煎荷包蛋作文

時(shí)間：2023-12-30 14:35:43 好文我要投稿

煎荷包蛋作文精品15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的煎荷包蛋作文，歡迎大家分享。

煎荷包蛋作文精品15篇

煎荷包蛋作文1

　　“沒(méi)烤焦！”我對(duì)阿姨做的荷包蛋，總是這不滿意那不滿意�！澳憧梢宰约杭搴砂奥铩！眿寢寙l(fā)道。對(duì)��！我要自己煎！

　　第一次，我毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)：拿起雞蛋就往鍋里面倒，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，雞蛋死活不出來(lái)，還是阿姨幫我倒進(jìn)去了。姜還是老的辣！等到雞蛋外面焦黃焦黃的時(shí)候，我用鐵鏟把它鏟起來(lái)。好香啊！可我一咬，卻硬得像石頭。失敗！

　　第二次，我想到了上次的教訓(xùn)。煎了大概一分鐘就鏟起來(lái)，竟然沒(méi)熟！我垂頭喪氣的，不禁有些失望。

　　經(jīng)過(guò)了一次又一次的失�。粐L試了一次又一次的`辦法；吸取了一次又一次的教訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)：原來(lái)先放了油就可以外面脆脆的、里面也不會(huì)硬邦邦了。

　　后來(lái)，我又開(kāi)始放番茄醬、千島醬和酸奶，開(kāi)始嘗試新的配方。一次比一次好，一次比一次進(jìn)步！真享受！我知道了怎么與人合作，想辦法來(lái)解決問(wèn)題，沒(méi)想到煎荷包蛋也要辦法、技巧啊。會(huì)煎荷包蛋也挺有成就感的，加油！

煎荷包蛋作文2

　　今天，我向媽媽提出了一個(gè)要求：讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再拿出了一個(gè)小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下，蛋殼上裂出了一條縫，我便把雞蛋掰開(kāi)，倒入碗中。媽媽對(duì)我說(shuō):“可以熱鍋了！”于是，我把鍋放到爐子上，把火開(kāi)到大火。只見(jiàn)鍋里的水漸漸地干了，我才倒入油，然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進(jìn)鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的響聲，猶如無(wú)數(shù)只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會(huì)兒，蛋清就由透明的變成了雪白的.，我在雞蛋上灑了一點(diǎn)鹽。這時(shí)，蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對(duì)我說(shuō)：“把雞蛋翻一面吧！”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過(guò)了小一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“好了，可以把蛋盛出來(lái)了�！蔽冶惆鸦痍P(guān)了，拿出盤子，把蛋盛了進(jìn)去，香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白，真像一朵太陽(yáng)花��！

　　我想：看來(lái)煎荷包蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)也不容易！媽媽平時(shí)做這么多家務(wù)事真辛苦呀！

煎荷包蛋作文3

　　暑假里我們的生活過(guò)的'豐富多彩，有的同學(xué)學(xué)會(huì)了游泳；有的同學(xué)學(xué)會(huì)了騎自行車；而我卻學(xué)會(huì)了煎荷包蛋……

　　媽媽經(jīng)常會(huì)在早上給我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我問(wèn)媽媽：“媽媽，你可以教我學(xué)煎荷包蛋嗎？”媽媽聽(tīng)了笑呵呵地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　媽媽把電餅鐺拿了出來(lái)，插上插頭，按下開(kāi)關(guān)。媽媽說(shuō)可以先倒一點(diǎn)油。我第一次拿油壺手都有點(diǎn)抖。我小心翼翼地倒了一點(diǎn)油在上面，過(guò)了一會(huì)兒油冒泡了。媽媽說(shuō)：“油熱了可以打雞蛋了�！庇谑牵夷闷痣u蛋在桌子上一敲，雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰，只聽(tīng)啪的一聲，蛋殼碎了，蛋清和蛋白一同落進(jìn)了電餅鐺里。

　　蛋清原來(lái)是透明的，倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了，變成了白色，還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的，但是還沒(méi)有凝固。我著急地問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽，蛋黃什么時(shí)候才能熟？”媽媽說(shuō)：“只要你把它翻個(gè)身就行了。”我用鏟子把它翻了個(gè)身，滋啦、滋啦的聲音傳了出來(lái)。

　　荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盤子里，就開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái)，自己動(dòng)手煎的荷包蛋可真香呀！

煎荷包蛋作文4

　　那年我十歲,爸爸媽媽到六點(diǎn)半還沒(méi)到家,剛巧家里電話打不出去,我急的像熱鍋上的“螞蟻”

　　過(guò)了一會(huì),我的肚子發(fā)出強(qiáng)烈的抗議,我無(wú)奈的自己動(dòng)手做菜,我想了想,荷包蛋吧,媽媽不是經(jīng)常煎嗎?于是,我把蛋放入碗里,把油倒入鍋中,油噼噼的響著.我急忙把蛋倒入鍋中.這下可好,油爆到了我的手上,我一邊護(hù)著自己的.手,一邊又得不停的翻動(dòng)荷蛋,真是左右兩難啊!正在我想對(duì)付“他”的辦法時(shí),荷包蛋開(kāi)始焦了！我馬上把蛋盛到了盤子里。第二個(gè)蛋下鍋了，我把鹽放入鍋中，油不爆了。我翹首等待著，荷包蛋煎好了，我把蛋夾出來(lái)，迫不及待的想嘗，可是卻發(fā)現(xiàn)蛋沒(méi)有味道。原來(lái)，粗心的我忘記把鹽放入蛋中，有點(diǎn)兒后悔莫及，多好的一個(gè)蛋啊，可沒(méi)有味道！

　　盛好飯，準(zhǔn)備開(kāi)吃了，我想了想，留一個(gè)給老爸老媽吧！我等到爸爸媽媽回家，問(wèn)媽媽：“媽媽我煎的蛋好吃嗎？”媽媽驚奇地問(wèn)：“這是你煎的嗎？好香呀，而且特別好吃！”

　　聽(tīng)了這句話，我比吃了蜜還甜，也從這次以后，我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋！

煎荷包蛋作文5

　　今天是星期天，我打開(kāi)了家庭作業(yè)記錄本。一看，啊，原來(lái)只剩下預(yù)習(xí)習(xí)作4的作業(yè)了。這下，我可沒(méi)轍了。別說(shuō)煎荷包蛋，我壓根兒就沒(méi)燒過(guò)任何菜，于是，我急忙去向我的奶奶請(qǐng)教。

　　奶奶的手真是麻利。先是快速地打開(kāi)了調(diào)火器，又加上油，將雞蛋敲開(kāi)一條縫，拉開(kāi)放進(jìn)鍋里，最后再給雞蛋翻身，就完成了。整個(gè)過(guò)程不到5分鐘。

　　我心動(dòng)了，試著去打開(kāi)調(diào)火器，可試了好久都沒(méi)反應(yīng)。在我一籌莫展時(shí)，“轟”的.一聲，嚇了我一大跳，還以為大鍋出了什么問(wèn)題，趕緊逃出了廚房。等我確定其實(shí)是火點(diǎn)著了后，才重新回去。我萬(wàn)分小心地倒進(jìn)油，只聽(tīng)“嘩”一聲，油分散了。我嘆了一口氣，更加小心地拿出雞蛋敲開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)，可是，由于我力氣太大，“吱——”一聲，雞蛋碎了。我只好再拿一個(gè)，一敲，總算是裂開(kāi)了一條縫，我急忙拉開(kāi)，蛋白、蛋黃都掉進(jìn)了鍋�？墒牵斑蟆币宦暎u蛋竟?jié)L到了最右邊，成了一個(gè)“扁形雞蛋”，我拿出鍋鏟，給雞蛋翻身，“吱”一聲，蛋終于做好了。

　　做好之后，我一看，這蛋真是怪的出奇。雖然這個(gè)蛋有些與眾不同，但我還是品嘗到了果實(shí)，活動(dòng)算是圓滿結(jié)束。

煎荷包蛋作文6

　　今天下午，我去廚房找媽媽給我煎個(gè)荷包蛋吃，媽媽卻說(shuō)：“要吃荷包蛋，不如讓我教你煎吧？”我心想∶讓我學(xué)煎荷包蛋，也好啊，這樣我也能學(xué)會(huì)一項(xiàng)新本領(lǐng)。于是，我便爽快地答應(yīng)了。

　　首先，媽媽叫我去冰箱里拿兩個(gè)雞蛋，媽媽又從煤氣灶下面的桌子上拿出一個(gè)又大又圓、煎鍋洗了洗，放在煤氣灶上點(diǎn)上火。媽媽說(shuō)：“我們先要開(kāi)火把鍋里的水蒸發(fā)掉，然后再放點(diǎn)油�！蔽覇�(wèn)：“為什么要把鍋里的水蒸發(fā)掉，才能放油呢？”媽媽說(shuō)：“如果鍋里面有水，再放上油的話，那些油會(huì)濺出來(lái)的哦�！蔽一腥淮笪�。然后，我拿著鏟子對(duì)著鍋，想弄散油，“不要……”媽媽話還沒(méi)說(shuō)完，就只聽(tīng)“啪啪”兩聲，油就從煎鍋里濺出來(lái)，我忘了，鏟子剛洗完，水還沒(méi)干呢。接著我要把雞蛋放進(jìn)鍋里，媽媽說(shuō)：“要從低處放下去，這樣才不會(huì)灑出來(lái)�！蔽夷贸鲆粋€(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一敲，掰開(kāi)蛋殼，蛋黃一骨碌滑到鍋里，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的.聲音。媽媽又說(shuō)：“十秒后你再用鏟子把蛋翻過(guò)來(lái)�！边^(guò)了十秒后，我按媽媽的吩咐將蛋翻過(guò)來(lái)，把火調(diào)到低檔。幾分鐘后，香噴噴的荷包蛋就煎好了。

　　今天，我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)。以后，我可以自己煎荷包蛋吃了。

煎荷包蛋作文7

　　我可以說(shuō)至今為止，我沒(méi)有做過(guò)一次飯，于是我就想：我也做一次飯吧，對(duì)了，荷包蛋！

　　說(shuō)干就干，我先回憶了一下以前媽媽是怎么做的，然后再依葫蘆畫瓢就行了。我先拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打在碗里，可是沒(méi)想到這第一步就出了差錯(cuò)——我把雞蛋倒在手上了一點(diǎn)，唉，真是不行呀！雞蛋打好后，就該開(kāi)火了，我等水蒸發(fā)后再倒上油，我想起以前媽媽都是等油冒煙才放雞蛋，于是我也照做，放入了雞蛋，呀！我還沒(méi)放鹽呢，匆匆忙忙放了些鹽。蛋液一下鍋，就“滋滋”的響了起來(lái)，同時(shí)也立刻變成了黃色，還鼓起了大大小小的泡。我的手里拿著鏟子，左鏟鏟右碰碰，把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，真好看，我做夢(mèng)也沒(méi)想到自己能煎的這么好，我沉浸在喜悅中，突然，我想起雞蛋還沒(méi)出來(lái)呢，我趕緊一看，呼，還好，只是焦了一點(diǎn)點(diǎn)，沒(méi)有到不可收拾的`地步。

　　我的荷包蛋，真是好看的要死了！我真恨不得現(xiàn)在就吃下去，不過(guò)還要等老媽這個(gè)“裁判”來(lái)評(píng)價(jià)才行。說(shuō)曹操曹操到，老媽終于回來(lái)了，我急忙讓老媽品嘗，果然，老媽表?yè)P(yáng)了我，雖然千篇一律，但我還是很高興，老媽還算有良心，讓我也吃了一口，真好吃！我臉上盡是笑容，好似一朵盛開(kāi)的蓮花。

煎荷包蛋作文8

　　我有個(gè)同學(xué)的外號(hào)便叫荷包蛋。

　　今天，我向媽媽請(qǐng)教怎么做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示范。

　　輪到我自己來(lái)試驗(yàn)了，我先在鍋里倒上油，過(guò)了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過(guò)我，這表示油已經(jīng)好了。我連忙拿了一個(gè)雞蛋，用右手順著鍋的邊把它磕破，接著雙手把蛋殼掰開(kāi)，把蛋放進(jìn)鍋里。隨著嗤嗤的響聲，我看到流動(dòng)的蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿著鍋柄，一手拿著鏟子，準(zhǔn)備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說(shuō)過(guò)，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白鏟起來(lái)，可它也太不聽(tīng)話了，直跟我唱對(duì)頭戲，我還沒(méi)用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來(lái)過(guò)，否則豈不成了“包不住的`蛋”。第二次包時(shí)，我的手已經(jīng)微微地發(fā)抖了，我覺(jué)得比拿毛筆練字難多啦，不過(guò)這一次總算成功了，當(dāng)兩邊的蛋白合在一起時(shí)，我不禁得意起來(lái)——我的荷包蛋已經(jīng)成型了！下面的事情就簡(jiǎn)單多了，在鍋中倒入醬油，撒點(diǎn)糖，蓋上鍋蓋再煮一會(huì)兒，美味的荷包蛋就做成了。

　　吃著自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。

煎荷包蛋作文9

　　星期六的早晨，我和爸爸早早地起床，因?yàn)槲乙獙W(xué)煎荷包蛋。同學(xué)們，你們知道我是怎么煎的嗎？如果不知道，現(xiàn)在我就來(lái)告訴你們。

　　因?yàn)槲沂堑谝淮渭搴砂�，所以我就叫爸爸先煎一個(gè)給我看看。爸爸先把鍋洗干凈，然后開(kāi)火倒入一些油，爸爸告訴我說(shuō)：“等油的溫度升起來(lái)了可要注意啦！不要讓油飛濺起來(lái)弄到皮膚上，會(huì) 受傷的。”說(shuō)著說(shuō)著，油熱了，爸爸趕快叫我拿二個(gè)蛋，把其中的一個(gè)蛋敲開(kāi)，倒入鍋里，蛋開(kāi)始“跳舞”了，看！那蛋的舞姿多美呀！旁邊的`蛋白就像蛋的“裙子”，“裙子”一開(kāi)一合的真好看！我看著看著著了迷。爸爸伸手放鹽，擋住了我的視線，讓我看不見(jiàn)美麗的蛋了。爸爸讓我也煎一個(gè)，我按照爸爸的樣子敲開(kāi)了一個(gè)蛋，放入鍋里，因?yàn)樘o張，不小心把蛋殼也放進(jìn)了鍋里，爸爸看見(jiàn)了趕緊把蛋殼撈起來(lái)說(shuō)：“要不是我?guī)湍銚破饋?lái)，早就變成煎蛋殼了呢！說(shuō)著說(shuō)著，蛋需要放鹽了，我趕快放了一些鹽，過(guò)了一會(huì)兒，蛋就煎好了，我把它撈起來(lái)放到盤子里。最后，我和爸爸一起享受這美味的早餐，吃著自己的成果，好像吃蜜一樣甜。

　　同學(xué)們，你們煎的是不是穿著”裙子“會(huì)”跳舞“的荷包蛋呢？我都迫不及待的想知道了！

煎荷包蛋作文10

　　平時(shí)我最愛(ài)吃煎荷包蛋了，差不多每天早上姥姥都給我煎一個(gè)。

　　今天早上，姥姥要教我學(xué)煎荷包蛋，我聽(tīng)了，十分高興。扎起小圍裙，開(kāi)始學(xué)煎荷包蛋了。

　　按照姥姥說(shuō)的，我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，把雞蛋皮洗干凈，再把鍋刷干凈放在電磁爐上，打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了，把雞蛋敲破打到鍋里去。過(guò)了一會(huì)兒，用筷子在雞蛋黃上捅幾下，扎幾個(gè)眼兒，是因?yàn)橐ㄍ鈨�，這樣雞蛋熟得快。然后撒上點(diǎn)兒鹽，再把雞蛋翻過(guò)來(lái)，再撒上點(diǎn)鹽。

　　又過(guò)了一會(huì)兒，我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，端上了餐桌。我馬上品嘗了一口，發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了，害得我連忙喝了幾口水。

　　這時(shí)，姥姥走過(guò)來(lái)了，嘗了一口，高興的說(shuō)：“你做的很好嘛，你媽媽像你這么大的.時(shí)候還不會(huì)做呢�！闭f(shuō)完，我和姥姥都開(kāi)心地笑了。

　　這是我長(zhǎng)這么大第一次做飯，成功的煎了一個(gè)荷包蛋。

煎荷包蛋作文11

　　我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！

　　今天，我一寫完作業(yè)就跑到廚房，因?yàn)槲医裉煲H手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！

　　于是，我先把鍋洗的干干凈凈，放在燃?xì)馍厦妗５鹊藉佒袥](méi)有水了，我就要開(kāi)始倒油了。我真的很害怕倒油的時(shí)候，油會(huì)濺到我的`手上��！但是最終我還是大膽的去做，沒(méi)有被油濺到身上。

　　等油熱到八成熟的時(shí)候，我要把雞蛋敲開(kāi)，順著一條細(xì)縫，往油鍋里倒，并且要把它攤開(kāi)。然后要把蛋殼扔掉。

　　煎荷包蛋的時(shí)候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過(guò)來(lái)，煎另一面。我很不熟悉這一部分�？墒蔷瓦@樣放了幾次后，我就放心大膽多了。這時(shí)候，煎的雞蛋有一面不能煎的太熟，因?yàn)檫€要先撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然后就可以吃了。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我順利的完成了一個(gè)煎荷包蛋。媽媽鼓勵(lì)我再煎一個(gè)�？墒俏液孟耨R上就嘗嘗我的手藝啊！

　　最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺(jué)味道真的是“好極了”！我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯，當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！

煎荷包蛋作文12

　　這個(gè)周末，老師給我們布置了一個(gè)活動(dòng)——煎荷包蛋。

　　我想：我還不會(huì)煎荷包蛋，就讓爸爸媽媽幫我煎吧！但我又想：做不會(huì)做的事不能老是讓別人做，應(yīng)該自己學(xué)著做才行。于是，我大搖大擺地走進(jìn)了廚房。

　　我把鍋放進(jìn)水池里。一打開(kāi)水龍頭，水就“嘩啦啦”地流出來(lái)。洗干凈鍋后，我學(xué)著爸爸煎雞蛋時(shí)的動(dòng)作開(kāi)始煎了。

　　我先把電磁爐插上電，然后打開(kāi)電磁爐，把油倒了進(jìn)去。油頓時(shí)在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂(lè)的歌，一下子直冒煙。我這才想到應(yīng)該把油煙機(jī)打開(kāi)，我便縱身一躍，打開(kāi)了油煙機(jī)�！稗Z”一聲，油變得無(wú)影無(wú)蹤。我拿起一個(gè)雞蛋一敲，“砰”，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我把雞蛋內(nèi)的蛋黃和蛋清倒進(jìn)了鍋里，鍋里發(fā)出“嗞嗞嗞”的`聲音，雞蛋變圓了，一股香味撲鼻而來(lái)。我沉浸在香味中，過(guò)了好一會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛進(jìn)碗里，倒上了一點(diǎn)醬油。我的杰作便完成了。

　　我捧著荷包蛋，愛(ài)不釋手。雖然有點(diǎn)焦，但是已經(jīng)成功了，相信以后我會(huì)煎得更好。

煎荷包蛋作文13

　　“開(kāi)飯啦！”隨著媽媽的一聲叫喚，我跑出了書房�！鞍。繘](méi)我喜歡的菜。來(lái)個(gè)荷包蛋吧！”“來(lái)個(gè)荷包蛋，可以，但要自己動(dòng)手，順便也幫我煎一個(gè)。”媽媽說(shuō)�！斑@個(gè)……”我猶豫了一下，畢竟我還沒(méi)煎過(guò)荷包蛋。老媽不容我細(xì)想，就把平底鍋遞到了我手中，但愿煎荷包蛋比水煮餛飩要簡(jiǎn)單吧！

　　我在鍋?zhàn)永锓帕艘恍┯�，就可以煎雞蛋了。調(diào)到中火，我拿出雞蛋，把雞蛋往碗沿一敲，里面的蛋白讓我防不勝防，竟漏下來(lái)了。我呆呆地看著手中的蛋，媽媽大喊：“牛牛！你還不快拿碗接住？”我立馬醒悟，拿起碗和筷子，準(zhǔn)備攪拌。老媽眼疾手快，制止了我，問(wèn)道：“你這是要炒雞蛋啊！”我嘿嘿一笑，放下筷子，還好我媽提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，看到油滋滋地響并且冒煙了，趕緊把雞蛋“扔”進(jìn)鍋?zhàn)永�，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，瞬間鍋?zhàn)诱ㄩ_(kāi)了，還發(fā)出“滋滋”的響聲。里面的油也飛濺開(kāi)來(lái)，等到它不炸了，我跑過(guò)去，用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面�！盁昧�！”我大喊道。老媽走過(guò)來(lái)咬了一口，說(shuō)：“這中間是生的.，我喜歡吃熟的�！焙冒�，這蛋給我。

　　我重新給我媽煎，現(xiàn)在我煎得很快，不一會(huì)兒，荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿意了。我吃著自己煎的荷包蛋，很香。

煎荷包蛋作文14

　　早上，我一起床就看見(jiàn)桌子上擺放著媽媽熬好的粥，但沒(méi)有菜，于是我建議媽媽煎荷包蛋，并對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我要自己煎荷包蛋，可以嗎？“媽媽聽(tīng)了笑瞇瞇地說(shuō)：好呀！”

　　說(shuō)干就干，我馬上把鍋洗干凈，放在煤氣爐上，打火，等鍋里的水分燒干時(shí)就倒進(jìn)適量的調(diào)和油，再拿一個(gè)雞蛋，在鍋邊把蛋殼磕破，用手一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)鍋里去了，“噼里啪啦”一陣響，蛋清上升起了一個(gè)個(gè)“小泡泡”，我看著看著，突然，聞到一股糊膠味，睜大眼睛一看原來(lái)雞蛋被我煎糊了。

　　我不灰心，準(zhǔn)備再煎一次，吸取了上次的教訓(xùn)，這次我非常小心，生怕把雞蛋煎糊了，和剛才一樣，我把雞蛋磕開(kāi)，放進(jìn)鍋里，當(dāng)看到雞蛋的邊變成金黃色時(shí)，我連忙把火關(guān)小，然后用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)，可怎么也翻不過(guò)去，好不容易翻過(guò)來(lái)了，蛋卻疊成了半圓形，我只好又把蛋翻回去，重翻一次，終于把蛋煎圓了。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的.煎荷包蛋，做起來(lái)并不是那么的簡(jiǎn)單。

　　今天我很高興，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還懂得了一個(gè)道理：做什么事都不要怕失敗，只有堅(jiān)持，才可以成功！

煎荷包蛋作文15

　　放學(xué)回家后，我最喜歡做的事情是下廚（chú）幫媽媽打下手。有時(shí)候，我也會(huì)親自動(dòng)手，試著燒一道菜嘗嘗。這不，今天我決定自己煎（jiān）一只荷包蛋。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋放到碗里，然后打開(kāi)煤氣，把油倒入鍋里。很快，油熱了�？刹恢獮槭裁�，“吱——”，一顆油珠子忽然向我臉上飛來(lái)，我趕忙去躲。這時(shí)，鍋里已經(jīng)冒起了白煙，我趕緊把雞蛋磕（kē）破，放進(jìn)鍋里。只聽(tīng)鍋里又“吱”的一聲，油又要向我的.臉“進(jìn)攻”了。我趕緊用手擋住臉，側(cè)著身子，用手使勁搖鍋，想讓油擴(kuò)散得均勻一些，好讓雞蛋快點(diǎn)熟。沒(méi)想到，鍋里飄出了陣陣焦味。我仔細(xì)一看，蛋清已經(jīng)煎黑了，蛋黃卻還是生的。我以為是火不夠大，就把火加大了點(diǎn)。油再次響個(gè)不停，雞蛋卻越來(lái)越糊�！安缓�！”我手忙腳亂地把煤氣關(guān)掉。這時(shí)，爺爺不知什么時(shí)候到了我身后：“別急，我來(lái)教你�！敝灰�(jiàn)爺爺打開(kāi)煤氣，不慌不忙地把雞蛋翻了個(gè)面，不一會(huì)兒，雞蛋就煎好了。我恍然大悟：“原來(lái)需要翻面啊�！�

　　經(jīng)過(guò)幾次實(shí)驗(yàn)，我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。看來(lái)，做任何事情都要掌握竅門啊。

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