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兒童咳嗽的食療方法
現(xiàn)在很多的寶寶總是會(huì)出現(xiàn)咳嗽的癥狀，咳嗽要及時(shí)治療才不會(huì)傷害嗓子，那么兒童咳嗽食療吃什么呢？
導(dǎo)致寶寶咳嗽的幾種原因
病毒性引起的咳嗽。
就是西醫(yī)所說(shuō)的病毒性咳嗽。寶寶在母乳喂養(yǎng)階段，中醫(yī)里所說(shuō)的上火引起的咳嗽。經(jīng)常輔助以奶粉作為主食，奶粉熱量大，容易使嬰幼兒上火，引起炎癥性咳嗽。此時(shí)讓寶寶多喝水，或是適量鹽水，可以協(xié)助消炎。
感冒引起的咳嗽。
還會(huì)隨同流鼻涕、喉底濃痰等癥狀。感冒引起的寶寶咳嗽比較罕見(jiàn)，感冒除了會(huì)引發(fā)咳嗽。但爸爸媽媽們也不能掉以輕心。建議給寶寶適量喂些梨水，并注意堅(jiān)持室內(nèi)空氣濕度和溫度適宜，緩解感冒病癥的同時(shí)，也緩解了咳嗽的發(fā)生。
過(guò)敏性咳嗽。
還會(huì)出現(xiàn)揉眼睛、揉鼻子、抓頭皮等一系列動(dòng)作時(shí)，當(dāng)寶寶咳嗽的時(shí)候。爸爸媽媽們要注意了這很可能是由過(guò)敏引發(fā)的咳嗽。這是一種咳嗽變異型的哮喘，屬于哮喘的早期癥狀。此時(shí)家長(zhǎng)們可以通過(guò)以下途徑進(jìn)一步確實(shí)判斷，寶寶的咳嗽是否屬于哮喘性咳嗽：寶寶的咳嗽伴有白泡痰，不發(fā)燒；寶寶睡覺(jué)時(shí)不安分，喜歡蜷曲著睡，躺著睡覺(jué)時(shí)會(huì)滿頭大汗。此時(shí)建議家長(zhǎng)們帶寶寶及早就醫(yī)確診。
寶寶出現(xiàn)咳嗽，家長(zhǎng)要根據(jù)情況進(jìn)行飲食療法，下面我們一起來(lái)看看：
兒童咳嗽食療吃什么：風(fēng)寒咳嗽
風(fēng)寒咳嗽的話，孩子不能吃性寒涼的食物，例如綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。那么風(fēng)寒咳嗽如何食療呢？
1、在生姜紅糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉。
2、將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動(dòng)，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會(huì)，剝?nèi)ラ倨�，讓孩子吃溫�(zé)岬拈侔�。如果是大橘子，孩子一次�?~3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2~3次。
3、取大蒜3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開(kāi)后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r(shí)喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2~3次，一次小半碗。
4、將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過(guò)一下，隨即打入1個(gè)雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時(shí)，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次。
5、梨一個(gè)，洗凈，橫斷切開(kāi)挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對(duì)拼好放入碗中，上鍋蒸半小時(shí)左右即可，一只梨可分兩次吃完。
兒童咳嗽食療吃什么：風(fēng)熱咳嗽
寶寶患風(fēng)熱咳嗽時(shí)，可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜，可以消內(nèi)熱、祛火、止咳。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。
1、白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內(nèi)，加大半碗水，放火上燒開(kāi)后，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼后再給寶寶喝。
2、把梨靠柄部橫斷切開(kāi)，挖去中間核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝（川貝要敲碎成末），把梨拼對(duì)拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。
3、取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。
一、空間環(huán)境
家庭或教室的室內(nèi)要清潔，桌上、床下等處的灰塵要經(jīng)常打掃。注意通風(fēng)，嚴(yán)禁吸煙，新裝修房間避免太早入住。不要在孩子的生活場(chǎng)所擺放有濃烈氣味的化妝品如香水、衛(wèi)生間芳香劑等。同時(shí)要保持房間空氣濕潤(rùn)，可以使用加濕器、掛濕毛巾、用水拖地板或在房間里放一盆清水等方法增加空氣濕度。
二、日常起居
兒童被褥以棉絮為好，盡量不用皮毛、羽絨等制成的被褥或衣服。不要在孩子面前抖衣服、拍打灰塵，房間里打掃衛(wèi)生時(shí)可用濕抹布輕輕擦拭家具，還要讓孩子避免與貓、狗、兔子等動(dòng)物的近距離接觸。同時(shí)咳嗽小兒不宜玩耍得太疲勞，要避免劇烈運(yùn)動(dòng)、避免受風(fēng)吹、少去超市等公共場(chǎng)所，但是也要注意每天適當(dāng)?shù)臅r(shí)候例如在午間、下午較暖和時(shí)在戶外呼吸一下新鮮空氣。
三、飲食調(diào)理
飲食要清淡多湯水，不嗜食過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)于油膩的食物，食物中蘿卜、蜂蜜、梨、銀耳等均對(duì)咳嗽小兒有益處，可以根據(jù)孩子的喜好研究食用方法，需提醒的是孩子咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品，以免使咳嗽難愈。
此外需要特別注意的是，當(dāng)小兒咳嗽持續(xù)加重，特別是出現(xiàn)呼吸困難、口唇顏色不好時(shí)，應(yīng)該盡快就醫(yī)。有兩種情況需要不管何時(shí)何地馬上帶小兒去看醫(yī)生，以免耽擱治療時(shí)機(jī)：
1.孩子突然連續(xù)性嗆咳得很嚴(yán)重，并且呼吸困難無(wú)法緩解，可能有異物堵住了氣管。容易誤吞的東西有花生、鉛筆套、藥丸、紐扣、硬幣等，這類情形非常危險(xiǎn)。
2.發(fā)高燒、咳嗽、喉間有喘鳴聲并伴有口唇變紫色，說(shuō)明患兒缺氧需立即送醫(yī)院緊急處理。
一般來(lái)說(shuō)，咳嗽兒童的飲食禁忌主要有以下幾個(gè)方面：
一、禁食寒涼食物。
中醫(yī)認(rèn)為“形寒飲冷則傷肺，就是說(shuō)身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽多因肺部疾患引發(fā)的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時(shí)如飲食仍過(guò)涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。不論是兒童還是成人，咳嗽多會(huì)伴有痰，痰的多少又跟脾有關(guān)。脾是后天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過(guò)多進(jìn)食寒涼食物，就會(huì)傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。
二、禁食肥甘厚味食物。
中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。對(duì)于哮喘的患兒，過(guò)食肥甘可致痰熱互結(jié)，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。所以在咳嗽期間應(yīng)吃一些清淡食物。
三、禁食橘子。
許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實(shí)際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
四、忌補(bǔ)品。
不少家長(zhǎng)給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補(bǔ)品，但孩子咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品，以免使咳嗽難愈。
五、少鹽少糖。
吃得太咸易誘發(fā)咳嗽或使咳嗽加重。至于糖果等甜食多吃可助熱生痰，也要少食。
六、不食或少食油煎炸食物。
孩子咳嗽時(shí)胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān)，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。
七、忌酸、辣食物。
酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。
八、忌花生、瓜子、巧克力等。
上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
九、忌魚腥蝦蟹。
常見(jiàn)咳嗽患兒在進(jìn)食魚腥類食品后咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚蝦食品的蛋白過(guò)敏有關(guān)。
方法
1、風(fēng)燥咳嗽
喉癢干咳，咽喉干痛，后鼻干燥，無(wú)痰或少痰的人，多為“風(fēng)燥”咳嗽。建議服用枇杷膏等，食補(bǔ)可以選擇銀耳粥、百合粳米粥。
2、痰濕咳嗽
咳嗽反復(fù)發(fā)作，咳聲重濁，胸悶氣憋，特別是早晨起來(lái)咳嗽嚴(yán)重，痰多黏膩或稠厚成塊，且伴有食少、腹脹等表現(xiàn)的人，一般為痰濕咳嗽，中成藥方面選用橘紅丸、橘紅痰咳液等。食補(bǔ)可以多吃蘿卜、薏仁粥等。
3、風(fēng)熱咳嗽
咳嗽頻繁劇烈，氣粗或咳聲嘎啞，且咽痛、痰黃黏稠不易咳出，伴有流黃涕、口渴、舌苔薄黃等表現(xiàn)的，為風(fēng)熱咳嗽。藥物可以考慮復(fù)方甘草合劑、銀黃口服液等，食療推薦鮮藕汁和梨汁。
4、陰虛咳嗽
干咳，咳聲短促，或痰中帶血絲，低熱，口干，且午后臉頰發(fā)紅者，多為陰虛咳嗽。可服用養(yǎng)陰清肺丸等中成藥，飲食上則著重滋陰，可服用百合粳米粥、黃芩生地粥等。
5、百日咳
如果咳聲陣發(fā)，發(fā)則連聲一二十次之多，咳嗽末伴有特殊的吸氣吼聲，病程較長(zhǎng)，可達(dá)數(shù)周甚至3個(gè)月左右，故有百日咳之稱。并具有傳染性。百日咳的一般療法：保持空氣新鮮;避免一切可誘發(fā)咳嗽的因素;良好護(hù)理以預(yù)防并發(fā)癥;注意營(yíng)養(yǎng)。
6、肺腎陰虛咳嗽
若咳聲如狗叫，且喉間有白膜，不易剝?nèi)�，稱為白喉，此病多屬“肺腎陰虛”，火毒攻喉。多見(jiàn)于久咳久喘或年老陰虛之人。可服用養(yǎng)陰清肺丸等中成藥。飲食則著重滋陰，可服用百合粳米粥、黃芩生地粥等。
飲食推薦：
①、四仁雞子粥：白果仁、甜杏仁各100克，胡桃仁、花生仁各200克，共搗碎，每日早晨取20克，加水一小碗，熬沸打雞蛋一個(gè)，冰糖適量，頓服，連服半年，此方有扶正固本，補(bǔ)腎潤(rùn)肺，納氣平喘功效。
�、凇⒈屈S精湯：黃精30克，先以清水浸泡，加冰糖50克，小火煎l小時(shí)，吃黃精喝湯，每天2次。專治肺腎虧虛、低熱咯血，對(duì)肺燥、低熱、痰血者最宜。
7、風(fēng)寒咳嗽
咳嗽聲重，且咽喉癢，痰稀薄色白，并伴有鼻塞、流清涕、舌苔薄白的人，一般患的是風(fēng)寒咳嗽。中成藥方面可用通宣理肺丸、橘紅丸等。食療方面，可以服用紫蘇粥、蔥白粥等，但不要吃苦瓜等偏涼的食物。
8、氣虛咳嗽
咳嗽日久不愈，咳聲無(wú)力，痰液清稀，面白多汗的多為氣虛所致，可服用四君子合劑，平時(shí)要多喝黃芪粥、豬肺薏仁粥等。
9、肺腎兩虛咳嗽
咳嗽低微無(wú)力，出現(xiàn)氣短、自汗，痰清稀者，屬于肺氣虛病癥;如果咳而無(wú)力，夜間咳更嚴(yán)重，出現(xiàn)氣促、腰酸等，常常為肺腎兩虛之病癥。飲食調(diào)養(yǎng)：①、白蘿卜250克洗凈切片，生姜7片，紅糖30克，加水適量煎汁服用，每日早晚各1次。②、雪梨1個(gè)挖去果核，填入冰糖適量，隔水蒸熟食之，每日早晚各1個(gè)。
10、痰熱咳嗽
咳嗽氣息粗促或喉中有痰聲，痰多質(zhì)黏，咳吐不爽或有熱腥味，甚至吐血痰，胸脅脹滿，面紅舌紅的人，多為痰熱咳嗽。中成藥可用急支糖漿、復(fù)方鮮竹瀝等。食補(bǔ)宜用秋梨白藕汁、蘆根粥等。
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