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普通話考試說(shuō)話談?wù)劽朗?/h1>
時(shí)間:2024-09-19 23:22:01 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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普通話考試說(shuō)話范文談?wù)劽朗?/p>

  【普通話考試說(shuō)話范文一】談?wù)劽朗?/h2>

  常言道:民以食為天,對(duì)于美食沒(méi)特意的研究,但平時(shí)我喜歡做菜,我的拿手菜是“菠菜拌粉絲”。配料很簡(jiǎn)單,有菠菜、粉絲,另需一些小調(diào)料。取半斤菠菜洗凈,切成一寸長(zhǎng);粉絲二兩用水泡軟,也切成一寸長(zhǎng);把四、五個(gè)香菇和一小撮蝦米,泡軟剁碎;另將一根青蔥切成末。做法是:在鍋內(nèi)放清水,煮開(kāi)后下菠菜燙熟,撈起裝盤(pán)進(jìn)冰箱冷卻。再將粉絲放入燙菠菜的開(kāi)水中煮熟,撈起加一點(diǎn)油和鮮醬油拌一下,以免結(jié)團(tuán)。將涼后的'菠菜和粉絲拌勻,再加鮮醬油調(diào)至咸淡適中。鍋里放少許油,將香菇和蝦米末炒熟,起鍋前放入蔥末。然后將這些料倒入菠菜粉絲內(nèi)拌勻,淋上一些芝麻油即成。

普通話考試說(shuō)話范文談?wù)劽朗?/></p>
<p>  這是一道涼拌菜,別看材料簡(jiǎn)單,做法也不難,卻是十分可口。每當(dāng)請(qǐng)朋友來(lái)家做客,都是極受歡迎的,常常等不到下面的菜上桌,就被一掃而光了,我不得不提醒客人,留著一點(diǎn)肚子裝別的菜。</p>
<p>  做菜的竅門(mén)有不少,其中一個(gè)我覺(jué)得很重要,就是材料的搭配。單拌粉絲和單拌菠菜我全試過(guò),都不怎么樣,兩樣合在一起,口感才好。香菇和蝦米在一起也能產(chǎn)生特殊味道。我現(xiàn)在做菜很少用味精,而是通過(guò)菜料搭配提鮮生味。</p>
<p>  我做菜做飯雖不是什么美味佳肴,但也十分可口。</p>
<h2>  【普通話考試說(shuō)話范文二】談?wù)劽朗?/h2>
<p>  我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的`搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。</p>
<p>  我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會(huì)覺(jué)得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。</p>
<p>  再就是活到老,吃到老,當(dāng)然也要學(xué)到老,學(xué)習(xí)什么?學(xué)習(xí)的是吃,邊吃邊學(xué),邊學(xué)邊研究,有些人吃食無(wú)講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我覺(jué)得這樣吃只能飽口福而不算是會(huì)善待自己,因?yàn)檫@樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營(yíng)養(yǎng)需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的<u>人才</u>會(huì)這樣吃,不過(guò)也有些有錢(qián)人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撐得大腹便便,到頭來(lái)還弄得周身是病,這樣又何苦呢?我覺(jué)得美食是一種文化,一種學(xué)問(wèn),只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來(lái)。這些就是我對(duì)美食的一些獨(dú)特的見(jiàn)解。</p>
<h2>  【普通話考試說(shuō)話范文三】談?wù)劽朗?/h2>
<p>  說(shuō)到吃,大家會(huì)想到我們南寧一年一屆的美食節(jié),在這里我要給大家介紹我的拿手菜。我的拿手菜是炸扣肉,這道菜對(duì)于現(xiàn)在家庭已不是少見(jiàn)的菜了,但對(duì)于小時(shí)候我們農(nóng)村的小孩,卻是罕見(jiàn)的,是難得吃上一次的,農(nóng)村里喝喜酒或辦喪事時(shí),一桌菜往往有10種菜左右,其中必定有一種是扣肉的,就在這時(shí),無(wú)論愛(ài)不愛(ài)吃肥肉(扣肉中多半是肥肉),都能吃上一兩塊扣肉,因?yàn)檫@畢竟是難得的一次機(jī)會(huì)。平時(shí),我們是沒(méi)機(jī)會(huì)吃上扣肉,一來(lái)沒(méi)錢(qián)買(mǎi),二來(lái)也不會(huì)做這道菜,由于這道菜色、香、味俱全,所以每次這道菜一上桌,一下子就被夾完了。近來(lái),人們的錢(qián)袋漸漸鼓起來(lái)了,我家也不例外,我爸以前跟別人學(xué)過(guò)幾樣菜,其中有一道菜就是炸扣肉,于是,我家不只是在辦喜事或喪事時(shí)才得嘗這道菜了。漸漸地我也學(xué)會(huì)了做這道菜,而且做成之后的色.香.味也并不遜于我爸做的。這道菜便成了我的拿手菜。下面我就介紹一下這道菜的做法。步驟是:(1)買(mǎi)回肥瘦.帶皮的豬肉和蔥.八角.五香粉.醬油.米酒等原料。(2)刮干凈豬皮上的毛并且戳一些小洞,然后燒開(kāi)大半鍋豬油,接著把這幾塊豬肉放進(jìn)鍋里炸。(3)約摸炸了十二、三分鐘左右就;穑沿i肉撈出來(lái)涼干(4)炸好的.豬肉涼了之后,就把它切成一片一片,把適量的五香粉.醬油.米酒拌混一起做成扣肉的配料,再把數(shù)根蔥(不用切)放進(jìn)做好的配料中拌混,最后拿起配料中的蔥,手出力地捏出蔥的汁擦到那一片片扣肉上,這樣就可以把上好配料的扣肉放進(jìn)鍋里面蒸了。(5)約摸蒸了四五分鐘后就取出。這樣,美味可口的扣肉就做成了。 大家學(xué)做這道菜時(shí),千萬(wàn)別把第(4)、(5)個(gè)環(huán)節(jié)漏掉,因?yàn)檫未上過(guò)配料的,又未蒸過(guò)的扣肉有一股焦味,沒(méi)味道,而且肥肉部分吃來(lái)很容易使人膩,所以,這時(shí)不要心急,嘴饞?cǎi)R上吃。應(yīng)該上好配料蒸過(guò)之后吃才可口,這時(shí)你會(huì)吃一片想一片,同時(shí)也不覺(jué)得肥肉的可惡了。</p>
<h2>  【普通話考試說(shuō)話范文四】談?wù)劽朗?/h2>
<p>  我來(lái)談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人,客家美食有很多,如釀豆腐、釀苦瓜、鹽焗雞等等。</p>
<p>  客家地區(qū)最有名的美食是釀豆腐。每到春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí),釀豆腐是客家人必不可少的一道菜。相信很多人都吃過(guò)釀豆腐,但是,如果不是在客家地區(qū),恐怕很難能夠吃上正宗的釀豆腐。人們?cè)诔鞘胁蛷d里點(diǎn)的釀豆腐往往是不正宗的。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)樯碳覟榱斯?jié)約成本,往往隨便把肉餡塞進(jìn)豆腐里。這樣就吃不出香脆的味道。因?yàn)獒劧垢欠浅Vv究手藝的,而且消耗的時(shí)間也比較長(zhǎng)。來(lái)<u>說(shuō)說(shuō)</u>釀豆腐的過(guò)程吧。</p>
<p>  首先,要把一塊方形的豆腐分成兩小塊。接著還要準(zhǔn)備好肉餡。肉餡通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些材料放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里不斷攪和,最終才能形成像樣的肉餡。豆腐、肉餡都準(zhǔn)備好了,接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑,然后把肉餡夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)還真不容易。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿,肉餡也就掉了。太過(guò)溫柔的話,不僅很難把肉餡塞進(jìn)去,而且又浪費(fèi)時(shí)間。所以說(shuō),釀豆腐這道手藝是非常有講究的。別看它麻煩,正宗的`釀豆腐可好吃了。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。</p>
<p>  當(dāng)然,除了釀豆腐,釀苦瓜和鹽焗雞也很有名。比起釀豆腐,釀苦瓜相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)簡(jiǎn)單一些。通常在端午節(jié)的時(shí)候會(huì)吃釀苦瓜。至于鹽焗雞,在老家算不上逢年過(guò)節(jié)的必備佳肴,但正宗的鹽焗雞還是非常爽口的。</p>
<p>  吃過(guò)這么多的美食,慢慢地,我發(fā)現(xiàn):美食不僅僅是菜肴,同時(shí)也是一種文化。</p>
<h2>  【普通話考試說(shuō)話范文五】談?wù)劽朗?/h2>
<p>  說(shuō)到美食,有些人會(huì)想到高檔餐廳里的昂貴菜肴,有些人會(huì)想到家里媽媽煮的好吃的菜,我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食,這里的美食都有些什么呢,舉些例子來(lái)說(shuō)吧,像臭豆腐,小龍蝦,羊肉串,糖葫蘆等等。</p>
<p>  其實(shí)我有時(shí)會(huì)想,這些小吃也稱得上美食嗎?但平時(shí)似乎都這么叫的,什么美食城,美食街,還有舉行美食節(jié)時(shí)這些小吃都少不了,誰(shuí)還會(huì)懷疑他的稱呼呢。</p>
<p>  說(shuō)實(shí)話,現(xiàn)在我是不會(huì)去買(mǎi)那些東西吃的,不是因?yàn)樗奈兜啦缓,小時(shí)候吃過(guò)這些東西味道確實(shí)也不錯(cuò)。但現(xiàn)在知道的事情多了,也就不敢去買(mǎi)了,一看到那類食物,我就無(wú)法忽視它的衛(wèi)生問(wèn)題。因?yàn)樵?tīng)說(shuō)炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是通過(guò)橡皮筋腐爛發(fā)出的,關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多;而羊肉串直接在碳上燒烤,就有有毒有害物質(zhì)附在上面;糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時(shí)是沒(méi)有清洗過(guò)的水果……總之,衛(wèi)生方面都有很大的問(wèn)題,而這些衛(wèi)生問(wèn)題,又對(duì)我們的健康是非常不利的`。吃了劣質(zhì)的油炸出來(lái)的東西,吃了沒(méi)洗干凈的腐爛的水果,輕則會(huì)使我們的腸道感染,發(fā)生腹瀉,重則損害我們身體的某個(gè)器官甚至產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。</p>
<p>  美食確實(shí)是誘人的,但它可口的背后的過(guò)程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因?yàn)橄硪粫r(shí)的口福而把自己的身體健康于不顧,這樣是得不償失的,F(xiàn)在很多人廠商或攤販,為了利潤(rùn)的最大化,用的都是廉價(jià)的食品材料,其中就不乏衛(wèi)生有問(wèn)題的東西。我們校門(mén)口晚上的小吃攤也都是無(wú)證的,衛(wèi)生得不到保證的,所以我們還是要慎重選擇,注意自己的身體健康。</p><p>【普通話考試說(shuō)話談?wù)劽朗场肯嚓P(guān)文章:</p><p><a target=普通話考試說(shuō)話范文(精選14篇)04-23

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