蔬菜和水果的標(biāo)準(zhǔn)知識

摘要： 本期聽課嘉賓:某超市導(dǎo)購 杜陽 熱心讀者 紀(jì)睿思 白云小區(qū)住戶 林阿姨 主持人:如今人們的消費(fèi)觀念已經(jīng)向小康享受型轉(zhuǎn)化,不僅需要"菜籃子"的充足,更加追求質(zhì)量安全與營養(yǎng).而最根本的措施就是通過制定蔬菜和水果的產(chǎn)品和貯藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)等一系列標(biāo)準(zhǔn)化手段,規(guī)范農(nóng)藥和化肥的使用,規(guī)范生產(chǎn)管理,從源頭上保證"菜籃子"的質(zhì)量和安全.今天就為大家介紹一些蔬菜和水果的標(biāo)準(zhǔn)化知識,做到科學(xué)地選購蔬菜和水果,希望對我們的生活有所幫助. 作 者：   作者單位：   期 刊： 大眾標(biāo)準(zhǔn)化    Journal： POPULAR STANDARDIZATION  年，卷(期)： 2010, ""(3)  分類號：  

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