家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文1
百里不同風(fēng),千里不同俗。不同的地方有不同的風(fēng)俗,而在我的家鄉(xiāng)祭灶則是春節(jié)前的頭等大事。
過(guò)完臘八就是23日的祭社。祭灶,名副其實(shí)就是給是王爺上供的日子。而在我的家鄉(xiāng),祭灶的流程十分復(fù)雜,隆重的`程度絕不亞于其他的節(jié)日。
一般的祭灶都在西墻或者在爐灶前,有錢(qián)的人在家會(huì)擺上一個(gè)神龕,沒(méi)錢(qián)的就直接貼上畫(huà)像。祭祀時(shí)會(huì)近三次酒,第1次則要誠(chéng)心禱告,待三次完畢后,人們會(huì)將舊畫(huà)像撕下,連同芝麻祭品一同燃燒,為的是將灶王爺“送上天”。至于祭品為什么都是一些又甜又粘牙的食物,圖的是塞住灶王爺?shù)淖,讓他在玉帝面前盡說(shuō)好話,正所謂“吃甜甜。說(shuō)好話”。當(dāng)然在正月初四,別忘了“接神”,就是將新神像貼在墻上。
關(guān)于這個(gè)灶王爺,我也知道不少,都是從長(zhǎng)輩們的口中聽(tīng)來(lái)的:有的說(shuō)是一個(gè)美女,也有的說(shuō)是一對(duì)夫妻,還有的說(shuō)是皇帝、天地、東皇太一等,不過(guò)我聽(tīng)的最多的則是一尊男神——被玉皇大帝派下凡間洞察人間的使者。
我很喜歡我家鄉(xiāng)的這個(gè)習(xí)俗,雖說(shuō)我并不信神,但這天的我卻因此“沾了”灶王爺?shù)墓,因(yàn)樵诩涝钸@天,我們小孩子都會(huì)得到大人們做多了的糖瓜,又粘又甜的,讓人十分喜愛(ài)。
這就是我家鄉(xiāng)的祭灶節(jié),這也是我家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文2
每年的五月初五是端午節(jié)。在我的家鄉(xiāng)龍游,每當(dāng)端午前后,大街小巷,家家戶(hù)戶(hù)都彌漫著清新的粽葉香。因?yàn)槎宋缛藗円贼兆,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好糯米和餡料準(zhǔn)備包粽子。
我很想體會(huì)這種氣氛,便向外婆求教怎么包制。首先把翠綠的粽葉洗干凈,在熱水中泡軟,再準(zhǔn)備好大紅棗,流油的咸蛋黃,醬油腌制好的五花肉,糯米,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉折疊,圍攏來(lái)做成一個(gè)半窩,鋪上一層調(diào)制好的.糯米,加上棗子,金爛爛的咸蛋黃,再鋪一層五花肉,最后鋪一層糯米包出棱角,扎上棉線完工……粽子在外婆手里翻滾著,看著十分容易?晌铱偸前缓茫詈笠坏浪慕切螤畹墓ば,可把我難倒了……
完成包制,就剩下煮制,外婆說(shuō)要放進(jìn)鍋時(shí)猛火煮大約1小時(shí),接著文火煮30分鐘。聽(tīng)這時(shí)間,可把我嚇壞了。過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。“外婆,還剩幾分鐘?”“外婆,好了嗎?”“外婆,熟了吧!”……因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水!皶r(shí)間到!”不等外婆走向廚房,我迫不及待地拿出碗,筷。
粽子煮熟以后,粽葉顏色變深了,剝開(kāi)墨綠的粽葉,只見(jiàn)金黃的米團(tuán)里鑲嵌著深紅的瑪瑙棗,紅,黃,綠三色互相映襯,十分艷麗誘人。咬一口真是軟軟糯糯,溜光爽滑,三口兩口吃掉一個(gè),再來(lái)一個(gè)……
端午的這天不只吃粽子,我們還有別的話動(dòng)。這里這一天家家門(mén)上掛上碧綠的艾草,菖蒲,灑黃酒,驅(qū)蚊蟲(chóng),以求端午平安。更有趣的是街上會(huì)有賣(mài)香袋的,小巧玲瓏還繡乎精致的圖案,很是可愛(ài),惹得過(guò)往的人駐足觀看,非要買(mǎi)上一個(gè)才心滿(mǎn)意足離開(kāi)。
我深深地期盼著,端午節(jié)的到來(lái),因?yàn)橐荒昀镏挥羞@一天包出的粽子,吃到人們嘴里,才會(huì)有不同于往日的美味……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文3
家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)是勾起舌尖味蕾最樸實(shí)的味道。不論是天真爛漫的小孩子,工作繁重的大孩子,安度晚年的老孩子。提起最熟悉的味道,莫過(guò)于——家鄉(xiāng)的味道!
一碗只有在過(guò)年時(shí)才能?chē)L到的“菜米糊”,說(shuō)到它,嘴里便不自覺(jué)咽下三四口唾沫。咸淡適中的米糊,搭配上各種食材。土灶里升起熱煙,混合著米糊的濃香,伴著外婆用大鍋鏟不停攪和,香氣更是四處亂竄,令人想入非非。濃稠的米糊像許多個(gè)小吸盤(pán),牢牢粘在鍋鏟柄上。
在一般人的眼里,也許這和早餐店里的米糊只有模樣之分。如果你也這樣想,那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。外婆告訴我,我們這兒的米糊有個(gè)美麗的傳說(shuō)。不是在大年三十熬成的米糊,滋味往往達(dá)不到年三十米糊那種鮮美誘人,味道自然遜色了許多。大年三十熬的米糊會(huì)特別鮮。因?yàn)榫幼≡谔焐系钠呦膳畷?huì)在這天夜里來(lái)到凡間,給放在正桌前的米糊撒下不同的佐料,讓米糊的滋味鮮美起來(lái)……這讓我對(duì)這道美味更增添了一份神往。
“菜米糊”聽(tīng)這名字中的“菜”,就猜到這道美味中一定會(huì)添加很多素食。的確如此,“菜米糊”在熬制的過(guò)程中,放入了炸豆腐、青菜、白蘿卜絲、胡蘿卜絲、榨菜……就連熬米糊用的油也得特別講究:不能用平常炒菜的豬油,也不能用普通超市買(mǎi)的色拉油,必須得用農(nóng)村里自己榨的菜油!眾所周知,菜油是用油菜籽所榨成的,為了讓“菜米糊”成為真真正正的素食美味,每個(gè)步驟乃至每個(gè)細(xì)節(jié)都不容馬虎。因?yàn)橥馄耪f(shuō)過(guò)七仙女是吃不得葷的,她們愛(ài)吃素。如果不小心用了由豬皮榨成的豬油,可就別想她們往米糊里添上神奇而又神秘的調(diào)料了哦。
當(dāng)一碗香噴噴的菜米糊端上桌子的時(shí)候,那種濃濃的'而又不失鮮美的味道頓時(shí)飄浮在空氣中,我肚子里的饞蟲(chóng)就被香味勾引出來(lái)了。我狼吞虎咽地吃著,那樣子像極了幾天沒(méi)吃飯的乞丐。真是太好吃了,饞得我舌頭都快要吞下去了。不一會(huì)兒,滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗的菜米糊就被我吃的干干凈凈。
“菜米糊”,濃郁綿密,是我們家鄉(xiāng)的過(guò)年風(fēng)俗,更是一種地方特色。如此誘人的美食,是否讓你也垂涎欲滴?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文4
元宵節(jié),又稱(chēng)“上元節(jié)”或燈節(jié)。據(jù)資料記載,元宵節(jié)大約在漢代就已經(jīng)出現(xiàn)了,到了明清時(shí)期便與春節(jié)、中秋節(jié)一起被稱(chēng)為中國(guó)民間的三大傳統(tǒng)節(jié)日,至今已有兩千多年的歷史。然而對(duì)于我們孩子來(lái)說(shuō),節(jié)日最重要的是“吃”。
每年元宵節(jié)奶奶總會(huì)給我們做元宵吃,今年也是如此。我對(duì)奶奶說(shuō):“我可以幫忙!蹦棠掏饬。奶奶先把準(zhǔn)備好的糯米粉倒在一個(gè)大盤(pán)里,然后一邊加開(kāi)水一邊揉搓糯米粉。“加水要慢慢加,一點(diǎn)點(diǎn)的加,等到糯米粉搓成一團(tuán),軟硬適中了,就不能加水了!蹦棠桃贿吺痉兑贿叾凇阎ヂ楹桶滋菙嚢韬昧,再把糯米粉搓成一個(gè)個(gè)小球狀,然后把芝麻和白糖的料放入糯米粉內(nèi),搓成圓形……
奶奶把水燒開(kāi),然后小心翼翼地把圓溜溜的湯圓兒放進(jìn)鍋里,湯圓立刻沉入鍋底。奶奶用湯勺輕輕地?cái)噭?dòng),防止湯圓粘在一起,然后蓋上玻璃鍋蓋,很快玻璃就有一層水蒸氣。過(guò)了幾分鐘,水又開(kāi)了,“咕嚕咕!泵爸輧,從鍋縫中冒出許多水汽,一個(gè)個(gè)湯圓接二連三地浮上來(lái)了。
我好想吃啊,拿了勺子正要去舀。奶奶說(shuō)“別急,讓它再煮熟一點(diǎn)兒。”大約過(guò)了5分鐘,奶奶用湯勺把那些在水里打的滾的湯圓一個(gè)個(gè)的舀起來(lái)?粗笸肜锇装着磁吹'湯圓,我垂涎欲滴。這時(shí)奶奶才說(shuō)“可以吃熱乎乎的湯圓嘍!”我一聽(tīng)馬上一陣風(fēng)似的沖過(guò)去拿碗,用湯勺舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一小碗湯圓。
我迫不及待地把湯圓舀入嘴中,哇!好燙!但是真的好吃!外面的那層薄薄的皮,比軟綿綿的棉花糖還軟,真是嫩滑柔軟,香糯可口。輕輕一咬,你會(huì)感覺(jué)香噴噴,甜甜的芝麻流入嘴中,咽下肚子,甜味一直徘徊在嘴中,真讓人回味無(wú)窮,一大碗滾燙de湯圓,我五分鐘不到就吃完了。
我喜歡湯圓兒,元宵節(jié)吃湯圓是愿家人團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜。吃了湯圓,我希望我的家庭可以甜蜜幸福。
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春節(jié)有不少習(xí)俗,不過(guò),在除夕這一天,我最喜歡的,便是年夜飯和守歲了。
民間在除夕有守歲的習(xí)俗。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢吃,從掌燈時(shí)分就席入座,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宋懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝就有了吃年夜飯的習(xí)俗。
不過(guò),我們的年夜飯有些不同,先是到爺爺奶奶那兒吃一頓大餐,隨后又去外婆外公那兒吃一頓湯圓,令我好不快樂(lè)。對(duì)于大餐,倒是沒(méi)什么可說(shuō)的,我真正喜歡的,是湯圓。餡里放了豆腐和肉等,把它們用面包起來(lái),做成水滴狀,再一個(gè)個(gè)下鍋,等到煮熟了,再用大碗盛起來(lái),倒上些醬油,便成了,我一般可要吃?xún)扇肽亍?/p>
吃完年夜飯,接下來(lái)便是守歲了。守歲,又稱(chēng)守歲火,照歲等,其由來(lái)已久,是中國(guó)民間的活動(dòng)之一。白居易的《客中守歲》中的“守歲尊無(wú)酒,思鄉(xiāng)淚滿(mǎn)襟”足見(jiàn)“守歲”活動(dòng)由來(lái)已久。守歲的時(shí)長(zhǎng)不定,古時(shí)一般是守到第二天天亮,現(xiàn)在也有守到十二點(diǎn)多的,而我們,就是如此。
守歲是從吃年夜飯開(kāi)始的`,吃完了飯,便開(kāi)放起了煙花,有各種花樣的,比如,先放會(huì)噴火花的,在放的同時(shí),又點(diǎn)上旋轉(zhuǎn)式的煙花。這時(shí)院子里,儼然成了一個(gè)火花的舞臺(tái)。這便是放煙花了。還有吃夜宵,燒些面條,荷包蛋什么的,再加上一杯奶茶,令人好不歡喜……
不知不覺(jué),已到了12點(diǎn)。實(shí)在拗不過(guò)時(shí)間的倔強(qiáng),小孩的眼皮開(kāi)始打架了,應(yīng)該睡覺(jué)了,于是便向前一年道一聲再見(jiàn),隨后沉入新年的第一個(gè)夢(mèng)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文6
每年農(nóng)歷的八月十五,正是中秋節(jié)來(lái)臨的時(shí)間。等到了夜里,月亮升起,中秋節(jié)才算真正到來(lái)。
一輪黃澄澄的月亮高高地掛在黑色的天幕中,跟平時(shí)的月亮顯得有些不同。中秋的月亮更顯明亮、耀眼。也難怪,古人對(duì)中秋月亮總是寄予無(wú)限的情思:“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”“至今不會(huì)天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人”……
我們一家人搬著小椅子,來(lái)到樓下賞月,既然是中秋節(jié),那當(dāng)然少不了吃月餅了。月餅的外形大多為圓形的。一般表面都會(huì)印上各種精致的圖案,可能是月餅的外表長(zhǎng)得跟月亮很像,所以才叫它月餅吧。
月餅的餡也是多種多樣的,有五仁的,有芝麻的,有花生的,還有各種味道的水果口味的月餅。當(dāng)然,我最喜歡的`還是水果味的月餅,甜甜的月餅中又伴隨著水果的甘甜。能一邊欣賞著夜晚的美景,一邊吃著月餅,跟家人聊天,這種享受是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的。
月餅,又叫胡餅、宮餅、團(tuán)餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代,帝王就有春在祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句諺語(yǔ)道出了中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。
月餅最初是用來(lái)祭月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢地,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
現(xiàn)在,設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文7
在我的家鄉(xiāng),有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié),端午節(jié),重陽(yáng)節(jié)……每個(gè)節(jié)日都有不同的風(fēng)俗,而我今天給大家介紹的是春節(jié)的風(fēng)俗。
在每年的大年初一就是春節(jié)了。在春節(jié)有著許多的風(fēng)俗,比如:貼春聯(lián),拜年,吃團(tuán)圓飯……作為小孩而言,最感興趣的就是吃除夕團(tuán)圓飯和放煙花啦!
夜幕來(lái)臨,廚房里大人們忙忙碌碌,在準(zhǔn)備著一道又一道美味的菜品,菜品看著都好吃,讓人看了想要快點(diǎn)嘗一口,我們小孩早已等不及了,于是經(jīng)常趁大人不注意偷吃一口,我們細(xì)細(xì)地品嘗著菜品,露出了滿(mǎn)意的笑容,好像這香氣在人們口中不肯消失了一樣。
團(tuán)圓飯后當(dāng)然少不了放煙花,只聽(tīng)見(jiàn)“呲——”地響了一聲,一個(gè)個(gè)小小的'火光從口子里鉆了出來(lái),又迅速地飛入天空,只聽(tīng)“啪——”的一聲,就像那綻放的花朵一樣開(kāi)在了那漆黑的天空中,十分絢麗,慢慢地又消失在天空之中,接著又是幾聲“啪——”,那幾朵花朵又纏繞在一起,好不可愛(ài)。這花朵什么顏色都有,有紅的,有黃的,有綠的,有藍(lán)的,還有紫的,顏色豐富多彩且不單調(diào)。甚至還有能變色的,看完了總要尖叫一聲,真是熱鬧非凡。
“十里不同風(fēng),百里不同俗”這就是我家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文8
我家在過(guò)年時(shí)可有許多習(xí)俗呢!想知道嗎?
過(guò)年前夕,家家戶(hù)戶(hù)手忙腳亂地把臘肉臘魚(yú)等做成美味佳肴,在窗前、墻壁上、門(mén)上都貼著火紅火紅的對(duì)聯(lián)和倒著的“福”字。
緊接著,只見(jiàn)爸爸媽媽忙得不可開(kāi)交,有的買(mǎi)年貨,有的打掃衛(wèi)生,奶奶則是在街上逛街,比如買(mǎi)雞或是買(mǎi)鴨買(mǎi)幾只還是買(mǎi)其他的。
過(guò)了一會(huì)兒,奶奶終于回到家了,我看著那充滿(mǎn)生機(jī)的五花肉,立即“口水直流三千尺”,可奶奶怒氣沖沖:“不準(zhǔn)偷吃,這是給客人吃的!”“哼!我才不稀罕呢!”我小聲嘀咕著。但是我的臉上還是沒(méi)有減少過(guò)年的那種喜悅。
振奮人心的時(shí)候到了,桌上擺著許多令人垂涎欲滴的'美味,我的眼睛卻圓鼓鼓地盯著媽媽剛剛拿走的零食,傷心欲絕,香噴噴的米飯也勾不起我的食欲感。奶奶又請(qǐng)了很多的人,我家可謂是門(mén)庭如市,鞭炮聲也連綿不絕,客人們笑容滿(mǎn)面,而我們這些小孩,就像是多余的,不需要的,礙眼的,為什么呢?因?yàn)樽雷颖粐盟共煌,夾個(gè)菜都難,連坐的地方也沒(méi)有,真是有人歡喜有人愁啊。
晚飯過(guò)后,奶奶連忙端出了一盤(pán)餃子,原來(lái)爸爸媽媽早就知道晚飯過(guò)后會(huì)有餃子,故意不吃飽,而我的肚子已經(jīng)圓鼓鼓的了,只能看著他們一口一口吞噬著。但值得欣慰的是我收到了許多紅包。
今年情況特殊,受疫情影響初一初二街上雖有人拜年,但也并不多。很快就元宵節(jié)了,到了這一天我們?nèi)胰硕紩?huì)買(mǎi)元宵來(lái)吃,煮的、炸的都有,到了這天,我們晚上還會(huì)看晚會(huì),看著乏了,也就去睡了。
怎么樣?這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗,過(guò)年時(shí)熱鬧非凡,元宵節(jié)那美味的湯圓也等著你來(lái)嘗,你們那里呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文9
在我的家鄉(xiāng),過(guò)端午節(jié)有包粽子和賽龍舟的習(xí)俗。
據(jù)說(shuō)端午節(jié)包粽子原來(lái)是喂給水下的魚(yú)兒吃的。古時(shí)候,屈原含冤跳江,江上的人們擔(dān)心魚(yú)兒吃掉屈原的尸體,就發(fā)明了粽子,每過(guò)一段時(shí)間人們就會(huì)做粽子投到江里去。
在我們這,端午節(jié)前后大家都早早地去摘粽葉,不要枯黃的,也不要破損的。如若摘了這質(zhì)量不好的粽葉,不僅味兒不地道,也容易漏米。我們把粽葉包成一漏斗狀,倒進(jìn)洗好的糯米。再用筷子插松,然后用手捂緊。最后用繩子捆緊。如果不想吃如此單調(diào)的粽子,大可在糯米中添些紅豆之類(lèi)的東西。奶奶總是把粽子放成一掛掛,放進(jìn)鍋里蒸。蒸好后,大家總會(huì)把自家的粽子分享給親近的鄰居、朋友。他人也會(huì)將自己家的粽子拿出幾掛,以同樣的方式回贈(zèng)。小孩子則目不轉(zhuǎn)睛地盯看盤(pán)子中的粽子,此時(shí)的粽葉已經(jīng)蒸得發(fā)黃了。把粽葉撕掉,粽子的糯香就漸漸升上天空。沾上白糖,咬上一口,只覺(jué)白糖的甜與糯米的軟盡在口腔中徘徊了。
傳說(shuō),屈原跳江以后,江上的老百姓不相信如此為國(guó)為民的人竟會(huì)跳江而死。于是,江上的老百姓乘著木舟在江上連夜尋找已經(jīng)了無(wú)音訊的屈原。才有了如今的'賽龍舟。
在我們這,還有賽龍舟等活動(dòng)。曾經(jīng)龍舟上是沒(méi)有龍頭和龍身上精致的花紋的。但經(jīng)過(guò)多年的改良和精之二八,使如今的龍舟看起來(lái)宏偉壯觀、美侖美奐。江上一條條的龍舟上坐著幾十號(hào)小伙子,他們整齊有序地排列著隊(duì)伍。小伙子們一個(gè)個(gè)眼神堅(jiān)定,像是要大戰(zhàn)一場(chǎng)一般,整個(gè)隊(duì)伍流露出氣勢(shì)磅礴之感,仿佛只要他們大吼一聲,天都能震碎。場(chǎng)外人聲鼎沸,觀眾們吶喊助學(xué)金威……
這就是我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文10
說(shuō)起端午節(jié),就不得不令人想到包粽子、賽龍舟這些耳熟能詳?shù)牧?xí)俗了。端午節(jié)這天我就和媽媽一起包粽子。
首先,我把洗凈浸泡了幾個(gè)小時(shí)的糯米倒進(jìn)一個(gè)大盆中,再加入適量的鹽和醬油翻拌均勻,再把粽葉折一下變成一個(gè)漏斗的形狀,然后攥一把糯米均勻的鋪灑在粽葉里,并逐層放入五花肉條和芋頭塊,最后蓋上一層糯米把余下的粽葉折好蓋上壓平整,用線把它五花大綁,這樣一個(gè)粽子就包好了。
此時(shí),媽媽已做好了一個(gè)粽子,看看媽媽的,再看看我的簡(jiǎn)直是天壤之別。媽媽包的粽子像個(gè)金字塔,立在桌面上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),而我的卻是又矮又胖,放在桌上就東倒西歪了。我尷尬地笑了。
我把它們一個(gè)個(gè)放入高壓鍋中,三十分鐘后一股粽葉的清香夾著肉和芋頭的'香味飄出……我迫不及待地?fù)斐鲆粋(gè),剪開(kāi)繩子,顧不上燙,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。軟軟糯糯,肉香撲鼻,入口即化,令人欲罷不能。一旁的媽媽笑瞇瞇地望著我:“慢點(diǎn)、慢點(diǎn),別噎著……”
一時(shí)間,整間房子都散發(fā)著粽子獨(dú)有的香味。吃著這樣香噴噴的粽子,不禁讓我想起端午吃粽子的來(lái)歷……
愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原跳入汨羅江后,人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)兒吃屈原的身體,怎么就想到裹美味的粽子投江,讓魚(yú)兒吃粽子,別吃屈原的身體呢?那些魚(yú)兒真的會(huì)這么聽(tīng)話嗎?……不管怎樣,這代表了人們對(duì)屈原的愛(ài)護(hù)與尊敬。這是一個(gè)愛(ài)國(guó)偉人應(yīng)得的尊重。時(shí)過(guò)境遷,端午吃粽子的習(xí)俗一直被人們傳承,屈原的愛(ài)國(guó)精神也在被人們一代又一代地傳頌……
端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,既有人們對(duì)屈原的懷念,又帶來(lái)了粽子這樣的美味。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文11
“無(wú)花無(wú)酒過(guò)清明,興味蕭然似野憎!庇峙R近清明,又憶起那令人垂涎三尺的清明果……
正去往外婆家的我心情大好,因?yàn)榍迕鞴?jié)到了,外婆邀我們一起做清明果。車(chē)窗外是一片綠,郁郁冉冉,青翠溫潤(rùn)。青煙纏繞在太陽(yáng)身邊,顯得祥和,寧?kù)o……
到了大門(mén)口,還沒(méi)進(jìn)去,就已經(jīng)聞到了一股濃濃的艾草味,清新,令人神清氣爽!進(jìn)入大門(mén),映入眼簾的是熟悉而忙碌的身影。媽媽正在準(zhǔn)備粽葉;二姨在和面粉,有白的,有墨綠的;大姨正在剁肉,一刀刀下去,肉餡也變得Q彈,順滑,一看便令人食欲大增;而外婆則在包清明果!我可不能袖手旁觀,我連忙跑了過(guò)去,揪了一小團(tuán)面粉,跟著學(xué)了起來(lái)。
看著挺容易,但做起來(lái)得費(fèi)不少勁:我學(xué)著把面團(tuán)壓平,用勺子刮了一大團(tuán)餡放在里面。面團(tuán)暖呼呼,軟乎乎的,好舒服啊!餡團(tuán)則像一位寶寶窩在面團(tuán)的懷抱里。接下來(lái)我又學(xué)著做花邊:把邊慢慢的合起來(lái),用手小心翼翼地做著……啊!這邊皮因?yàn)樘∑屏!我心急如焚,趕緊找來(lái)面團(tuán)封上去……不久,一個(gè)“丑八怪”誕生了。服輸可不是我的性格,再來(lái)……費(fèi)了九牛二虎之力,終于,完成了一個(gè)有些模樣的清明果!心中的自豪感瞬間往上漲的不少。像捧著至寶一般輕輕地放入蒸籠里,和大人們做的果一起蒸……
等待的過(guò)程總是漫長(zhǎng)的,各種想象、期待、煎熬,把我緊緊地包裹著。我不停地想象著自己做的果在鍋里的變化。曾多次沖動(dòng)想掀開(kāi)鍋蓋證實(shí)自己的猜想,都被外婆阻攔了……一時(shí)間,竟覺(jué)得蒸果也是熬人的事……
揭開(kāi)蓋子,熱氣撲面而來(lái)。我兩眼發(fā)光卻找不到我做的.那個(gè)果。蒸籠里清一色都是墨綠的果。我做的果呢?定睛一看,那個(gè)瘦瘦小小的家伙不正是我的杰作嗎?望著滿(mǎn)籠清香四溢的清明果,原本淑女的我變得不矜持了……細(xì)細(xì)慢嚼,一股艾草味充滿(mǎn)了我的口腔,咬開(kāi)一層皮,里面肉的香味頓時(shí)飄了出來(lái)。好吃!太好吃了!整個(gè)身體似乎都沉浸在清明果里……一家人邊做邊吃,別有一番味道。
在我們龍游,臨近清明的這幾天,家家戶(hù)戶(hù)都和我們家一樣,一個(gè)大家庭的人聚在一起做清明果。
清明果不僅好吃,還有來(lái)歷。傳說(shuō)有一年清明節(jié),太平天國(guó)李秀成遭追捕,誤入一位農(nóng)民家。農(nóng)民在給李秀成做飯時(shí),用艾草汁加入面團(tuán),加入餡料……李秀成覺(jué)得很好吃,這種食物才得以傳延下去……
做清明果,吃清明果是我們這里清明節(jié)的習(xí)俗之一。每逢清明節(jié),便會(huì)想起那令我垂涎三尺的清明果……
尋,記憶深處的美食,最古老,最悠久的味道……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文12
每年的五月初五便是端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、龍日。在我們龍游,端午也時(shí)興吃粽子。
奶奶會(huì)在端午前一、二天便將粽子裹好。端午節(jié)這天,早上一起床,便會(huì)聞到一陣粽子的香味。我每次聞到這種清香,便會(huì)纏著奶奶給我剝粽子吃。
粽子里黏黏的糯米飯露出來(lái),咬上一口,香味便會(huì)從口中擴(kuò)散開(kāi)來(lái)……很是享受。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)粽子便被我狼吞虎咽地吃掉了。
據(jù)說(shuō)端午吃粽子,是為了紀(jì)念屈原:屈原是古代的一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,他寫(xiě)出了許多愛(ài)國(guó)詩(shī)作。他因?yàn)閲?guó)家淪陷而抱石投江。人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃掉這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人的尸體,便劃著龍舟,將包好的粽子投入江中,讓魚(yú)蝦吃粽子而不去吃屈原的身體。
時(shí)過(guò)境遷,也許,現(xiàn)在端午人們吃到粽子時(shí),很少有人會(huì)想到屈原,很少有人會(huì)給自己的內(nèi)心裹上沉重的色彩。而今,隨著時(shí)代的變遷,端午吃粽子,已成了我們龍游人,乃至整個(gè)中國(guó)人約定俗成的單單只是為了紀(jì)念節(jié)日的'風(fēng)俗。
端午節(jié)除了吃粽子,近年在龍游還有劃龍舟的習(xí)俗。每年的端午前后,龍游的龍舟協(xié)會(huì),便會(huì)在靈山江舉辦各種規(guī)模的龍舟賽。靈山江畔聚滿(mǎn)了人,人們頂著炎熱,帶著滿(mǎn)心的激動(dòng),觀看比賽。五六條龍舟從岸邊相繼劃出,水面上泛起了波紋。一條條龍舟你追我趕的。岸上的孩子們興致勃勃地看著,好不熱鬧。大人們看得也是津津有味……但往往龍舟比賽進(jìn)入到了白熱化階段,船上的人拼命地劃著船,鼓手用力地敲打看鼓,這幾條船的實(shí)力勢(shì)均力敵,不分上下,最后其中一條龍舟憑借一點(diǎn)點(diǎn)優(yōu)勢(shì),摘得金牌……
龍游的端午除了吃粽子,賽龍舟之外,還有插艾草,插菖蒲,掛香包的習(xí)俗。不管哪一種習(xí)俗,都反應(yīng)了人們的生活水平在提高,精神世界也在發(fā)生變化。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文13
“去年元夜日,花市燈如晝”說(shuō)的就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)又名上元節(jié),小正月。在每年正月十五,也就是春節(jié)的最后一天,所以人們也很重視。
相傳漢高祖劉邦死后,呂后篡權(quán),周勃,陳平等人鏟除呂氏勢(shì)力,擁劉恒為漢文帝。由于解除呂氏宗族的那天,正好是正月十五,所以文帝在每年正月十五都會(huì)微服出宮以表紀(jì)念,因此,正月十五被文帝定為元宵節(jié)…
從我記事起,每年的元宵節(jié)我都是在外婆家過(guò)的。外婆家的元宵節(jié)不是吃湯圓,而是每家每戶(hù)都會(huì)燉一大鍋特有的菜粥。這菜粥是用米、排骨、芋艿、玉米、雞肉、黑木耳等配料制成的。燒煮這菜粥的過(guò)程比較繁雜。每一年外婆都會(huì)早早的殺雞剁肉,清洗并準(zhǔn)備做菜粥的`配料。
準(zhǔn)備工作完成后就是燒煮了。外婆把準(zhǔn)備好的肉類(lèi)先炒會(huì)兒,再放入泡過(guò)的大米和其它的配料。每次我都會(huì)眼巴巴的看著大鍋,時(shí)不時(shí)的問(wèn):“外婆好了沒(méi)?”外婆都會(huì)笑瞇瞇的說(shuō):“小饞貓,沒(méi)這么快的,這粥要慢慢的燉才能好吃”。隨著鍋里“咕嚕咕!甭曧懫,香味也慢慢的溢開(kāi)了。聞著這香味,我感覺(jué)口水都要流下來(lái)了。隨著外婆把最后一樣配料放入后,菜粥終于好了。我拿著碗,拿起勺子準(zhǔn)備開(kāi)吃了。這時(shí)外婆說(shuō):“先等會(huì)”,只見(jiàn)外婆先盛了一大碗出來(lái)放在一旁,然后脫掉罩衣,洗了手后,把先前盛出的粥放到祭祖臺(tái),點(diǎn)上蠟燭和香,雙手合十,嘴里輕輕念叨,為家里大大小小、老老少少祈福。祭祖過(guò)后終于可以享受這美味的粥了。
我盛了一大碗粥,迫不及待地舀了一勺粥往嘴里塞――好燙。∥乙贿呌檬纸o嘴扇風(fēng),一邊享受著菜粥的美味――咸香溢滿(mǎn)了整個(gè)口腔,玉米十分香甜,芋艿格外粘稠,簡(jiǎn)直太好吃了!萬(wàn)里還沒(méi)吃完,馬上就是:“再來(lái)一碗”。直到吃到肚子滾圓,我再也吃不下去,才舍得放下碗筷。
菜粥,是我家鄉(xiāng)特有的味道,也為元宵節(jié)增加了一道獨(dú)特的風(fēng)采!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文14
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我的老家湖南也不例外。尤其是過(guò)年的時(shí)候,規(guī)矩特別多。
除夕的時(shí)候,一定要吃雞、肉、魚(yú)三樣。雞要整只的清燉,最好是公雞。燉好后把雞頭立起來(lái)放,魚(yú)蒸好后要在上面撒滿(mǎn)紅紅的辣椒。
湖南人還有吃臘肉的習(xí)慣,不過(guò)與四川蒸臘肉不一樣,我們喜歡把它和香干或是酸豆角混在一起炒著吃。吃起來(lái)油香滿(mǎn)口,特有嚼頭。有時(shí)候也會(huì)拿冬筍和它一起炒,這樣在咸香外還有一種清鮮的感覺(jué)。
最重要的是年三十晚上的魚(yú)和雞千萬(wàn)不能吃完,要余下一點(diǎn)留著初一再吃,這是象征著年年有余、五谷豐登的意思。
吃完年夜飯,一家人要圍在一起烤火、看電視,等到過(guò)12點(diǎn),要放鞭炮“迎新年”。我們稱(chēng)之為“坐田埂”,也就是大家說(shuō)的“守歲”。迎完新年,這時(shí)才可以去睡覺(jué)了,在北方,大年初一都有吃餃子的習(xí)慣,但是我們湖南人卻是吃米酒,也叫甜酒。甜酒的做法可是很復(fù)雜的',提前一天要把糯米泡上,中間還要換幾次水,泡好的水然后拿去蒸熟,蒸好后倒進(jìn)盆里晾涼,最后加上酒曲讓它發(fā)酵,過(guò)兩天,就可以聞到酒香飄飄了。我們是把甜酒和蛋還有紅棗一起來(lái)燒湯,聽(tīng)老人說(shuō)能增進(jìn)食欲、有助消化,還可以提神解乏呢!
都說(shuō)四川人吃辣厲害,孰不知辣椒卻是湘文化的圖騰,我們湘菜都說(shuō)以辣子當(dāng)頭,同時(shí)兼顧色、香、味。讓食客吃罷汗流浹背,唇齒留辣,回味良久!
其實(shí)我們的春節(jié)還有許多風(fēng)俗值得去了解,如果你聽(tīng)了我的介紹,想了解我的家鄉(xiāng),隨時(shí)歡迎你來(lái)做客!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)下冊(cè)第一單元作文15
以往的年里,鞭炮的響聲不絕于耳,人們走親訪友到處拜年,年味濃濃。然而今年,疫情讓熱鬧的年,沒(méi)有鞭炮聲,沒(méi)有拜年的人,甚至街上也人煙稀少,使得我更加懷念以往的“年”。
以往的年是熱鬧的,鞭炮聲“噼里啪啦”地響個(gè)不停,紅紅的爆竹屑一堆堆的,火硝味滾滾。街坊鄰里見(jiàn)面都互道新年好。人們的臉上掛著喜慶的.微笑,而地上的爆竹屑也映襯著喜慶……任何東西都帶著濃濃的年味。
正月走親訪友也是熱鬧的。人們不是請(qǐng)來(lái)客人到自家吃飯,就是留在親友家吃飯。中午是最令人喜悅的時(shí)刻。炊煙四起,高壓鍋里壓著雞湯、鴨湯,電飯鍋里散出香甜的米香,鍋里炒著清爽的青菜!皣W啦”一聲,是菜倒入熱鍋中的聲音,翻炒,撒鹽,使生澀的生青菜變成了美味的珍饈。家家戶(hù)戶(hù)都在燒菜,這兒的雞湯香味散到了那一家,那一家的魚(yú)香傳到了這一家。一時(shí)間肉香、雞湯香、飯香混到了一起,就算沒(méi)看到菜有多少樣,光聞聞味道就能讓人咽幾大口口水了。
一桌人圍著大圓桌吃飯,談天說(shuō)地……說(shuō)的都是喜慶的話。大人帶著小孩給主人敬酒,大人喝酒,小孩喝飲料,其他大人互相敬酒,臉上都洋溢著快樂(lè)的笑。中飯吃完后,主人們拿著紅艷艷的紅包,塞給小朋友。小朋友臉上掛笑,嘴上說(shuō)不,故意推辭,而手卻緊緊的捏著紅包,最后還是收入囊中。
……到了晚上,一天的行程總算是結(jié)束了,點(diǎn)燃煙花,讓它在夜空中綻放,是那么寧?kù)o、祥和。
我懷念以往的年的熱鬧……
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