- 相關(guān)推薦
蛋奶工程實施方案精選
蛋奶工程實施方案如何制定?以下是PINCAI小編收集的蛋奶工程實施方案，僅供大家閱讀參考!
方案一：蛋奶工程實施方案
“蛋奶工程”是我省的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為了很好的落實此項工程，結(jié)合我校實際，特制定關(guān)山鎮(zhèn)中心小學(xué)蛋奶工程實施方案。
一：“蛋奶工程”實施領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：李群山(校長)
副組長：馮成娃
成 員：陳存娣 趙建剛 趙文學(xué)
下設(shè)：
1、蛋奶接收保管加工組：
組長:趙建剛(檔案管理)
成員：趙文學(xué)(蛋奶保管、加工) 加工員：李群英 王淑琪 劉榮草 張亞萍
職責(zé)和要求：
1>、負(fù)責(zé)檢驗、接受鮮奶和鮮雞蛋，清點數(shù)量，保管儲存;
2>、保存樣品和做好貨物出廠日期、品名等的登記;
3>、做好學(xué)校蛋、奶的檢驗和接受;
4>、按時做好蛋、奶的發(fā)放和監(jiān)督做好蛋、奶的煮、熱工作，保證按時按點供應(yīng)學(xué)生;
5>、做好每一次的樣品保存工作和每一天的發(fā)放統(tǒng)計、檔案整理。
2、質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組：
組長：王曉輝
成員：谷蓮湖 各班主任
職責(zé)和要求：
1>、隨時對采購的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫抽查表;
2>、走訪學(xué)生，了解學(xué)生對工程實施的意見、建議和調(diào)研對貨物的滿意度，提出改進(jìn)意見;
3>、每天早7：307：40，對煮熟的蛋和溫?zé)岬哪踢M(jìn)行驗收，確保煮、溫的質(zhì)量過關(guān);
4>、每天早上7：40---8：00對各班進(jìn)行檢查;
5>、對此項工作做好宣傳。
3、蛋奶發(fā)放組：
組長：趙文學(xué)
成員：李群英 王淑琪 劉榮草 張亞萍 班級領(lǐng)餐組(每班學(xué)生三人，各班主任)
職責(zé)和要求：
1>、按時足額給各班發(fā)放煮、溫好的蛋和奶;
2>、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作，督促學(xué)生按時早餐，不能浪費，同時把蛋殼和奶袋放在指定位置，不能亂扔;
3>、了解學(xué)生情況，及時將情況上報學(xué)校;
4>、按時督促將蛋奶的用具上交，不得在班級滯留;
4、統(tǒng)計和檔案管理組:
組長：趙建剛
成員：張鵬瑜
職責(zé)與要求：
1>、按時每周、每天做好用蛋和奶的統(tǒng)計工作;
2>、做好每周和每次的樣品采集和保管工作;
3>、整理好每天每班的用餐登記表冊，裝訂成冊，歸檔管理。
4>、每月寫出工作總結(jié)，找出問題，提出整改方案。
二、工作實施具體步驟：
1、每周，李校長牽頭，對“蛋奶工程 ”的各項工作進(jìn)行抽查。
2、每天早7：00 組織加工人員，按一定數(shù)量煮、溫加工成熟蛋、熱奶;
3、每天質(zhì)檢組在7：307：40進(jìn)行質(zhì)量檢查。
4、每天發(fā)放組將驗收合格的蛋、奶按班級發(fā)放，交班級領(lǐng)餐組;
5、班級領(lǐng)到后，由班主任統(tǒng)一組織，在各班教室分發(fā)給學(xué)生，督促學(xué)生用餐，指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級垃圾桶，不得亂扔;
6、餐后，由領(lǐng)餐組將餐具統(tǒng)一交發(fā)放組。
7、加工組將各班的餐具消毒清洗整理，并打掃加工場所。
關(guān)山鎮(zhèn)中心小學(xué)
20XX.2
方案二：蛋奶工程實施方案
根據(jù)上級的要求，通過實施“蛋奶工程”建立中小學(xué)學(xué)生長期食用雞蛋和牛奶的長效機(jī)制，來改善學(xué)生的營養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長，我校特制定實施方案如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:王金玲
職 責(zé):全面安排學(xué)校“蛋奶工程”的組織實施工作，組織協(xié)調(diào)學(xué)�！暗澳坦こ獭痹趯嵤┻^程中的實際問題，保證蛋奶工程的順利實施。
副組長:牛軍宏
職 責(zé):
1、安排督促和指導(dǎo)檢查“蛋奶工程”的實施的整個過程，確保學(xué)校蛋奶工程實施順利進(jìn)行。
2、具體安排本校“蛋奶工程”相關(guān)日常工作，細(xì)化責(zé)任，落實到人。
3、加強(qiáng)對師生、學(xué)生家長及廣大群眾進(jìn)行蛋奶工程意義和作用的宣傳，使黨的惠民政策深入人心。教育學(xué)生常懷感恩之心，努力學(xué)習(xí)。
成 員:甕彥兵 趙建軍
職 責(zé):
1、認(rèn)真做好蛋奶供應(yīng)銜接工作;落實、查看供貨商的質(zhì)檢報告等材料并存檔;負(fù)責(zé)檢驗、接收、清點數(shù)量;建立學(xué)校蛋奶接收和分發(fā)臺帳，做好每批蛋奶名稱、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期和數(shù)量的登記工作。
2、按時公布蛋奶工程的實施情況，接受全體師生及廣大群眾的咨詢和監(jiān)督。
陳煥琴 高 峰 高宇泉
職 責(zé):
1、負(fù)責(zé)全面細(xì)致地監(jiān)督、檢查蛋奶的加工、存儲、衛(wèi)生及發(fā)放的全過程，隨時對供應(yīng)商提供的蛋奶進(jìn)行質(zhì)量抽查和抽樣檢測，作好記錄。及時發(fā)現(xiàn)工程實施中出現(xiàn)的新情況、新問題，并報告學(xué)校研究解決。
2、每天早晨要對煮熟的蛋和溫?zé)岬哪踢M(jìn)行驗收，確保蛋熟奶熱，按時發(fā)放。
3、認(rèn)真做好蛋奶工程全體工作人員的安全教育工作，提高全體工作人員的安全意識，嚴(yán)格把好蛋奶配送、保管、加工、發(fā)放等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。 4、加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行蛋奶領(lǐng)取、食用過程中的安全教育。
各班主任職責(zé):具體負(fù)責(zé)、監(jiān)督本班學(xué)生吃蛋喝奶、奶盒蛋殼的回收。
二、具體要求
1、領(lǐng)取要求:各班主任帶領(lǐng)本班生活委員到食堂領(lǐng)取煮熟的雞蛋，到“學(xué)校蛋奶服務(wù)中心”領(lǐng)取奶。并認(rèn)真造冊登記，必每月進(jìn)行匯集。領(lǐng)取蛋、奶時，如發(fā)現(xiàn)過期、脹氣、變質(zhì)、異味、滲漏的，一是不發(fā)，二是拒領(lǐng)。
2、蒸雞蛋要求:加工雞蛋前，先將雞蛋流動水清洗雞蛋表面，干凈后放入蒸車，蒸熟后取出，按班級分裝‘;
3、加熱牛奶和發(fā)放前要逐盒檢查，如發(fā)現(xiàn)有脹氣、滲漏或過期變質(zhì)現(xiàn)象，禁止加工。
4、食用前，要組織學(xué)生洗手，凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)和破損的一律更換。
5、食用后的牛奶包裝盒和雞蛋殼以班為單位一律趙建軍老師處集中存放，保存24小時后再進(jìn)行處理。
6、工作人員每天取一盒食用的奶和一個煮熟的雞蛋留樣，留樣24小時后再處理。
三、應(yīng)急措施
學(xué)生食用蛋、奶后，如出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛等身體不適癥狀，班主任立即派學(xué)生報告學(xué)校。校長負(fù)責(zé)向教育局報告情況，副校長負(fù)責(zé)安塞縣醫(yī)院報告情況，并撥打“120”，班主任負(fù)責(zé)將出現(xiàn)不適癥狀的學(xué)生送到門衛(wèi)室，其余領(lǐng)導(dǎo)小組成員都要及時到門衛(wèi)室待命，教務(wù)主任和各班學(xué)課老師負(fù)責(zé)本班的學(xué)生秩序。
四、責(zé)任追加
現(xiàn)學(xué)校的“蛋奶工程”已分工明確，各司其責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)小組成員和班主任、各科老師要思想到位、管理到位、責(zé)任到位、監(jiān)督到位。若不負(fù)責(zé)任造成失誤，按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任人的責(zé)任，還要承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
【蛋奶工程實施方案】相關(guān)文章：
嬰兒大口吐奶 改善寶寶吐奶的方法07-20
廣告牌工程實施方案精選07-04
嬰兒吐奶嚴(yán)重10-11
奶豆腐怎么吃10-26
嬰兒吐奶的原因 寶寶老吐奶要注意這些09-11
寶寶溢奶怎么辦 如何減少寶寶溢奶11-09