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醫(yī)藥專業(yè)大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
· 這個(gè)夏天我想對于我來說是一個(gè)不一樣的夏天,它不再是那樣悠閑的在家吹著電扇吃著雪糕看電視的夏天,這個(gè)夏天讓我體會(huì)了我從小到大都沒有過的經(jīng)歷,它讓我知道了原來所有的一切都不是我所想象的那么簡單。
· 以前總以為爸媽掙錢是那么簡單,自己花的也那么心安理得,還時(shí);孟胫约喝赍X。在學(xué)校的時(shí)候,總是在想外面的世界應(yīng)該很精彩、很自由,可以讓我隨心所欲的做自己想做的任何事,過自己想過的生活?墒侵翱偸遣粍诙@的我根本就沒想過花花世界雖然精彩,卻還隱忍著多少痛苦和疲累。當(dāng)我踏上這條路的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)我真的太天真了,我的腳步始終前進(jìn)不了,對陌生環(huán)境和新工作的向往憧憬,卻一件事都做不好。
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進(jìn)了一家民營飯店,開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。告別了這個(gè)炎熱的夏天也告別了這個(gè)陌生卻帶給我人生中最值得回憶的日子,在酒店里的這段時(shí)間,我學(xué)會(huì)了很多東西,知道了怎樣才能給客人帶來最好的服務(wù),我想這個(gè)經(jīng)歷對我以后的護(hù)理工作有很大的幫助。不管是客人還是病患我們都應(yīng)該一視同仁,沒有什么高低貴賤之分,每個(gè)人都是平等的,我會(huì)盡自己最大的努力給他們最好的服務(wù),因?yàn)檫@是我的責(zé)任和義務(wù)。在這段時(shí)間我也知道了在這個(gè)殘酷的時(shí)間打工的苦楚。這段時(shí)間真的好累、好辛苦,所有的苦與累只有知己知道,當(dāng)自己受委屈的時(shí)候沒有誰來安慰你,只有自己默默承受,把眼淚吞進(jìn)肚子里裝作堅(jiān)強(qiáng),因?yàn)槿绻橙鯖]人會(huì)憐憫你的。
· 這絕對是一項(xiàng)勞動(dòng)能力要求強(qiáng),工作時(shí)間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。我每天和同事們9:30準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名。點(diǎn)完名后,就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡單,需要由地及天的全范圍清理,而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水,后用清水)、整理、掃、拖、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班,還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,完后領(lǐng)班會(huì)來檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來定的,當(dāng)然,做得多,做的好,工資就高。老員工,所謂的頂力一點(diǎn)的看4個(gè)大桌子或是看大包廂;次之的看2個(gè)大桌子外加一個(gè)小臺(tái)或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來的,或是不熟練的就只是看1張大桌或2個(gè)小臺(tái)或是一個(gè)單包廂?偟膩碚f,看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點(diǎn),因?yàn)榘鼛念櫩投急容^挑剔一點(diǎn),特別是有些包廂有最低消費(fèi)。衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒來客,你就可以稍稍休息直到11:30開始站崗,迎客。“歡迎光臨”“請問幾號臺(tái)(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,你會(huì)覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出,東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多,好些人都是嫌太累時(shí)間太長,而薪水又很少,走了,所以在職的便特別辛苦!澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時(shí),還要提心吊膽地?fù)?dān)心會(huì)不會(huì)又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時(shí),廚房的大廚們開始用餐,然后等你這桌吃飯的人到齊了,你才可以動(dòng)筷,每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,下午4:30準(zhǔn)時(shí)上班,再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多,吃完員工餐,點(diǎn)完名便可下班,但值班人員要等所有的顧客走完,所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈,洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過和同伴晚上11:30才離開菜館!
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