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水-乙醇溶液中肌紅蛋白在瓊脂糖膜中的電化學研究
用瓊脂糖(agrose)將肌紅蛋白(Mb)固定在玻碳電極(GCE)表面,制備了Mb-Agrose膜修飾電極.在乙醇親水性有機溶劑與水的混合溶液中,包埋在Agrose中的Mb可與電極發(fā)生直接電子傳遞,且能催化還原過氧化氫、氫過氧化異丙基苯、氫過氧化叔丁基異丙苯、過氧化丁酮等過氧化物.Mb-Agrose膜修飾電極可用于上述過氧化物的定量檢測.
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