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酒店總經理工作計劃

時間:2023-10-24 07:13:52 工作計劃 我要投稿

[集合]酒店總經理工作計劃

  日子如同白駒過隙,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,是時候開始制定計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是小編精心整理的酒店總經理工作計劃,歡迎閱讀與收藏。

[集合]酒店總經理工作計劃

  20xx年02月27日

  管理規(guī)劃

  以前總是不停的忙碌,缺乏對自己的工作進行系統(tǒng)的規(guī)劃。今天開完會議對自己的下一步的工作做了個簡單的規(guī)劃,每天要好好的提醒自己。

  一、每天的工作

 。ㄒ唬﹫猿謪⒓愉N售部門的早會和班后會;

 。ǘ┟刻毂仨毧吹膱蟊恚I業(yè)日報、申報單)并作出相應的指導;

  (三)每天陪訪或電訪3-5個客戶,保持與重要客戶的聯(lián)絡;

 。ㄋ模┝私庖粋片區(qū)銷售拓展情況;

 。ㄎ澹﹫猿诌M入3-5個客人,及時發(fā)現(xiàn)問題并幫助前臺人員更準確地理解營銷策略;

 。┯H自處理1-2起客人投訴或跟蹤;

 。ㄆ撸┟刻鞕z查3-5間房間,做好記錄;

 。ò耍⿷撆鷱偷奈募,審核的報表;申報與請示相關事宜;

  (九)記住一名員工的名字及其特點;

 。ㄊ┛匆粡堄杏玫膱蠹;

  (十一)總結一天完成的工作;考慮一個不足之處,并想出改善的方法與步驟;考慮一天工作完成的質量與效率是否還能提高;考慮一天工作失誤的地方;

 。ㄊ┲贫魈鞈撟龅闹饕ぷ。

  二、每周的工作

  (一)召開一次中層干部例會。

 。ǘ┡c一個主要職能部門經理、進行一次座談。

  (三)與一個你認為現(xiàn)在或將來是公司業(yè)務骨干的人溝通一次。

  (四)向上級匯報一次工作。

  (五)對各個片區(qū)的銷售進展總結一次。

  (六)糾正飯店內部一個細節(jié)上的不正確做法。

  (七)檢查上周糾正措施的落實情況,并報區(qū)域公司、公司業(yè)務部、市場部。

 。ò耍┻M行一次自我總結(非正式)。

 。ň牛┦煜げ僮髦械囊粋環(huán)節(jié)。

 。ㄊ┱碜约旱奈募驎。

  (十一)與一個非公司的朋友溝通。

 。ㄊ┝私庀鄳攧罩笜说淖兓

  (十三)與一個重要客戶聯(lián)絡。

  (十四)每周必須看的報表(如現(xiàn)金流量表、銷售周報表)。

  (十五)與一個供應商溝通一次。

  (十六)表揚一個你的骨干。

 。ㄊ撸┛匆槐倦s志。

  三、每月的工作

  (一)對各個片區(qū)的銷售考核一次。

 。ǘ┌菰L一個重要客戶。

  (三)自我考核一次。

 。ㄋ模⿲徍吮驹仑攧請蟊砑皥髶p情況。

 。ㄎ澹┍驹驴头烤S修情況,餐廳菜肴出品情況。

 。┍驹驴傮w銷售情況。

 。ㄆ撸┍驹沦|量改進情況。

 。ò耍┫略落N售方案與計劃。

 。ň牛└鶕(jù),制定下月菜肴出品、客房維修、物品報損計劃。

 。ㄊ┝私饴毠け驹碌纳睢⒕筒颓闆r。

 。ㄊ唬┌才乓淮斡傻杲浝碛H自主講的培訓。

  (十二)檢查情況。

 。ㄊ┛己斯⿷虡I(yè)績。

 。ㄊ模⿲δ愕闹饕偁帉κ衷u估一次。

  (十五)去一個在管理方面有特長,與本公司不同業(yè)務的企業(yè)學習交流。

 。ㄊ┯嗅槍π缘木鸵粋管理財務指標做深入分析并提出建設性意見。

 。ㄊ撸┡c上級溝通一次。

 。ㄊ耍┳x一本書。

  (十九)查遍每一個房間,做好記錄,160間左右一個月為一個周期,房間數(shù)量大于160間,檢查周期相應延長。

 。ǘ┍驹碌臓I收、費用、分析報告交區(qū)域公司及公司業(yè)務部。

  (二十一)根據(jù)年度和月度的經營預算和成本預算情況進行店內經營狀況分析。

 。ǘ┟吭伦鲆淮问袌龇治。

  四、每季度的工作

 。ㄒ唬┫騾^(qū)域作一次。

 。ǘz查落實人事考核情況。

 。ㄈ⿷諑た畹那謇恚ㄖ攸c是呆壞帳)。

 。ㄋ模⿴齑娴谋P點抽查。

 。ㄎ澹┧鸭瘑T工的建議。

 。⿲趧有蔬M行一次考核或比賽。

  (七)表揚一批人員。

  (八)組織一次比賽或活動。

 。ň牛└鶕(jù)預算修訂、完善下一季度的,總結本季度的營銷工作和預算完成情況。

  五、每半年的工作

 。ㄒ唬┌肽辍

 。ǘ┆剟钜慌藛T。

  (三)對政策的有效性和執(zhí)行情況考評一次。

 。ㄋ模﹨⒓右淮螀f(xié)會或同行業(yè)組織的集會。

  (五)根據(jù)預算修訂、完善下半年的營銷計劃,總結上半年度的營銷工作和預算完成情況。

  六、每年的工作

 。ㄒ唬┠杲K總結。

 。ǘ﹥冬F(xiàn)給銷售人員及各部門人員的承諾。

  (三)制定下一年度的市場營銷計劃和工作安排,根據(jù)本年度的預算和完成情況,分析預算執(zhí)行過程中的成功與不足。

 。ㄋ模┑陸c活動。

  (五)年度報表。

 。┨岢鋈齻創(chuàng)新的意見。

 。ㄆ撸┱匍_一次職工大會。

 。ò耍⿲Ω偁帉κ趾褪袌銮闆r進行一次調研并作STOW分析。

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