三色煨面

材料：魚肉200克，西紅柿半個，毛豆仁2大勺，面條100克，雞湯（或豬骨高湯）2杯，鹽少許 

做法：

　�。�1）魚肉切片，放鹽略腌；西紅柿洗凈，切片，毛豆仁燙熟；

　�。�2）將調(diào)味料燒開，放入毛豆仁西紅柿先煮，另外燒半鍋水煮面，一熟即撈出，再放入雞湯里同煮；

　　（3）面條軟爛后放入魚肉煮熟即可。

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