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雨水節(jié)氣到 羊肉狗肉要少吃
雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。雨水前后，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的要求較高。“春雨貴如油”，這時適宜的降水對作物的生長特別重要。
雨水時節(jié)空氣濕潤，又不燥熱，正是養(yǎng)生的好時機，當(dāng)然首先要調(diào)養(yǎng)脾胃。人們可根據(jù)自身情況，選擇飲食調(diào)節(jié)、藥物調(diào)養(yǎng)和起居勞逸調(diào)攝。
飲食調(diào)節(jié)是根據(jù)春季氣候轉(zhuǎn)暖，早晚較冷，風(fēng)邪漸增，常見口舌干燥、嘴唇干裂等現(xiàn)象，故應(yīng)多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。應(yīng)少食油膩之物，可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；北方人食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。
此季節(jié)應(yīng)少食羊肉、狗肉等溫?zé)嶂�。藥物調(diào)養(yǎng)則要考慮脾胃功能的特點，用生發(fā)陽氣之法調(diào)補脾胃�？蛇x用沙參、西洋參、決明子、白菊花等。精神上還應(yīng)注意清心寡欲，不妄勞作，以養(yǎng)元氣。
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