全保衛(wèi)措施,機關(guān)幼兒園未發(fā)生一起案例,平安度過了非常時期,受到各級領(lǐng)導(dǎo)的好評,特別是得到了xx省政法委檢查組的充分肯定,并在全省推廣我園的接送卡制度。
家長朋友們,嚴(yán)峻形勢雖然離我們遠去,但我們決不能掉以輕心,決不能讓血淋淋的事件再次上演。那駭人聽聞的一幕幕慘景始終為我們敲起警鐘:安全工作絕不含糊,誰若敷衍了事,一旦出事后果將不堪設(shè)想。我們一定要牢記隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山的重要講話精神,幼兒園接送卡制度必須常抓不懈。從目前接送卡制度執(zhí)行情況來看,接送卡的使用率已達99%,這里我要衷心地感謝這么多負責(zé)人的'家長朋友的配合。當(dāng)然還有極個別的家長找各種理由沒很好的執(zhí)行,想想看,這些家長是不是給壞人以可趁之機?是不是給自身的孩子帶來安全隱患呢?是不是又忘記自身的責(zé)任意識了?是不是有點自私了?這里是幼兒園,是個大集體,我們要從大局出發(fā),多為孩子們的利益著想。如果每天大家都自覺出示接送卡,那高峰期進出不就快多了嗎?因此利用今天這個機會,我再次向各位家長發(fā)出倡議,接送卡制度不能丟,接送卡制度必須嚴(yán),接送卡制度貴在持之以恒。
朋友們,我的崗位我負責(zé),您的職責(zé)您負責(zé);大家的事情大家辦,我們的利益齊維護!我相信大家都能做到,而且都能做好。再次感謝大家的合作!家長朋友們!剛才我講到的是幼兒園的安全問題,接下來我說一下家長委員會的設(shè)立。每天在接送幼兒時段,我們的家長之間都可以近距離地接觸,可以進行心與心的溝通。如果你們有什么好的建議或意見而沒時間找幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的話,可以委托幾位代表來反映情況,這樣就有必要成立家長委員會組織機構(gòu)了。家長委員會是這樣安排的,每班推選一名,共17名。要求每天都堅持送孩子入園,要有很強的責(zé)任意識,有較充分的調(diào)查和交談時間,并能代表廣大家長的意愿實事求是反映情況的。今后大家無論有什么問題,都可以直接找我們。
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