在北京過春節(jié)作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的在北京過春節(jié)作文，希望能夠幫助到大家。

在北京過春節(jié)作文1

　　春節(jié)，是新的一年的象征，是千家萬戶團(tuán)聚的時(shí)刻，是為過去的一年畫上圓滿的句號(hào)。各個(gè)國家，各個(gè)民族都會(huì)以最隆重的方式度過這個(gè)特殊的節(jié)日，而北京也不例外。

　　北京過年的第一件大事是儲(chǔ)備。在過年期間，市中心會(huì)開放農(nóng)展館，就是為了迎接春節(jié)而給人們?cè)O(shè)定的一個(gè)購物場(chǎng)所。賣的都是一些傳統(tǒng)的節(jié)日食品、用品，以及給親朋好友拜年時(shí)的禮品。這些東西真可謂是琳瑯滿目，看得人眼花繚亂。紅彤彤的燈籠和門聯(lián)，綠色的植物，色彩斑斕的水果，閃著油光的烤鴨等等，樣樣齊全，都具有最原始的老北京味兒。

　　第二件大事就是臘八。最基本的就是調(diào)味料。北京會(huì)吃臘八蒜，統(tǒng)稱蒜醋。是將蒜泡進(jìn)醋里用罐頭的形式腌制而成的。這種蒜醋是不能當(dāng)下吃的，要提前泡著，初一時(shí)和餃子一塊吃。泡好的臘八蒜色如翡翠，晶瑩光澤，而且還去了辛味和辣味。泡過蒜的醋也會(huì)更鮮美，讓人更有食欲。然后就是臘八粥，臘八粥也叫八寶粥，是因?yàn)檫@種粥會(huì)加入八種豆和米而得名。八寶粥會(huì)放糖，所以八寶粥也很受小孩子的歡迎。

　　第三件大事就是過小年。小年時(shí)孩子們都要吃麻糖，麻糖有球形和圓柱形兩種，散發(fā)著獨(dú)特的香味，甜而不膩。這一天還要喝酸奶，原味的老北京酸奶，又稠又純，入口即化。還有我最愛吃的芒果和藍(lán)莓酸奶，這類酸奶上會(huì)放有果凍和果醬，還會(huì)有一些切塊的水果粒，讓酸奶豐富了許多。

　　第四件大事就是包餃子。在北京，家家都一定要吃餃子。我們家有五種餡兒的餃子：第一種是羊肉胡蘿卜的，是希望新的一年紅紅火火；第二種是白菜豬肉的，是希望新的一年清清白白；第三種是玉米豬肉的，金黃飽滿的玉米就像過去用的元寶，所以是希望新的一年財(cái)源滾滾；第四種是韭菜的，綠色的蔬菜象征健康，新的'一年要身強(qiáng)體壯；第五種是糯米冰糖的，這種餃子一鍋里只有一個(gè)，誰吃了誰就甜甜蜜蜜。個(gè)別的餃子里還會(huì)包上一些不同面值的硬幣或是瓜子、花生等堅(jiān)果，吃到的人則會(huì)一年幸運(yùn)。

　　第五件大事就是放煙花。除夕晚上七點(diǎn)起，城市就開始熱鬧起來了。煙花爆竹的聲音就開始響起，五彩繽紛的煙花直入云霄又仙女散花似的從天而降，真是讓人羨慕。不斷的清脆的聲響整個(gè)晚上都在我耳旁回蕩……終于臨近鐘聲敲響，我也可以自己放煙花了。十二點(diǎn)整，我把圓筒形的爆竹點(diǎn)燃了“噼啪”、“噼啪”，它開始不停地旋轉(zhuǎn)“咻”地一聲一個(gè)火星飛上了天，快到讓人看不清“嘭”，它在天上炸開，煙霧彌漫四周，那震耳欲聾的聲響嚇得我不敢動(dòng)彈。那一刻的我是那么激動(dòng)，那么被震撼！

　　當(dāng)春節(jié)進(jìn)入了殘燈末廟，一切又恢復(fù)了以往的規(guī)律。當(dāng)過去的一年向我們揮手告別，空氣中只剩下了轉(zhuǎn)瞬即逝的熱鬧后的一片寂靜與沉默。

在北京過春節(jié)作文2

　　學(xué)完了《北京的春節(jié)》，我在課外尋找了一些關(guān)于北京過節(jié)的傳統(tǒng)。

　　臘月二十七殺只雞：這一天還是繼續(xù)準(zhǔn)備年菜，除了燉肉外，一般還要準(zhǔn)備一些肉食，比如：燉雞、燉肘子、燉牛肉等。各家各戶都會(huì)盡其所能地準(zhǔn)備些葷菜。除了準(zhǔn)備葷菜外，還要特意準(zhǔn)備四樣小菜：芥末墩兒、醬瓜丁、豆豉豆腐、豆兒醬。

　　芥末墩兒是以大白菜為原料，把大白菜切成寸斷，狀似小墩兒。燒好一鍋水，將一碗白菜墩兒放在笊籬上，用開水沖澆白菜墩兒，這樣連澆三下后，趁熱將白菜墩兒碼放到事先準(zhǔn)備好的瓦盆內(nèi)，蓋上蓋子，等碼過一層后，撒上芥末粉、白糖，再碼第二層，一直碼到瓦盆的頂端，最后倒入米醋，注意保溫。兩天后，再放到室外，隨吃隨取。

　　豆兒醬的做法也很簡(jiǎn)單。先用豬蹄煮好白湯，再將適量的熏干、胡蘿卜、水疙瘩、燉熟的豬蹄切成丁兒，和青豆一同煮熟，煮時(shí)可以放少許的紅辣椒。撈出來后放入肉湯中再煮一開，再放入適量的蔥姜、蒜末、醬油、鹽等，然后拿到屋外放涼，冷卻后在低溫中自然會(huì)變成凍兒。這是一道下酒的好菜。

　　正月十五前不搟面：臘月二十七到二十九為關(guān)中人蒸饃時(shí)間，家家戶戶豆要蒸好多饃和包子，并準(zhǔn)備禮饃。禮饃分為三種：一種是媳婦要給娘家?guī)У摹按箴x”，狀如蝸牛殼，里面包的是菜油、干面、蔥花合拌的餡;一種是帶給不太走動(dòng)的遠(yuǎn)方親戚的'“小饃”，形如菱角;另外是自家吃的饃，做成老虎、小鳥、魚等各種吉祥動(dòng)物的形狀，在饃頂部表面會(huì)用紅色顏料點(diǎn)上紅點(diǎn)，象征吉祥。這些饃和包子要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不搟面”的習(xí)俗。

　　正月十六夜是小孩的節(jié)日，所有的小孩拿己的燈籠對(duì)著別人的重重一撞，然后笑哈哈的看著別人的燈籠著火，這個(gè)叫做“碰燈”。講究是今年的燈籠不能留到明年，必須以“碰燈”的方式銷毀。

　　初一早晨不許打噴嚏：大年三十晚上小孩子要打著燈籠圍繞自己家的樹轉(zhuǎn)一圈。而大年三十晚上，一個(gè)胡同的住戶會(huì)匯集在胡同口，大家一起放鞭炮，并抱來玉米梗、樹干等集中在胡同口燒，有點(diǎn)像篝火。

　　比較特別的習(xí)俗是，初一早上不許打噴嚏，如果非要打，只能對(duì)著墻打。初一早上大人要拜年，而且一定要在天亮前把村里所有長輩都拜完，否則就不顯得尊重。所以初一一大早，路上到處是四處拜年的成年人。到了長輩家、或在路上碰到比自己輩分大的人，先要大喊一聲：“某某大爺，我來拜年了”，然后就撲通跪下去。最有意思的是剛嫁進(jìn)村的小媳婦，她們往往由一個(gè)親戚陪著去拜年。親戚手中拿著一個(gè)花布小座墊，如果新媳婦碰到長輩，親戚把會(huì)把座墊往地下一放，新媳婦就需要跪在上面給長輩拜年。

　　瞧!這就是北京的春節(jié)，是不是與你的家鄉(xiāng)有些與眾不同呢?

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