食品年度工作計(jì)劃

時間：2022-09-20 13:06:59 工作計(jì)劃我要投稿

有關(guān)食品年度工作計(jì)劃3篇

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，是時候開始寫計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家整理的食品年度工作計(jì)劃3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

有關(guān)食品年度工作計(jì)劃3篇

食品年度工作計(jì)劃篇1

　　一、培訓(xùn)目的：

　　為了進(jìn)一步提高我縣學(xué)校管理食堂人員、食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn)，要提高我縣學(xué)校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)他們的安全意識，使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我縣校的食品安全工作提供有力的保障。

　　二、指導(dǎo)思想：

　　通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強(qiáng)學(xué)校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的法律意識和誠信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的`良好氛圍。

　　三、工作要求：

　　一是認(rèn)真組織，切實(shí)落實(shí)。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實(shí)方案，嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實(shí)到位；

　　二是科學(xué)分工，層層落實(shí)。有分工的進(jìn)行落實(shí)方案，把每項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進(jìn)行組織，做到點(diǎn)面結(jié)合，統(tǒng)籌進(jìn)行，立培訓(xùn)評價機(jī)制；

　　三是把培訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)際效果、平時抽查情況多點(diǎn)結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；

　　四是確保培訓(xùn)的實(shí)效性。倡導(dǎo)、鼓勵開拓創(chuàng)新，積極推動開展食品安全教育培訓(xùn)示范點(diǎn)創(chuàng)建活動，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步推廣。

　　四、培訓(xùn)安排：

　　五、培訓(xùn)對象：全縣中小學(xué)校（幼兒園）

　　六、培訓(xùn)內(nèi)容：

食品年度工作計(jì)劃篇2

　　一、培訓(xùn)目標(biāo)

　　為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強(qiáng)員工綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識、新理念，以拓寬員工的知識面，從而更好地工作。現(xiàn)依據(jù)工作目標(biāo)、工作職責(zé)、員工需求等制定20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃。

　　二、培訓(xùn)項(xiàng)目

　　1、國家法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)；

　　2、標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生等文件知識培訓(xùn)。

　　3、安全、溝通、蟲控、等方面的`培訓(xùn)。

　　三、培訓(xùn)大綱表：

　　序號培訓(xùn)目的培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)人培訓(xùn)地點(diǎn)受培訓(xùn)人

　　1、掌握食品安全、公共場所衛(wèi)生知識食品安全學(xué)、健康飲食、公共場所量化分級管理xxx待定新入職員工

　　2、認(rèn)真學(xué)習(xí)食品驗(yàn)收規(guī)范和食品安全操作規(guī)范，提高員工的對食品安全知識的掌握度，確保不發(fā)生食物中毒食品安全法、采購索證索票規(guī)定、餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全操作規(guī)范等xxx待定廚房新入職員工、部分老員工

　　四、培訓(xùn)方式

　　1、組織人員集中書面培訓(xùn)；

　　2、現(xiàn)場實(shí)際教學(xué)等方式。

　　五、培訓(xùn)考核方式

　　1、現(xiàn)場提問評估；

　　2、實(shí)際操作評估；

　　3、考試。

食品年度工作計(jì)劃篇3

　　一．公司現(xiàn)有以下客戶：

　　沃爾瑪、天虹、新一佳、歲寶、金鵬百貨、新亞洲、信南南城百貨、盛大百貨、吉之島、茂業(yè)百貨、樂福、草埔華潤、布心樂福、萬匯隆、多比樂、人人購物、寶華（坳背、安良、松柏）！

　　現(xiàn)將以上客戶分為兩個組：

　　第一組：沃爾瑪、新一佳、金鵬百貨、信南南城、茂業(yè)百貨、萬匯隆、多比樂、人人購物、寶華（坳背、安良、松柏）！

　　第二組：天虹、歲寶、新亞洲、盛大百貨、吉之島、樂福、草埔華潤、布心樂福以上兩個組分別由兩個不同的責(zé)任人負(fù)責(zé)（正常補(bǔ)貨，陳列，促銷，合同，結(jié)算等等）。其中：XX負(fù)責(zé)第二組的理貨工作，確保所有客戶不缺貨，陳列位好！XX負(fù)責(zé)第一組的理貨工作，確保所有客戶不缺貨，陳列好！

　　考評標(biāo)準(zhǔn)：

　�。╝）商場每斷貨一次10元/單品（責(zé)任人和理貨員分別承擔(dān)10元/單品/次）。

　�。╞）要求所有商品的陳列位在腰部以上頭部以下的位置。如連續(xù)一周未達(dá)到以上要求，每單品每次10元。

　�。╟）連續(xù)兩周以上，該商場經(jīng)檢查不斷貨，則獎勵相關(guān)責(zé)任人每人每商場10元。

　�。╠）在公司現(xiàn)有條件下，能在分店商場做堆位/N架陳列促銷，每堆位每N架獎勵責(zé)任人10元。

　　（e）每天早上8：00，銷售部所有同事由銷售部經(jīng)理負(fù)責(zé)簽卡。每遲到一次10元，遲到三次以上，每次20元！

　　（f）為了加強(qiáng)對銷售同事的管理，提高銷售部同事工作效率，以便提高所有同事的.工作業(yè)績及收入！銷售部相關(guān)責(zé)任人隨時通知相關(guān)業(yè)務(wù)人員取回當(dāng)時所在商場的電腦小票，否則不予以報(bào)銷當(dāng)日路費(fèi)！

　�。╣）為了加強(qiáng)銷售部團(tuán)隊(duì)凝聚力，提高銷售部所有同事的業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)同事之間的溝通。公司要求所有銷售部同事晚上6：30須回公司交流工作心得和經(jīng)驗(yàn)！

　　二．工作原則：

　　立即執(zhí)行，沒有任何借口！

　　三、成功法則：

　　a、每天進(jìn)步1%！！