大口徑非極性毛細(xì)管色譜柱檢測(cè)含乳飲料及含乳類食品中的甜蜜素

甜蜜素又名環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種復(fù)合食品添加劑,屬甜味劑的一種,國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)其使用范圍和使用限量有明確規(guī)定,因此許多含乳飲料及含乳類食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中都規(guī)定了對(duì)甜蜜素含量檢測(cè)的要求,而國家標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.97-2003《食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測(cè)定》中關(guān)于甜蜜素的檢測(cè)方法是采用填充柱氣相色譜,正己烷直接提取的方法,適用食品的檢測(cè)范圍太小,在檢測(cè)中還會(huì)發(fā)生樣品乳化的現(xiàn)象,這種方法已不能滿足目前種類繁多的各種食品的檢測(cè)要求.本法提出了改進(jìn)樣品處理,采用大口徑非極性毛細(xì)管色譜柱,用氣相色譜法對(duì)含乳飲料及含乳類食品中甜蜜素進(jìn)行檢測(cè)的方法.

作 者： 金琦 鐘曉紅 陳英 JIN Qi ZHONG Xiao-hong CHEN Yin   作者單位： 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所,蘇州,215128  刊 名： 理化檢驗(yàn)-化學(xué)分冊(cè)  ISTIC PKU 英文刊名： PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS  年，卷(期)： 2007 43(11)  分類號(hào)： O657.37  關(guān)鍵詞：  

【大口徑非極性毛細(xì)管色譜柱檢測(cè)含乳飲料及含乳類食品中的甜蜜素】相關(guān)文章：

微乳毛細(xì)管電動(dòng)色譜分析窗口的研究04-27

毛細(xì)管色譜柱分離氯苯類化合物的優(yōu)化04-27

用非極性毛細(xì)管柱氣相色譜法測(cè)定進(jìn)口乙二醇中低濃度二、三乙二醇04-26

毛細(xì)管電色譜中組分保留因子表達(dá)式的討論04-26

反相毛細(xì)管電色譜中兩種電滲流測(cè)定方法的比較04-26

微柱液相色譜的研究進(jìn)展04-26

水中甲胺磷的毛細(xì)管膠束電動(dòng)色譜測(cè)定法04-27

含鉻污泥中鉻的測(cè)定方法研究04-27

非抑制型離子色譜法檢測(cè)礦泉水中硅酸鹽04-27

含硫油氣井中的硫化氫氣體檢測(cè)和防護(hù)應(yīng)急程序04-26