云南奶山羊產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策

奶山羊在云南省有著悠久的養(yǎng)殖歷史,石林、陸良等地圭山彝族《尼米詩》反映出當地2800年前即養(yǎng)羊,300年前已生產乳餅,養(yǎng)羊擠奶歷史悠久.2007年全省存欄32.39萬只,能繁母羊18.97萬只,羊奶產量19 805.7 t,其主要分布在圭山山脈一帶的農區(qū)、半山區(qū).近幾年,由于羊奶及其制品市場看好,出現(xiàn)了一些新興的養(yǎng)殖縣和養(yǎng)殖戶,奶山羊存欄量有不斷增加的勢頭.

作 者： 洪瓊花 金衛(wèi)華 畢洪祥   作者單位： 洪瓊花(云南省畜牧獸醫(yī)科學院,云南,昆明,650224)

金衛(wèi)華(昆明市動物疫病預防控制中心,云南,昆明,650021)

畢洪祥(石林縣畜牧獸醫(yī)站,云南,石林,652200) 

刊 名： 云南畜牧獸醫(yī)  英文刊名： YUNNAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分類號： S827  關鍵詞：  

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