夏季適合喝什么湯

夏天的時(shí)候天氣炎熱，喝湯的主要目的就是為了解暑止渴，夏天可以喝的湯很多。比如在夏天的時(shí)候可以喝涼瓜黃豆扇骨湯，也可以喝平菇肉片湯，或者是吃一點(diǎn)蟲(chóng)草花水鴨湯，另外，夏天吃絲瓜湯或者是綠豆蓮子湯也是非常不錯(cuò)的。下面就來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下夏天究竟喝什么湯對(duì)身體好。

潤(rùn)肺、養(yǎng)顏 “銀耳百合湯”，銀耳百合湯清甜，滑爽有滋陰，潤(rùn)肺，養(yǎng)顏，暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。長(zhǎng)期飲用銀耳百合湯，可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。清熱解毒、止渴消暑 “綠豆湯”，夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國(guó)傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。

綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。養(yǎng)胃生津、降胃火 “冬瓜湯”，冬瓜性寒，能清降，胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤(rùn)澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

需要注意，在夏天的時(shí)候我們身體水分流失比較大，并且很容易食欲不振，所以說(shuō)在夏天喝湯是很好的補(bǔ)水的方法，并且還能夠促進(jìn)食欲，夏天天氣炎熱喝湯可以消暑降溫，而且在夏天很多蔬菜都已經(jīng)成熟，可供選擇來(lái)做湯的食材也是非常多，做起來(lái)更方便。

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