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金針菇丸子湯怎么做

時(shí)間:2024-08-16 09:12:48 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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金針菇丸子湯怎么做

經(jīng)常出去在外面應(yīng)酬的朋友總是會(huì)吃到一個(gè)金針菇丸子湯,金針菇大家都知道是在我們生活中常吃到的食物,丸子也是很普通的肉。但是兩者放到一起卻是有著很好的味道,而對(duì)于一些很少下廚的人來(lái)說(shuō),對(duì)于做法就是有點(diǎn)不熟悉了。所以下面去了解下金針菇丸子湯怎么做?

金針丸子湯

原料:豬肉餡300克,藕蓉100克,鹽3克,大喜大牛肉粉5克(或雞粉),蔥姜末各3克,淀粉10克,胡椒粉3克,料酒15克,清水30克,金針菇,油菜芯,香菜各適量。

湯底:清水適量,油面一勺,大喜大牛肉粉3克,鹽適量。

金針丸子湯

金針丸子湯的做法

1、三七比例的碎丁肉餡兒300克,

2、加入5克大喜大牛肉粉。

3、加入鹽3克,淀粉10克,白胡椒粉3克,料酒15克,清水30克,

4、快速攪打至肉餡粘稠起勁。

金針丸子湯做法步驟1-2

金針丸子湯做法步驟3-4

金針丸子湯做法步驟5-6

5、藕100克,去皮,

6、剁成細(xì)蓉,蔥姜剁細(xì)末。

7、將剁好的藕蓉和蔥姜末一起加入拌好的肉餡兒中。

8、快速攪拌均勻后入冰箱冷藏腌制2小時(shí)以上。

1、 降低膽固醇含量

健康的人體內(nèi)膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們?cè)陲嬍车臅r(shí)候很不注意,導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇含量增高,誘發(fā)各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇 含量很高,如果不能及時(shí)控制會(huì)影響到身體健康,平時(shí)老年多吃些金針菇可以有效的降低體內(nèi)的膽固醇含量。

2、 緩解疲勞現(xiàn)象

每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會(huì)出現(xiàn)慢性疲勞,我們要緩解疲勞其實(shí)不僅僅是通過(guò)休息而已,還可以通過(guò)飲食來(lái)緩解疲勞,有些食物對(duì)緩解疲勞的效果還是挺不錯(cuò)的,比如金針菇。平時(shí)工作太累的人在日常飲食的時(shí)候可以多吃些金針菇。

3、 可抑制癌細(xì)胞

癌癥對(duì)人類(lèi)的危害是非常大,至今,癌癥還沒(méi)能完全治好,科學(xué)家們對(duì)很多癌癥也無(wú)能為力。我們要預(yù)防癌癥可以通過(guò)飲食來(lái)實(shí)現(xiàn),很多食物都含有抑制癌細(xì)胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質(zhì),抗癌效果很不錯(cuò),想要預(yù)防癌癥的人平時(shí)也可以多吃金針菇。

4、 可提高身體免疫力

我們都知道身體免疫力越強(qiáng)的人越不容易患病,很多體弱多病的人就是因?yàn)樯眢w免疫力太差了。平時(shí)除了通過(guò)鍛煉來(lái)提高自身的免疫力外,飲食也可以促進(jìn)身體免疫力的提高,這里小編建議大家多食用金針菇來(lái)提高免疫力,因?yàn)榻疳樄街泻幸环N可提高免疫力的蛋白質(zhì)。

關(guān)于金針菇丸子湯怎么做,大家看過(guò)上文的內(nèi)容后也知道制作起來(lái)并不難。食材準(zhǔn)備好,根據(jù)步驟做出來(lái)的食物口味還是會(huì)很棒的,同時(shí)也給大家介紹了一下金針菇對(duì)于人的身體有什么好處,這樣大家做起來(lái)更是有意義。

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