韭菜蘑菇湯的做法有哪些

韭菜是非常好的是菜，就菜可以促進腸胃蠕動，促進消化，一些消化不良的人吃點韭菜是非常好的，而且韭菜還可以減肥，蘑菇也是比較常見的食材，而且營養(yǎng)價值高。而韭菜蘑菇湯也是比較常見的湯，其營養(yǎng)價值也是非常的高，那么，究竟韭菜蘑菇湯的做法有哪些呢？

做法一

1．將鮮蘑菇洗凈，撕成絲；韭菜洗凈，切成段；雞蛋打入碗內(nèi)，攪勻備用。

2．炒鍋置火上，倒入花生油燒熱，將蔥、姜熗香，烹入醬油，放入鮮蘑菇煸

炒片刻，倒入水，調(diào)入鹽、味精燒開，倒入雞蛋液和韭菜，淋入香油即可。

做法二

1、豆腐切小塊備用。

2、韭菜切末、蘑菇摘掉根部備用。

3、雞湯，加入適量清水，煮開。

4、下入豆腐、蘑菇，煮到沸騰。

5、轉(zhuǎn)文火煮15分鐘，加入韭菜。

6、改旺火開鍋后關(guān)火，最后加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

通過上文的介紹之后，相信你已經(jīng)知道了韭菜蘑菇湯的做法有哪些了吧！這一

道韭菜蘑菇湯真的是方法簡單，營養(yǎng)豐富，只要注意火候，加入調(diào)料的時間，相

信你就可以做出美味的韭菜蘑菇湯的。想要喝到美味的

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