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大堂經理職責

時間:2025-06-10 12:33:19 好文 我要投稿

大堂經理職責

大堂經理職責1

  1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。

  2、協(xié)助酒店領導和有關職能部門,處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件。

  3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務。

  4、熟悉了解客人特點,主動向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的關系。

  5、負責客人遺留物的簽收、保管、查找及認領工作。

  6、協(xié)調各部門之間的'關系。

  7、接受客人預訂,負責預訂的落實并通知有關部門,做好預訂資料的管理。

  8、督導員工按規(guī)范操作,禮貌服務,檢查前廳工作人員的工作狀況。

  9、協(xié)助前臺收銀處理客人帳務方面的問題,處理客人損壞飯店財產的索賠工作。

  10、維護大堂秩序和客人安全,經常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  11、認真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關信息,并附上見解和建議,上報上級或能報社管理層人員。

  12、負責管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。

大堂經理職責2

  1、直接上司:

  店方經理

  2、管理對象:

  領班收銀員迎賓

  3、崗位描述:

  在店方經理的領導下,全面負責店內前廳的管理工作,帶領下屬員工貫徹執(zhí)行上級下達的營業(yè)指標協(xié)調各部門工作、解決處理突發(fā)事件。

  4、崗位職責描述:

 。1)組織餐廳領班對服務員的崗前培訓,參與員工的面試與執(zhí)行經理協(xié)商錄用。

 。2)負責吧臺、迎賓、領班的培訓考核協(xié)調工作

 。3)督導領班、服務員嚴格按服務程序工作;了解員工的思想狀況,激發(fā)員工的工作積極性;

 。4)落實餐廳各項規(guī)章制度,餐廳禮儀、服務細節(jié)等工作服務員的標準服務流程

 。5)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(廚房、衛(wèi)生間、大堂地面、爐灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等品;

 。6)監(jiān)督每日菜品供應情況、質量情況、加工情況,為廚房工作提出意見;

 。7)每天開班前會,解決實際工作遇到的問題;

  (8)收集顧客及服務員的反饋意見,并匯報執(zhí)行經理,由執(zhí)行經理統(tǒng)一處理;

 。9)對每日情況作小結,每10日作營業(yè)分析,每月作全面總結;

  (10)安排值班人員,制定值班輪換表;

 。11)協(xié)調好大堂與廚房的關系;

 。12)與廚師長一道監(jiān)督員工的就餐時間,就餐質量,發(fā)現(xiàn)問題及時向執(zhí)行經理反映;

 。13)了解3公里周邊同行的經營情況(顧客、味型、菜品、服務質量等),為店方經理決策提供數據資料;

  (14)建立客戶檔案,協(xié)助店方經理進行對外聯(lián)絡工作;

 。15)負責前廳設備(空調、風幕機)維護保養(yǎng)的'管理。

 。16)帶領員工進行每月一次的餐具盤存,一般日期為月底,時間為晚餐結束后,作好記錄,交于店方經理。

  5、素質標準

 。1)必須接受專業(yè)餐飲管理培訓

  (2)具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制

 。3)具有卓越的語言表達能力,善于交際

 。4)懂基本的營銷策劃,銷售手法。

大堂經理職責3

  1、監(jiān)督完成餐廳日常經營工作,制定員工考勤表,檢查員工出勤狀況,個人衛(wèi)生,儀容、儀表是否符合要求,制服,鞋子是否整潔。

  3、參加總經理例會及總經理召開的各種會議,聽取組織落實下達的各項任務。

  4、重視員工的培訓工作,定期組織學習服務技能、技巧,對員工進行酒店意識、推銷意識的培訓,定期考核檢查并做好培訓記錄。

  5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理好客人投訴,不斷改善服務質量,加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中出現(xiàn)的問題。

  6、檢查餐廳服務質量,把好餐廳出品服務的每一關。

  7、加強對餐廳財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,杜絕浪費。

  8、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,定期做好大掃除的`工作安排。

  9、與各級部門保持良好的合作關系,長期與后勤主任溝通,根據季節(jié)差異,客人的口味,結合當地情況研制特別菜品。

  10、搞好客人關系,主動與客人溝通,虛心接受客人意見,處理客人投訴,并立即采取切實可行的解決方法,必要時報告總經理。

  11、做好當天營業(yè)情況記錄,對每天值班工作進行檢查,做好每周和識,做到安全無事故。

  13、主持召開餐前會,傳達上級指示,作好餐前準備工作的最后檢查,并在餐后作出總結。

大堂經理職責4

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  嚴格按照《中國工商銀行服務工作規(guī)則》和《中國工商銀行齊齊哈爾市分行大服務工作實施方案》的規(guī)定,協(xié)助網點負責人對本網點的優(yōu)質服務情況進行管理和督導,及時糾正違反規(guī)范化服務標準的現(xiàn)象。

  (二)迎送客戶。

  熱情、文明地對進出網點的客戶迎來送往,從客戶進門時起,大堂經理應主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進行相應的業(yè)務引導。

 。ㄈI(yè)務咨詢。

  熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶的業(yè)務咨詢。

 。ㄋ模┎顒e服務。

  識別高、低端客戶,為優(yōu)質客戶提供貴賓服務,為一般客戶提供基礎服務。

 。ㄎ澹┊a品推介。

  根據客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進、方便、快捷的金融產品和交易方式、方法,為其當好理財參謀。

 。┑凸穹⻊铡

  有條件的營業(yè)網點依據個人客戶提供的有關證明資料,辦理個人客戶的凍結、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務。

  (七)收集信息。

  利用大堂服務陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源,記錄重點客戶服務信息,用適當的方式與重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系。

 。ò耍┱{解爭議。

  快速妥善地處理客戶提出的批評性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結果在規(guī)定時間內及時回復。

 。ň牛┚S持秩序。

  保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負責對網點的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見簿、宣傳資料、便民設施等整齊擺放和維護;維持正常的'營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據柜面客戶排隊現(xiàn)象,及時進行疏導,減少客戶等候時間;密切關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告,維護銀行和客戶的資金及人身安全。

 。ㄊ┕ぷ饕。

  大堂經理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況);因故請假,各行應安排稱職人員頂替,不得空崗。

  (十一)定期報告。

  定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網點產品營銷、優(yōu)質服務等方面的意見,提出改進的建議,以書面形式每月向主管行長和網點負責人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經理反映的問題,行領導和網點負責人應及時研究,并采取有針對性的措施加以解決。

大堂經理職責5

  崗位職責:

  1、根據酒店年度工作目標,積極開拓客源,確保銷售計劃和銷售指標的完成;

  2、保持同網絡公司、旅行社、商務公司、協(xié)議單位、政府部門的`密切聯(lián)系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關系;

  3、按時統(tǒng)計、分析收集客戶資料,根據市場需求確認潛在賓客及其需求,做好銷售工作;

  4、有自己獨特的營銷策略,根據節(jié)假日推出各種營銷活動;

  5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場調查工作;

  6、樹立積極形象,與各界建立良好關系;

  7、能吃苦耐勞,良好的表達能力,具備較強的事業(yè)心;

  職位要求:

  1、25-35周歲,3年以上酒店營銷管理工作經驗,有星級酒店營銷經驗尤佳,熱愛酒店營銷工作;

  2、性格開朗,富有激情,善于公關;

大堂經理職責6

  一、帶領所屬員工堅定不移地執(zhí)行公司發(fā)布的規(guī)章制度和會議精神。服從總經理的直接領導,接受公司職能部門的監(jiān)督指導。

  二、梳洗、打理好自己,準時到崗;堅持不懈的做好“增收節(jié)支”工作。

  三、抓好服務質量、員工培訓等酒樓大堂管理的全面工作。堅持每日召開班前會,總結正確經驗,糾正工作過失。

  四、酒樓發(fā)生的一切問題均由大堂經理出面協(xié)調解決,公司已有文件規(guī)定的,按規(guī)定執(zhí)行,沒有文件規(guī)定的,要及時向公司辦公室或總經理請示。

  五、認真填寫所屬員工考勤表,詳細記錄員工出勤情況,負責調配員工公休、替班、值班的有關事項。盡可能做到員工當月應休盡休,杜絕拖欠員工公休現(xiàn)象的發(fā)生。

  六、堅持每天對酒樓各部位員工的工作情況、儀表、著裝、個人衛(wèi)生進行巡檢、督導,及時糾正工作中出現(xiàn)的.問題。特別要加強進貨質量的檢查驗收。

  七、酒樓員工之間,員工與領導之間,員工與公司之間產生矛盾,均由大堂經理出面解決。要積極做好公司政策、規(guī)章制度、會議精神的解疑釋惑工作,并要將處理結果或未解決的問題及時向公司辦公室或總經理報告。

  八、參與酒樓經營管理模式、規(guī)章制度的起草、制定,并認真貫徹執(zhí)行。

  九、對管轄范圍內的防火、防水、防盜、投毒、綜合治理事件負責。

  十、堅持“想到、做到、看到、說到”的工作作風,發(fā)揮自身的模范帶頭作用。

  十一、每天與廚房溝通,提前確認應賣、必賣的菜品,協(xié)調解決酒樓業(yè)務工作中出現(xiàn)的問題。

  十二、每天負責迎送客人,工作結束后,應主動檢查樓內及一樓的電器、水、氣等關鍵部位是否關閉。

  十三、將節(jié)約水電氣及各部原材料等作為常抓不懈的工作。

  十四、自己走進酒樓的客人,大堂經理要親自出面挽留。

  十五、組織員工培訓工作,見縫插針的傳授員工服務技能技巧,強化員工團隊意識、營銷意識的訓練。

  十六、態(tài)度謙和,熱情待客,虛心接受客人的意見,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務質量。

  十七、加強對餐廳財物的管理,掌控好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。

  十八、負責餐廳的衛(wèi)生保潔和美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

  十九、每天檢查酒樓各部位設施、設備(包括綠植、廚房設施設備、店堂設施設備、水電氣、空調等)的完好率,建立物資管理制度,做好維護保養(yǎng)的工作。

  二十、與廚師長期保持良好的合作關系。根據季節(jié)差異、客人喜好研制特別菜單。

  二十一、積極參加公司組織的會議和活動,并要及時傳達貫徹會議精神。

大堂經理職責7

  1、營業(yè)前,需要檢查各類設備或資料齊全:例大堂柜臺的客戶自取單據以及簽字筆是否充足正常;叫號機和自助設備是夠正常;大堂內的.各種物品是否擺放正確,有無其他錯漏;環(huán)境是否整潔;各項辦公用品是否齊全。

  2、迎接和接待客戶,主動幫助客戶解決問題;

  3、處理緊急突發(fā)事件,如客戶與銀行的沖突等,減少客戶的投訴;

  4、監(jiān)督和管理銀行的各項事務,使銀行位置規(guī)范化服務;

  5、開發(fā)潛在客戶資源、維系客戶關系,與重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系;

  6、向客戶推薦銀行金融產品,向客戶提供理財信息;

  7、維護銀行正常的營業(yè)秩序,維護銀行和客戶的人身及財產安全;

  8、記錄工作日志和重點客戶信息;

  9、營業(yè)結束后,負責檢查大廳設備及其他資源是否正常,如有問題及時維修或更換,查看客戶意見并匯報上級,及時向客戶提供反饋意見。

大堂經理職責8

  一、食堂大堂經理在中心主任及業(yè)務經理的領導下,全面主管餐廳的工作。

  二、積極貫徹執(zhí)行中心辦公室會議的決定,努力完成中心下達的各項工作和任務,主動向中心主任匯報工作。

  三、根據食堂的工作情況,關心員工,合理安排勞動力,注意發(fā)揮班長以及其他員工的技術特長。

  四、調動員工的積極性,認真抓好本餐廳的成本核算、上交任務、水電節(jié)約、伙食價格、伙食質量、花色品種、飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務態(tài)度、安全操作和安全保衛(wèi)等工作,力求達到良好的社會效益和經濟效益。

  五、教育職工嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生制度,切實做好個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、炊具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。一切食物要力求做到無沙、無蟲、無雜物、無異味、無霉變,嚴防“病從口入”和食物中毒。

  六、認真執(zhí)行中心制訂的有關食堂管理的'規(guī)章制度,以身作則,大膽管理。對不服從分配、出勤不出力、消極怠工、服務態(tài)度差、經教育仍不改正者,可停止其工作并上交中心處理。

  七、合理分配本餐廳內部獎金,對員工內部的不正之風及時制止并提出處理意見。

  八、每月批準員工病假一天或事假一天,以及員工調休和安排好節(jié)假日值班。

  九、組織本餐廳全體人員積極開展“文明禮貌”和優(yōu)質服務競賽活動,聽取師生員工對伙食工作的意見和建議;組織本餐廳員工政治的學習和業(yè)務學習,不斷提高食堂員工政治思想和業(yè)務技術水平

大堂經理職責9

  興業(yè)銀行寧波分行大堂經理興業(yè)銀行股份有限公司寧波分行興業(yè)銀行股份有限公司寧波分行,興業(yè)銀行寧波分行職責描述:

  1、服務管理:嚴格按照規(guī)定,協(xié)助網點負責人對本網點的優(yōu)質服務情況進行管理和督導,及時糾正違反規(guī)范化服務標準的現(xiàn)象;

  2、迎送客戶:以規(guī)范的服務禮儀,熱情、文明地對進出網點的`客戶迎來送往;

  3、業(yè)務咨詢:熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶的業(yè)務咨詢;

  4、收集信息:廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源;

  5、調解爭議:快速妥善地處理客戶提出的投訴意見,對客戶意見和建議及時反饋并提出整改意見;

  6、維持秩序:保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境,維持良好的大堂秩序及突發(fā)事件的緊急處理;

  7、自助設備巡查:巡視、檢查自助設備使用情況,發(fā)現(xiàn)異常時及時報告,確保設備正常使用;8、產品推介:向客戶推薦營銷銀行業(yè)務產品,協(xié)助其他崗位人員做好產品介紹工作。

  任職要求:

  1.28周歲以下;

  2.全日制本科及以上學歷;

  3.經濟金融相關專業(yè);

  4.具有兩年以上銀行從業(yè)經歷;

  5.親和力、溝通能力強,能夠為客戶提供高效優(yōu)質服務。

大堂經理職責10

  1、主動迎接問候進入網點的客戶,了解客戶需求,識別目標客戶,主動派號,將客戶引導到適合的`功能區(qū)域;

  2、指導客戶了解和使用各種自助機具、電話銀行和網上銀行,并積極鼓勵客戶使用自助設備;

  3、為客戶提供基本的咨詢服務,主動介紹農行金融產品和服務;

  4、根據客戶的需求,主動介紹農行的金融產品和服務,向開放式柜臺柜員和客戶經理推薦銷售機會;

  5、識別優(yōu)質客戶或潛在客戶,推薦給個人客戶經理;

  6、監(jiān)督管理網點人員服務禮儀、情緒和服務質量等;

  7、及時處理客戶的意見和投訴,解決糾紛;

  8、積極收集和反映有益的客戶建議,為改進服務和優(yōu)化產品提供參考;

  9、對網點的營業(yè)環(huán)境、服務設施及設備、大堂憑證等進行全面管理,管理指導大堂副理工作。

大堂經理職責11

  崗位職責:

  1.作為大堂吧責任人,負責大堂吧前場及后場的日常運營及成本管控工作,確保經營目標的實現(xiàn);

  2.參與營業(yè)區(qū)域產品、服務的營銷推廣方案研究制定,參與營業(yè)區(qū)域產品、服務結構的優(yōu)化與調整;

  3.負責前場及后場管理流程及服務標準的制定、完善、執(zhí)行與監(jiān)督;

  4.負責所轄員工的日常行政管理、培訓工作;

  5.其他相關事宜處理。

  職位要求:

  1.大;蛞陨蠈W歷,年齡28-35歲,形象得體,儀容職業(yè);

  2.3年以上酒店吧臺、餐廳、飲品吧類店面管理經驗,熟悉店面前廳、后場的.管理流程與標準;

  3.熟悉餐飲業(yè)態(tài)在運營及成本管控重點與方法。擁有精品餐飲店(獨店式或非連鎖式)管理經驗為佳

  4.抗壓能力強,個性積極,善于發(fā)現(xiàn)問題并能主導問題的解決。擁有良好的組織協(xié)調與應變能力。

  5.熟練使用常用辦公軟件。

大堂經理職責12

  一、接受客戶咨詢、疏導客戶:

  熱情解答客戶的咨詢,指導客戶辦理業(yè)務。如當客戶需要開戶、變更戶名、更換印鑒時告知客戶需提供的資料,指導客戶填開戶申請書及印鑒卡,收齊開戶或變更資料后再指引客戶辦理開戶或變更戶名等業(yè)務;當拆遷戶來辦理轉存業(yè)務時,指導拆遷戶填寫開戶申請書;當客流量大時及時疏導、指引客戶,可指導客戶使用atm機取款。

  二、協(xié)助主管調解爭議:

  按照我行文明服務規(guī)范協(xié)助對網點的服務情況進行管理?蛻艮k理業(yè)務與柜員發(fā)生糾紛時,可把客戶請到不影響其他客戶的場所:如屬于本行自身的.過錯,盡可能主動致歉化解矛盾;如屬客戶的原因要講明道理化解矛盾。

  三、協(xié)助發(fā)放及收回銀企對賬單:

  當結算戶來辦理業(yè)務時發(fā)放或收回銀企對賬單,每晚將收回的銀企對賬單交主管對未達賬項進行核對并保管。

  四、負責現(xiàn)金調劑及柜員領用憑證:

  履行101柜員職責負責柜員的現(xiàn)金調劑工作、發(fā)放柜員使用的重要空白憑證,按照我行規(guī)定做到賬賬、賬實相符。

  五、其他:

  關注營業(yè)廳內衛(wèi)生情況對地面紙屑煙頭等及時清理,對網點的意見簿、宣傳資料和便民設施等保持整齊擺放和維護。關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告以維護客戶的資金安全、網點營業(yè)場所安全。負責領用和發(fā)放辦公用品的工作,當柜面業(yè)務特別繁忙時配合做好一些輔助工作。

大堂經理職責13

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事

  2、迎接及帶領VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié);

  4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規(guī)定和授權處理;

  5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

  8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的.弊端;

  10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

  11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

  13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發(fā)生緊急時間時,必須作正確的指示;

  15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

  17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

  19、做好本組范圍內的防火防盜工作;

  20、向領導反映有關員工的表現(xiàn)和客人意見;

  21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

大堂經理職責14

  1、負責本部門相關管理制度的擬訂、執(zhí)行、完善、監(jiān)督;

  2、負責客戶服務流程的'的設計,建立人性化的客服服務體系;

  3、根據醫(yī)院服務工作的需要,及時調整和加強員工服務禮儀培訓內容,做好培訓工作;

  4、負責全院員工形象設計規(guī)劃,監(jiān)督檢查全院員工儀容儀表、環(huán)境等情況;

  5、研究接待顧客的新方法、新思路,及時總結經驗、提出合理化建議,領導員工為顧客提供方便就診的各項服務;

  6、與客戶達成有效溝通,及時準確處理好客訴問題;

  7、協(xié)調配合醫(yī)院經營、企劃各項活動的實施。

大堂經理職責15

  崗位職責:

  1、正確掌握當日酒店客房的需求及供應狀況,了解當日客人抵、離店情況,核對房態(tài),做好排房工作;

  2、負責管轄范圍內的排班與考勤,每天檢查員工儀容儀表及工作情況;

  3、制定并實施部門培訓計劃,不斷提高員工的業(yè)務水平和服務質量;

  4、主持前臺接待的工作例會,及時向下級傳達上級的指示,并將下級的意見予以反饋;

  5、全面負責前廳接待和問訊等工作,督導員工為客人提供高效優(yōu)質的`務;

  6、掌握客人的動向及欠賬結算情況,并配合有關部門采取相應行動,以避免跑帳、漏帳、壞帳的情況的發(fā)生;

  7、負責每月有關報表的制作。

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