超臨界CO2流體萃取南瓜籽油的工藝研究

以CO2作為溶劑,采用超臨界萃取方法,從南瓜籽中提取南瓜籽油,著重探討了原料和萃取條件對萃取率和油的品質的影響,并確定了較適宜的工藝:投料量200 g,含水率4.50%,萃取壓力30 MPa,CO2流量15 L/h.

作 者： 陸國東 張洪磊 張立明 薛惠嵐   作者單位： 西北農林科技大學機械與電子工程學院,陜西楊凌,712100  刊 名： 安徽農業(yè)科學  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2007 35(6)  分類號： O658.2  關鍵詞： 超臨界流體萃取   南瓜籽油   工藝  

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