什么湯有營(yíng)養(yǎng)呢？

想要補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，那么飲食選擇當(dāng)然是很重要的一件事情，可以多熬一些營(yíng)養(yǎng)湯，比如吃到魚(yú)湯或者莧實(shí)老鴨湯，以及鵪鶉湯，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，可以起到很好的，滋陰養(yǎng)胃，滋補(bǔ)健脾作用。

1、赤豆魚(yú)湯

功效：補(bǔ)脾、利水、消腫，其作用為補(bǔ)脾而不留邪，利水而不傷正氣。

生魚(yú)一條、宰凈，冬瓜（連皮）500克，赤小豆60克，蔥頭5個(gè)，煲湯，不放鹽。

2、莧實(shí)老鴨

功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。

莧實(shí)100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實(shí)放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時(shí)，加少許鹽服食。

3、淮山粥

功效：健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。

4、豬舌湯

功效：清潤(rùn)滋補(bǔ)，寬中下氣，可除春寒去濕困。

蘿卜750克、蓮子50克、莧實(shí)25克、蜜棗3個(gè)、豬舌500克、豬骨750克。

5、鵪鶉湯

功效：健脾開(kāi)胃。

鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。

另外，還有土茯苓赤小豆鯽魚(yú)湯、綿茵陳煲鯽魚(yú)、赤小豆煲鯉魚(yú)、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等，均有一定的健脾去濕功效，家長(zhǎng)們可根據(jù)需要給小兒服用。

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