高職酒店管理專業(yè)工學結合實踐教學模式探析

本文從高職酒店管理專業(yè)實踐教學的特點出發(fā),對學校與企業(yè)合作,工學結合共同培養(yǎng)體現(xiàn)高職特色的高素質技能型人才做了有益的探索.

作 者： 任華敏   作者單位： 鄭州交通職業(yè)學院,河南·鄭州,450062  刊 名： 科教導刊  英文刊名： THE GUIDE OF SCIENCE & EDUCATION  年，卷(期)： 2009 ""(34)  分類號： G71  關鍵詞： 酒店管理   工學結合   實踐教學模式  

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