包餃子的作文
在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的包餃子的作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子的作文 篇1
今天姥姥就教我包餃子。
包餃子的第一步是和面與準備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準備，有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了，水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。面得搓成圓柱形，而且要均勻。我開始搓面了，真是看起來容易做起來難，不一會我就搓完了，但姥姥不滿意，這面團太不均勻了，應(yīng)該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個方法試，果然好了很多。
第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的'時候很輕松，我也想親自試試，我按步驟一步一步地進行著，可是搟出來的不是方形就是其他形狀的，搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓，可是功夫還真不是馬上就練成的，我還是沒有進步。
第三步就是包餡了，我把餡放在面皮中央，把面皮折起來把邊捏在一起，我包的可真夠難看的，餡還露在外面，這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢?姥姥說：“包的餡不能多也不能少，要根據(jù)情況適量，面皮上面合并的地方要用復(fù)合的方法包。”姥姥手把手教我，真的包成了一個元寶形的餃子，我高興得笑出聲來。
在這次學習包餃子的過程中，我確實鬧了不少笑話，但初學一定會這樣的，我相信我以后會包得更好。
包餃子的作文 篇2
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后，第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團的中心點，右手向前推動。左手將面團逆時針轉(zhuǎn)動。注意動作的協(xié)調(diào)度�！本瓦@樣，一個規(guī)規(guī)矩矩的'餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易�？僧斘艺嬲銎饋頃r，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了�！庇辛松弦淮蔚慕�(jīng)驗，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
包餃子的作文 篇3
我最愛吃餃子了，但是我從來沒包過餃子，我也不會包餃子。
那天我是過生日，爸爸媽媽說要給我一個小驚喜。我心里暗暗想著會是什么驚喜呢？小蛋糕巧克力，俄羅斯蛋黃派，玩具小汽車，機器人等等等等。
到了晚上，我沒有看到我想要的玩具，而是看到一團和好的面肉餡兒，這？噢，原來爸爸媽媽給我的禮物就是要教我包餃子，我先學爸爸那樣趕腳子皮兒，在學媽媽那樣把餃子皮兒里面放餃子餡兒，開始慢慢把它折成半圓形，做著做著突然覺得手里黏糊糊的，一看，原來像露了出來，我有趕快拿來一張餃子皮兒堵上去，勉強把第一個餃子做好了，接著又包第二個，第三個，第四個的時候，我趁爸媽不注意，在餃子里放了一個硬幣，然后我在心里默默地祈禱著，誰吃到了就是最幸運的人。
我期待著，鍋里的水滾了，你放進去大概煮了15分鐘以后，媽媽說餃子煮熟了，全家開始吃餃子了，我吃著自己包的餃子，心里開心極了，這時，我的牙碰到了一個硬硬邦邦的東西，拿出來一看，那是我包餃子里的'硬幣��！我高興極了，我是這個家里最幸運的人。爸爸媽媽看了也笑了笑。后來媽媽又跟我講，說以后餃子里不能抱著硬幣太危險了，可以在餃子里放上花生米，到了有幸運有不危險。
第一次包餃子的感覺真好！你們也快來學學吧！
包餃子的作文 篇4
大年三十家家戶戶都要包餃子吃，我家也不例外。奶奶和媽媽先忙著和面、調(diào)餡，準備好后，就開始包餃子了。我也想學包餃子，于是就在旁邊跟著奶奶學。我問奶奶：“奶奶，餃子怎么像一個元寶�。 蹦棠陶f：“餃子就是元寶�。 甭犇棠踢@么一說，我想起在餃子里放上各種東西，預(yù)祝吉祥。于是我給爺爺包了一個桃子餡的，形狀像桃子；給奶奶包了一個蘋果餡的，形狀像蘋果；給爸爸包了一個硬幣餡的，形狀像硬幣；給媽媽包了一個糖餡的，形狀像糖果。包好后，我對媽媽說：“媽媽，一會煮餃子先煮我包的餃子行嗎？”媽媽說：“行，就先煮你包的奇形怪狀的餃子�！碑斝履甑溺娐暻庙憰r，媽媽將煮好的餃子端上了桌子。我趕緊給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽每人的碟子里夾了一個我包的奇形怪狀的餃子。并催他們趕緊吃餃子，他們高興地夾起餃子咬了一口后，都說：“這是什么餡的餃子呀！”我在旁邊興奮地說：“這是我包的.吉祥餃子，預(yù)祝我們?nèi)液秃兔烂�，祝爺爺長壽百歲；祝奶奶平平安安；祝爸爸財源滾滾；祝媽媽甜甜蜜蜜。”他們高興地說：“謝謝你，真是個好孩子�！�
這時奶奶給我也夾了一個餃子并說：“奶奶也給你包了一個吉祥餃子，是芝麻餡的，祝我孫子的學習成績芝麻開花節(jié)節(jié)高�！蔽腋吲d地說：“謝謝奶奶！”哈哈哈，我們?nèi)页两谛腋５男β曋小?/p>
包餃子的作文 篇5
有一年，冬至到了，我的耳朵經(jīng)常會凍。所以我提議我們?nèi)乙黄鸢溩�。爸爸媽媽爺爺奶奶都同意了。我們分工合作：爸爸去和面，媽媽搟面皮，爺爺調(diào)餃子餡，奶奶包餃子，我負責煮餃子。
爸爸把面粉、水加在一起，然后用手先攪來攪去，忽然，手被面粘住了，我看見了，急忙往里加了點面粉，一會又攪不開了，我又幫忙往里加了點水，在我的`幫助下，終于面團和好了。
媽媽把爸爸和好的面，先是弄成一個長條，然后又切成一塊一塊的，再用搟面杖，一個一個搟成圓圓的面皮。
此時爺爺用蘿卜、粉條、肉沫在拌餃子餡，依次放了生抽、老抽、香油，鹽、五香粉，還準備放辣椒，我趕緊提醒爺爺，我可不能吃辣的啊。
終于餡也拌好了，下面該奶奶登場了。奶奶先是拿起餃子皮，然后把餡放到餃子皮里，然后開始捏起來，很快一個餃子包好了，一會功夫，奶奶包了好多，這時媽媽，爸爸都過來幫忙，很快餃子包完了。
我要負責煮餃子了，本來說好的是我來煮，結(jié)果他們都不放心我，生怕燙到我，最好還是媽媽在煮，我在旁邊“指揮”，呵呵。
餃子煮熟了，真好吃，特別是一家人一起包的更好吃。
包餃子的作文 篇6
星期天，我正在看電視時，看到爸爸在準備包餃子的材料，我心里一陣高興，因為我一直想學包餃子，今天終于有了機會。
我對爸爸說：“讓我?guī)湍惆溩影��！卑职终f“你不會包，去玩去吧�！笨墒俏也豢献唛_，就又對爸爸說“我想學包餃子，就讓我包吧。”爸爸沒辦法，只好讓我把手給洗干凈，叫我看看他是怎樣包的。
我心里想：包餃子有什么難的，不就是把餡包進皮里就行了。但是我包第一個時候就事與愿違，我把餃子皮放在桌子，然后將餡放在眼里餃子皮里，但是我怎么也不能把餃子皮很好地拿起來，一拿餡就掉了下來。我看了看爸爸是如何包的，原來他是把餃子皮放在手上的，知道了。但是我還是一樣包不進去。只好請教爸爸，爸爸說：“要先認準餃子皮的正反，再把一點餡包進皮子的正中間，再拈點水……”聽了爸爸的講解，我迅速地按照爸爸的方法包了第一餃子，成功了，又迅速地包了第二餃子。但是我發(fā)現(xiàn)我包的`餃子沒有爸爸的漂亮，就問爸爸怎么回事？爸爸回答我說，做事不能只圖快。我又細心地包了幾個，再跟爸爸包的餃子比較，已經(jīng)差不多了。我終于學會包餃子了。
通過這次學包餃子，我想：做什么事都要認真，細心，不能馬虎，只有這樣才能取得成功。
包餃子的作文 篇7
那件事給我的印象很深。那是去年的大年三兒晚上，我寫完了一天的作業(yè)，迫不及待的來到窗前，觀賞著夜空中一顆顆閃亮的星星和那彩色而美麗的煙花。“嗵”的一聲響，一顆煙花騰空而起，在夜空中劃出一道美麗的直線，“啪”的一聲，一個個彩色的銀花，把天空打扮的更加炫麗多彩。
“xx，幫著包包餃子來�！眿寢尩暮魡韭晫⑽覐拿利惖�.夜空遐思中勾了回來。
我想：不就是包餃子嘛，這么簡單的事，應(yīng)該是小菜一碟�！皝砹��！蔽掖掖蚁赐晔�，來到桌前緬起袖子，準備大干一常我伸手拿了一張餃子皮往里夾餡。呀！餡太多了，溢出來了，皮包不住了，哎，那餡少點，怎么包出來的餃子像打了敗仗的殘兵，一個個癟著身子，東倒西歪的站不直，不像媽媽包的餃子，個個雄糾糾氣昂昂，這一個餃子皮和一點餡就讓我折騰了十幾分鐘，最后經(jīng)終于忍不住說：“不干了，太難包了，不包了�！眿寢尶吹轿疫@樣，走過來笑著對我說：“別灰心，只要你善于觀察，善于學習，一心一意去做，就會成功�！甭犃藡寢尩脑挘宜坪踉诹遂`感，于是又來到桌前，先看著媽媽包了一個然后自己照樣包，嗯，有點眉目了，我全身心的投入到這件事中，額頭出汗了也顧不上擦。一個、兩個、三個，越包越好，而且包得不僅好，還很快。一分鐘能包一個了。
一個小時后，餃子終于包完了，我數(shù)了數(shù)一共包了53個，看著我包一餃子一個昂首挺胸地站在面板上，心里美滋滋的。
包餃子的作文 篇8
今天，媽媽帶我來姥姥家。正巧碰到姥姥準備包餃子。于是，我和媽媽也急忙加入了進來。
首先我們先把最最重要的面粉發(fā)好。因為好面，要有長時間的發(fā)酵，所以在這段時間內(nèi)我們不能閑著，先去把肉餡準備好。
面和肉餡終于都做好了�？墒抢牙颜f:“自己做的餃子，吃起來才香。所以我們的餃子皮和餃子都要自己親手來做。我聽到這句話緊張極了。我一點都不會，還要全部都自己親手來。我剛想打退堂鼓，想放棄。但看到姥姥那堅定的眼神。只好硬著頭皮答應(yīng)了。
我先從第一步搟餃子皮開始。所有人都知道，包餃子必須要先搟皮。剛開始，我以為很簡單。就像小時候玩橡皮泥�？墒�，并不是這樣，搟餃子皮并非那么簡單。一不小心可能就會搟不圓。姥姥過來檢查，看到我這么沮喪。便安慰我說:“萬事總是開頭難，多練一練就會搟了�！痹诶牙训墓膭钕拢乙淮未蔚呐�，一次次的更好。
搟完了餃子皮就要開始包餃子了。姥姥教我:首先先挖一勺肉餡,然后用手將兩邊捏在一塊。記住！只將一點捏住就可以了，不要你太厚，也不要捏太薄。在姥姥和媽媽的幫助下，我越包越好了。
最后拿了將一個個“可愛”的餃子放入鍋中，是它們洗一個暖和的熱水澡。自己看到，有成就感極啦！
這次，我不僅學會了包餃子，搟餃子皮。還學會了很多知識:“雖然萬事總是開頭難，但是，你只要堅持努力的.去干，那么，終究會成功的！”
包餃子的作文 篇9
我有一個家，一個快樂的家，這個家一共有三口人：爸爸、媽媽和我，說最快樂的時候，要數(shù)包餃子的時候了。
這不，媽媽說這個星期六就來包餃子，我聽了“口水直流三千尺”，餃子可是我最愛吃了�。〗K于敖到了星期六，媽媽把餃皮和餡料都準備好了，就等著包了。媽媽開始包餃子了，包餃子媽媽的拿手好戲，她包的餃子又大又漂亮。這時，媽媽對我說：“你也來包，人多力量大嘛！”我連忙答道：“好啊好啊，那我就包燒賣吧，你們都說我包的燒賣漂亮�！庇谑俏揖桶鹆藷u。這時，出去辦事的.爸爸回來了，他看到我們在包餃子，得意地說：“嘿嘿！讓我也來露兩手！”哎呀，爸爸包的餃子太多了，剛包完，餃皮破了，爸爸連忙修補，修補完，那里又破了，又修補，搞得這餃子不像餃子，想一個“怪物”！我見了，哈哈大笑，說：“哈哈！爸爸還不如我呢！我也包個餃子給你們看０我心里有了底，知道要把餡料放得少，心想餡料放得少，餃皮當然就不會破啦！可是，等包完一看，大家立刻大笑起來，原來，我包的是一個“前所未有”的“瘦”餃子。媽媽笑得上氣不接下氣：“你這餃子包得也太特別了吧？別浪費了餃皮�。�？”爸爸也說：“哈哈，恥笑你爸的后果就是這樣！”“哈哈哈哈……”笑聲在這快樂的一家里回蕩。
��！這次包餃子真是太有趣了。我想：如果世界上所有的家庭都能像我們這么快樂，那該多好��！
包餃子的作文 篇10
每逢過年，親戚們都歡聚一堂，高高興興地吃年夜飯、團圓、拜年。中午，心靈手巧的媽媽又要開始包餃子吃了，只見她一會兒剁肉餡，一會兒擺弄餃子皮兒，一會兒給餃子皮沾水，一會兒又把爐子上的水關(guān)掉……忙得不亦樂乎。于是，我便自告奮勇來包餃子。
我學著媽媽的'樣子，拿了一張白白嫩嫩的餃子皮，然后用另一只手拿起勺子舀了滿滿的一勺肉餡放在餃子皮上。這時，我心想：包餃子太簡單了，一點兒也難不到我！但我正要捏緊餃子皮的時候，那肉餡就不聽話了，我捏緊左邊，它就從右邊逃出來，我又匆匆忙忙地去右邊修補，可又因為左邊不牢固，餡又從皮里擠了出來。這時，“餃子”被我捏成了丑小鴨，慘不忍賭。就這樣，捏緊餃子皮成了我的焦點，不管怎么捏也捏不好，把我煩透了。旁邊的媽媽看見了，走過來耐心地指導(dǎo)我：“你可以少放一點餡呀！”這樣不就可以防止餡掉出來了嗎？
“呀！我怎們沒想到呢？”聽了媽媽的勸導(dǎo)，我敲了敲腦袋，終于如夢初醒，我立即把多余的餃子餡放到了碗里，再用手把皮沾水，然后捏緊，這樣，一個四不像就從我的手中誕生了。就這樣，我越包越熟練，真不愧是熟能生巧。
當熱氣騰騰的餃子上桌時，我吃了足足一大盤。這可真是一次“歷練”呀！不經(jīng)過辛苦的勞動，怎能聞到餃子香？
包餃子的作文 篇11
今天，我和爸爸媽媽一起包了餃子，包了兩種餡，分別是韭菜雞蛋餡的和羊肉芹菜餡的。
我們?nèi)朔止っ鞔_，我負責和面、包韭菜餡的餃子，爸爸負責包羊肉芹菜餡的餃子，媽媽則負責搟皮。
和面可是一項技術(shù)活，第一步把面粉放入一個盆里，再準備一個盆里面倒入純凈水，然后一個手揉面粉，一個手往里倒純凈水，直到面粉都變成面團。之后，拿著面團把盆里剩下的一些面渣粘一粘，避免浪費。最后再用手去按揉面團，把面團揉的表面光滑就可以蓋上蓋子醒面啦！
我一直認為搟餃子皮是一件很難的事，我小時候搟皮搟的不好時，我媽媽就來給我講講用什么方法可以搟的更好。
包餃子需要一些技巧，我剛開始并不太會包，不太嫻熟。于是今天我爸爸又給我講了一下包餃子的技巧。就是拿一張餃子皮，把餃子餡放進去，先把餃子皮對折中間部分摁住，再用大拇指和食指把兩邊的餃子皮順著趕到中間去，一個餃子就包成了。
我覺得這是一個很難得的機會，因為自從元旦我們搬新家以后，爸爸、媽媽每天除了要上班，下班回家吃完飯以后都在忙著歸置家里的物品，整理東西。所以這次包餃子，是我們一家三口做的最有意義的一次正經(jīng)的`親子活動，終于在新家有了一起說話聊天的時間。吃著自己親手包的餃子，感覺心里暖暖的，餃子也是“甜”的。
包餃子的作文 篇12
說起包餃子，我一直都想學，因為我想嘗嘗自己的手藝。
我先洗了洗手，媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水，媽媽又拿起餃子皮，我學著她的樣子，也拿起餃子片。這時，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點水把餃子皮的`邊緣弄濕，接著把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自己包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著歌，不一會兒，我的第一個餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距，但我卻覺得很不錯。接著媽媽叫我包六十個餃子，我包完一個又一個，我的手根本沒時間停下來，我有些累了，對媽媽說：“太多了，我不包了，我才包了三十個。”媽媽鼓勵我：“兒子，不要放棄�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮終于被我包完了，這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊。
晚上，我們一家吃著我包的餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長大了，你看包的餃子多好吃啊，真希望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好�！蔽衣犃耍吲d地笑了起來。
包餃子真有意思，而且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于面對，這樣才有收獲。
包餃子的作文 篇13
我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日，有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……，其中，我最喜歡過春節(jié)，也就是人們常說的過年。因為春節(jié)時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……，我最愛吃餃子了，傳說，它是由中國古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”，又叫水餃，是我國的傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時，我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好，然后放入適量的肉餡，再用左手托住餃子，用右手將餃子皮的兩邊對折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個花邊來，把餃子餡包裹住。瞧，一個餃子就誕生了。
剛開始包的時候，餃子餡放少了，包好的餃子就像沒有吃飽飯，手一松就倒了，樣子無精打采。
第二個餃子餡又放多了，餡從餃子皮里漏了出來，還搞的滿手都是。
第三次終于成功了！一個漂亮的餃子終于誕生了。我高興的'手舞足蹈。我越包越熟練，越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上，我心里美滋滋的。
晚上，我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來，只要有耐心，就一定能學會包餃子！
包餃子的作文 篇14
今天下午，我和同學還有媽媽一起包餃子，我很期待餃子會包成什么樣子的呢？放肉餡的時候應(yīng)該多放點肉還是少放點肉呢？我包的餃子會不會不好吃呢？我?guī)е蓡柸グ溩印?/p>
我先把餃子皮放在手上，再把肉放進去然后沾點水，把水在餃子皮周圍涂上，最后將餃子封起來。我原本以為對折封閉就行了，可沒想到包餃子還要把餃子邊對折捏緊再封閉起來，真是太麻煩了！我是新手，所以餃子第一次包得很爛：
1、水沾多了，面粉太滑了，封起來的時候總是對不好，我越弄越生氣，差點把餃子給捏爆了。
2、肉餡放得太多了餃子封不起來。我原本想叫媽媽給我包一個餃子做示范，但又想想：世上無難事，只怕有心人，我就耐下心來慢慢包吧，一定會把餃子包好的。
后來我包餃子的技術(shù)越來越好，竟然包了幾個比媽媽還要好的餃子，我越包越開心，越包越粗心，好幾個餃子都沒有封太緊，但是味道還是一個樣。過了好幾分鐘，我包得不耐煩了，想坐下來吃一下自己包的餃子是不是比速凍餃子要好吃多呢？媽媽在我和同學餃子皮快包完的時候，把一些餃子放進鍋里用水煮，等我們的餃子包完了，媽媽的.餃子也快煮完了，等媽媽把餃子端出來的時候，我迫不及待地把餃子嘗了一口，��！真香！
這次的餃子真好吃，希望下次能再包一次。
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