微生物轉(zhuǎn)化法合成L-半胱氨酸的研究

以DL-2-氨基-△2-噻唑啉-4-羧酸(DL-ATC)為轉(zhuǎn)化底物,采用來自假單胞菌(Pseudomonas sp.)TS1138的L-半胱氨酸合成酶系對DL-ATC進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化合成L-半胱氨酸.對轉(zhuǎn)化條件進(jìn)行了研究,得出TS1138菌株合成L-半胱氨酸的最適轉(zhuǎn)化條件;反應(yīng)溫度為42～44℃,轉(zhuǎn)化時(shí)間為2.5 h,底物質(zhì)量濃度為6g/L,酶源細(xì)胞濃縮倍數(shù)為5倍.動(dòng)力學(xué)研究表明,TS1138菌株L-半胱氨酸合成酶系的米氏常數(shù)(Km)為7.1 997 mmol/L,最大初反應(yīng)速度Vmax=41.6629 mmol/(L·min).

作 者： 周昌平 寇廣會(huì) 徐慶陽 陳寧 ZHOU Chang-ping KOU Guang-hui XU Qing-yang CHEN Ning   作者單位： 天津科技大學(xué)天津市工業(yè)微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,天津,300457  刊 名： 現(xiàn)代化工  ISTIC PKU 英文刊名： MODERN CHEMICAL INDUSTRY  年，卷(期)： 2006 26(z2)  分類號(hào)： Q93  關(guān)鍵詞： DL-ATC   L-半胱氨酸   微生物轉(zhuǎn)化法   假單胞菌  

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