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最新美容院?jiǎn)T工管理辦法(3)
九、應(yīng)知員工需求了解、掌握員工需求，解決員工后顧之憂，是做老板必須具備的基本素質(zhì)。
一旦了解員工需求，您就可以很好分析員工在想什么，在做什么，員工需求成不成立，員工的需求我能不能滿足，能不能解決。但值得老板注意的是：千萬(wàn)不要在未考慮好之前，沖動(dòng)地給員工承諾什么，一旦承諾，員工會(huì)很在意，如您不能兌現(xiàn)，員工對(duì)您的信任度會(huì)直線下降，從此您在員工心中是一個(gè)失信的老板了。時(shí)間一長(zhǎng)，那么員工會(huì)考慮跳槽、更換工作環(huán)境、改行等想法，當(dāng)員工付諸實(shí)施時(shí)，也就意味著您的人才流失。洞悉員工需求，盡量在不違反原則前提下，也就是您利益和大家利益不受到很大影響時(shí)，經(jīng)認(rèn)真考慮、分析后，找到恰當(dāng)機(jī)會(huì)和地方與員工溝通并滿足員工需求，不能滿足的一定要耐心解釋不能滿足需求的充分理由，讓員工心態(tài)得到平衡。
十、衛(wèi)生管理
一個(gè)美容院、發(fā)廊的衛(wèi)生質(zhì)量直接影響整體效益。衛(wèi)生管理不可忽視。組長(zhǎng)負(fù)責(zé)將具體衛(wèi)生轄區(qū)分布到每位員工身上，每天上班做衛(wèi)生一次，隨時(shí)保持店面清潔，每周大掃除一次。定出具體的衛(wèi)生檢查，監(jiān)督、獎(jiǎng)勵(lì)制度，店長(zhǎng)應(yīng)每天隨時(shí)檢查并提出不足，以便改進(jìn)，對(duì)出現(xiàn)未做、拒做、忘做的情況及時(shí)處理并進(jìn)行罰款，以達(dá)到教育大家的目的。一般情況下，鏡子、招牌、用品、地面、擺設(shè)是重點(diǎn)，垃圾隨時(shí)清除。要求員工自身衛(wèi)生也應(yīng)有相應(yīng)措施，如夏天每天必須換工裝，春、秋每天三必須換工裝，員工必須每天化妝打扮等等，總之監(jiān)督、落實(shí)是關(guān)鍵。
十一、召集倒會(huì)
每天召集工作總結(jié)倒會(huì)是管理員工的和種方式，它有二大好處：一是總結(jié)昨天的不足，二是更合理地安排今天的工作。一般情況下倒會(huì)在上班前15分鐘舉行。倒會(huì)具體內(nèi)容如下：
(1)店長(zhǎng)問(wèn)候員工，如“各位小姐、各位先生早上好”。
(2)集體宣讀企業(yè)理念，如“我們做的最好，因?yàn)槲覀兗尤肓恕痢痢涟l(fā)廊、美容院”(樹(shù)立信心)。
(3)店長(zhǎng)詢問(wèn)昨天業(yè)績(jī)、出勤、勞動(dòng)經(jīng)律、顧客意見(jiàn)等情況。
(4)表?yè)P(yáng)昨天業(yè)績(jī)最好的員工。
(5)指出存在的問(wèn)題及解決辦法。
(6)今天工作安排重點(diǎn)。
(7)請(qǐng)員工提出想法。
(8)高唱有激情的歌一首。
注意要在愉快的氣氛中結(jié)束倒會(huì)。
十二、幫助員工設(shè)計(jì)未來(lái)
一個(gè)人只要有目標(biāo)、有理想，他會(huì)努力向目標(biāo)、理想去奮斗。當(dāng)員工在發(fā)廊、美容院工作時(shí)，老板一定要給員工設(shè)計(jì)未來(lái)。這種設(shè)計(jì)是讓員工在工作期努力工作的一種管理辦法。要讓員工清楚知道，在這里工作的目的和任務(wù)。老板要給員工設(shè)計(jì)、制定以下幾個(gè)未來(lái)目標(biāo)觀點(diǎn)：
(1)您今后的發(fā)展一定會(huì)超過(guò)我;
(2)您今后的店面一定要比我的大和漂亮;
(3)有可能在您工作期滿后我們共同投資開(kāi)一家分店，你來(lái)管理;
(4)你一定能成為一流的美容師、發(fā)型設(shè)計(jì)師;
(5)你這么年輕不可能給別人永遠(yuǎn)打工，自己今后一定要開(kāi)店。
當(dāng)您設(shè)計(jì)制定的目標(biāo)觀點(diǎn)，被員工認(rèn)可，您應(yīng)馬上指出，員工現(xiàn)在最需要什么。缺少經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)在正在積累、缺少管理現(xiàn)在正在積累、缺少技術(shù)現(xiàn)在正在提高、缺少資金現(xiàn)在正在積累。當(dāng)員工明白個(gè)子自身缺什么的時(shí)候，也就是他為此面努力安心工作的時(shí)候，這在本行管理中稱之為“宏觀假定”。這種美妙的“宏觀假定”遠(yuǎn)景，在運(yùn)用時(shí)一定要注意其巧與妙的結(jié)合利用，才能達(dá)到您想象的目的。
十三、薪獎(jiǎng)辦法細(xì)則
本通則適合美容院、發(fā)廊任何部門的薪獎(jiǎng)辦法。
薪獎(jiǎng)通則：
1、各部門薪獎(jiǎng)辦法包括底薪、全勤獎(jiǎng)金、工作獎(jiǎng)金、銷售獎(jiǎng)金，其他部門依需求另增加其他獎(jiǎng)金或津貼。
2、所有獎(jiǎng)學(xué)金氏計(jì)算艾以實(shí)際收款額為準(zhǔn)。
3、各部門均有三種責(zé)任額，包括：基本現(xiàn)任額、成長(zhǎng)責(zé)任額，目標(biāo)責(zé)任額。
4、底薪于每月初發(fā)放，獎(jiǎng)金津貼于月腫發(fā)放，季獎(jiǎng)金于1、4、7、11月發(fā)放。美容部薪獎(jiǎng)辦法：
(一)底薪
1、美容助理A級(jí)(有經(jīng)驗(yàn)但需要重新學(xué)習(xí)者)起薪600元。實(shí)習(xí)助理B級(jí)(完全沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)者)起薪400元。
2、美容師A級(jí)(有2年以上經(jīng)驗(yàn)者不必學(xué)習(xí))起薪1200元。B級(jí)(有1-2年經(jīng)驗(yàn)仍需學(xué)習(xí)者)起薪1000元。
3、店長(zhǎng)A級(jí)(有美容美發(fā)經(jīng)驗(yàn)懂得管理者)起薪1500元，另有提成面議。B級(jí)(無(wú)美容經(jīng)驗(yàn)，但懂得管理)起薪1200元，另有提成面議。
試用期3個(gè)月，正式任用者，底新增加20-30%，由經(jīng)理或總經(jīng)理審核決定。
(二)全勤獎(jiǎng)金：每月100元，一個(gè)月朋三次遲到、早退者則不予發(fā)放。
(三)工作獎(jiǎng)金：
1、每服務(wù)一位客戶，基本提成10%，未達(dá)成基本責(zé)任者則沒(méi)有提成，達(dá)成成長(zhǎng)責(zé)任額者提成15%。達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額者提成20%，另有達(dá)成資金××元。
2、三種責(zé)任額每秀公布一次目標(biāo)。工作獎(jiǎng)金當(dāng)月只發(fā)放60%，另外40%與秀獎(jiǎng)金同時(shí)發(fā)放，離職者的獎(jiǎng)金不能發(fā)放，但列入“本店福利基金”留下于年初、終統(tǒng)籌運(yùn)用。
(四)銷售獎(jiǎng)金：美容院、發(fā)廊所有產(chǎn)品均有10%的銷售提成，但必須超過(guò)基本責(zé)任額，(美容助理不在此限)美容師必有工資的兩倍當(dāng)做基本現(xiàn)任額，達(dá)成工資四倍時(shí)另加發(fā)50%，于每月腫發(fā)放獎(jiǎng)金。
(五)團(tuán)體獎(jiǎng)金：
1、本店達(dá)成當(dāng)月責(zé)任目標(biāo)時(shí)，另提撥2%為團(tuán)體獎(jiǎng)金，達(dá)成成長(zhǎng)責(zé)任額時(shí)另提拔3%為團(tuán)體獎(jiǎng)金，達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額時(shí)另提拔5%為團(tuán)體獎(jiǎng)金。
2、當(dāng)月團(tuán)體獎(jiǎng)金預(yù)留30%為年終獎(jiǎng)金，20%為季獎(jiǎng)金，10%為特別獎(jiǎng)金，發(fā)給當(dāng)月表現(xiàn)優(yōu)秀的本店任何員工，其余40%由本店所有人員平均分配。
(六)成長(zhǎng)獎(jiǎng)金：每月公司筆試一次，以60分為標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)的分?jǐn)?shù)每分以0.5元計(jì)算，(例如考100分，則下個(gè)月增加底薪20元)，(100分-60分)×0.5=20元)考試不合格者下個(gè)月扣60元。每月以上類推。
其他：如有未盡事宜，經(jīng)董事會(huì)研究后，由總經(jīng)理修改公布!
十四、罰款常識(shí)
在罰款前發(fā)廊、美容院要有一個(gè)宗旨，罰款不是目的，起到教育大家，杜絕類似情況的再次發(fā)生，改變錯(cuò)誤的做法才是美容院、發(fā)廊的目的所在。在獎(jiǎng)罰細(xì)則上應(yīng)有：
1、遲到早退1分鐘扣X元，遲到5分鐘以上扣XX元，遲到10分扣XX元。
2、曠工一天扣XXX元。
3、衛(wèi)生未做一次扣XX元。
4、未化妝一次扣XX元。
5、未喊“歡迎光臨”一次扣XX元。
6、工裝未穿一次扣XX元。
7、未給客人到茶一次扣XX元。
8、用品、物品未放指定位置一次扣XX元。
9、站姿、座姿不美一次扣XX元。
10、與顧客、員工吵架、罵人一次扣XX元。
11、不維護(hù)企業(yè)利益，向外泄露商業(yè)機(jī)密一次扣XXX元。
12、私用、私拿企業(yè)物品一次扣XX元。
13、超過(guò)規(guī)定時(shí)間吃飯一次扣XX元。
14、不服從工作安排一次扣XX元。
15、貪污公款一次扣XXXX元。
16、拾到顧客物品不上交一次扣XXX元。
以上獎(jiǎng)罰必須分明，形成以制度管理員工，而不是人管人(見(jiàn)獎(jiǎng)罰單)。
員工獎(jiǎng)罰統(tǒng)計(jì)單
店名________
時(shí)間姓名原因罰獎(jiǎng)金額負(fù)責(zé)人簽字簽名
十五、按時(shí)發(fā)放工資
按時(shí)發(fā)放工資是美容院，發(fā)廊老板信譽(yù)的體現(xiàn)，同時(shí)也是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的表現(xiàn)。按時(shí)發(fā)放工資有三大好處：
1、使員工信任;
2、使員工安心;
3、使員工信心更足。
發(fā)放工資也得講究一下藝術(shù)。有一家發(fā)廊，每月發(fā)放工資時(shí)召開(kāi)一次“發(fā)薪暨表彰大會(huì)”。首先由賬務(wù)人員把工資核算好后，統(tǒng)一放在一個(gè)條桌上，把每人的金額、姓名寫得很大，把員工召集起來(lái)開(kāi)會(huì)。統(tǒng)一放在一個(gè)條桌上，把每人的金額、姓名寫得很大，把員工起來(lái)開(kāi)會(huì)。開(kāi)會(huì)內(nèi)容的第一項(xiàng)，對(duì)員工的辛苦以示謝意，第二項(xiàng)表彰業(yè)績(jī)好的員工，發(fā)獎(jiǎng)金及榮譽(yù)證書(一人連續(xù)三次獲獎(jiǎng)得重獎(jiǎng))，第三項(xiàng)發(fā)放工資，宣讀業(yè)績(jī)單，在發(fā)放工資前每位員工必須給企業(yè)提一條建議，對(duì)所提建議，千萬(wàn)不要批評(píng)。
每人都有自尊，業(yè)績(jī)好的想繼續(xù)保持原有地位，因獲三次獎(jiǎng)后，另可獲得重獎(jiǎng)。業(yè)績(jī)差的想趕上，下次發(fā)放工資不能比別人差。員工要?jiǎng)?chuàng)造好的業(yè)績(jī)就必須搞好服務(wù)、技能二大環(huán)節(jié)。員工的工作認(rèn)真度得到激發(fā)和挖掘，作為美容院、發(fā)廊沒(méi)有什么損失，有面利而無(wú)一害。這種發(fā)放工資方式非�？扇�。
十六、善用演習(xí)方式管理員工
演習(xí)方式，是把您的經(jīng)營(yíng)、管理思想、規(guī)章制度落實(shí)到位，從而服務(wù)到顧客身上去的一個(gè)過(guò)程。是把不懂引向精通的方法，無(wú)論任何一種新的服務(wù)、新的技能措施要想得到貫徹落實(shí)必須通過(guò)演習(xí)，才能達(dá)到目的員工也很自然隨著這種演習(xí)方式及過(guò)程走向正軌。
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