實(shí)用的包餃子寒假作文8篇
在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過交道吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的包餃子寒假作文8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子寒假作文 篇1
過年,大家都會(huì)包餃子、吃餃子,我們家也不例外。
今年,我們家一起包餃子。媽媽買來餃子皮和做餡兒的蔬菜和肉。趁著媽媽做餡兒的`時(shí)候,我打開電腦,在網(wǎng)上查了查餃子的包法。因?yàn)檫@是我第一次包餃子,所以我又緊張又興奮。在網(wǎng)上,我學(xué)會(huì)了三種包餃子的方法:太陽花餃子、方形餃子和三角形餃子。開始包餃子了,我首先拿了一張餃子皮放了一些餡兒,就開始包了。結(jié)果,花邊還沒捏好,餡兒就掉了出來。我只好重新拿了一張餃子皮,這次我少放了一點(diǎn)餡兒,但是我包好之后發(fā)現(xiàn)我包的三角形餃子變成了魚形餃子。我不甘心,又包了一個(gè)方形餃子,結(jié)果包成了長方形。我有些灰心,媽媽看出了我的心思,語重心長地對(duì)我說:“孩子,包餃子要有耐心。”我聽了,點(diǎn)點(diǎn)頭。又開始包,這次我終于包好了一個(gè)餃子,我包著包著,包得越來越好也越來越快,不知不覺中餃子包完了。
我們把餃子冰凍了一會(huì)兒,然后餃子就下鍋了。吃著香噴噴、熱騰騰的餃子,我心里美極了,幸福極了!
包餃子寒假作文 篇2
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興的去奶奶家過年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求媽媽的同意,結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè),我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了,媽媽這才答應(yīng)了我,真不容易啊!
我開始讓媽媽教我包餃子了,我仔細(xì)的學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁的樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好的餡,最后再包起來,放到鍋里煮。
我開始包了,第一個(gè)我包出來的像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒有大家包的'好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包的呢,這是的我有點(diǎn)煩了,包餃子的新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時(shí)媽媽看出了我的面部變化,媽媽對(duì)我說:“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄的,失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說教下,我又包了一個(gè)沒想到這個(gè)包成功了,我立刻開心極了!
我吃著自己親手包的餃子,感到格外的香,格外的好吃。
這個(gè)寒假我的收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也學(xué)會(huì)了無論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會(huì)成功的。
包餃子寒假作文 篇3
平時(shí),我都是吃現(xiàn)成的餃子,今天在外婆家我也要學(xué)著包餃子。
只見外婆先準(zhǔn)備好包餃子的材料:餃子皮、肉、蔥、荸薺、調(diào)味品等。外婆先把洗過的荸薺切成細(xì)末倒入事先準(zhǔn)備好的一個(gè)大盆中。又將洗好的蔥切成一小節(jié)一小節(jié),外婆切蔥時(shí)突然擦了擦眼睛,我很疑惑地看著外婆問道:“外婆,你剛才還挺高興怎么突然哭了呀?”“我不是哭,是被蔥辣得流眼淚了?烊屯馄虐淹饷孀雷由舷春玫娜饽眠^來!蔽屹M(fèi)了九牛二虎之力才提起來遞給外婆。只見她熟練地將內(nèi)切成一小塊一小塊,然后反復(fù)地剁起來,直到一整塊肉變成了一堆細(xì)小的肉末,外婆才將它們放入盆中和之前的荸薺、蔥末攪拌起來,盆子里的色彩一下炫起來了:紅的、白的、綠的,真好看。她一邊攪拌一邊倒入雞精、醬油等調(diào)味品!斑祝≥┧j呢?”我發(fā)現(xiàn)盆子里白白的荸薺不見了。外婆笑著指著盆里說:“瞧,這不是嘛,現(xiàn)在被醬油涂染成黃色的了!薄罢嬗腥ぃ衲g(shù)一樣!”我感嘆道。
“包餃子嘍!”外婆招呼著,她把一張先準(zhǔn)備好的'餃子皮放在左手心,用右手指沾了一點(diǎn)水在餃子皮周圍涂了一圈,外婆說這樣餃子皮不容易開口,會(huì)粘得更牢。然后,用筷子夾了一塊肉放入餃子皮中間,并將餃子皮對(duì)折捏緊,再把兩邊也往中間捏,一個(gè)水餃一下子就包好了,立在那里像一個(gè)金閃閃的元寶似的。我也蠢蠢欲動(dòng),忙拿了一張餃子皮跟外婆學(xué)著包起來,可我包的餃子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看,不過外婆說“一回生二回熟”多包幾個(gè)自然就會(huì)包好的。我認(rèn)真地學(xué),做的跟外婆的越來越像了?粗鴶[在面前一個(gè)個(gè)“作品”我心里情不自禁地開心了。
過了一會(huì)兒,外婆把我“作品”煮了,看著碗里的香噴噴的水餃,我禁不住連忙吃了起來,哇!真好吃,自己包的就是不一樣!
包餃子寒假作文 篇4
今天是我第一次包餃子,我感到有點(diǎn)興奮和激動(dòng)。
我們包的是薺菜鮮肉水餃,奶奶先準(zhǔn)備了3兩薺菜,一斤鮮肉末和30張面皮,咱們先把薺菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度),然后和肉末均勻地?cái)嚢柙谝黄,再加?勺鹽和適量的香油。這樣,餃子餡就準(zhǔn)備完工啦。
接著是拿起餃子皮來包餃子了,奶奶教我先把餃子皮攤開,再用勺子舀一勺餡料放在皮子上,奶奶叮囑我:餡料千萬不可以放太多,一定要適中,不然就包不住了,放好餡料后,將餃子皮對(duì)折捏緊,一個(gè)餃子就成了。可是我有一點(diǎn)貪心,想多放點(diǎn)餡料好吃,于是就放了一大勺,結(jié)果我捏皮子時(shí)餡料都從兩邊漏了出來。第二次,我吸取教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡料,結(jié)果包出的餃子好像長了兩個(gè)大耳朵,奶奶把那個(gè)餃子煮熟了之后給我嘗了一口,我發(fā)現(xiàn)不僅寡淡無味,就連餡料的.鮮味好像也被煮餃子的水給沖淡了。第三次,我放了大半勺餡料,把皮子捏起來之后餡料沒有被擠出來,也沒有長出耳朵,奶奶幫我煮好后,我嘗了一口,嗯,味道比前兩次都要好。于是,我就照這樣包了30個(gè)水餃。
水餃包好后,開始燒水。我先在鍋內(nèi)放入三到五杯水,再用大火把水燒開,接著就是主角——水餃上場(chǎng)了,放入鍋內(nèi),等大火再次燒開后加小半碗冷水,繼續(xù)燒開后再用小火煮5分鐘左右,水餃就可以盛出來享用了。
望著香噴噴、熱騰騰的餃子,我嘗了一個(gè),真是太好吃了,不僅皮薄,餡大,湯汁還不少哩。于是我又吃了好多個(gè),也許是因?yàn)樽约喊木壒拾桑屛腋杏X到以前經(jīng)常吃的如此簡單的食物,其實(shí)也有著其奧妙和復(fù)雜的一面,真是一次愉快的體驗(yàn)。
包餃子寒假作文 篇5
寒假里,我跟奶奶學(xué)包餃子,它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。
那一次,我遇到了不少困難。我們準(zhǔn)備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊,再把小塊切成絲,把絲剁成肉糊,就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個(gè)圓形的模具里,在里面放入一點(diǎn)兒肉餡,再拿手指蘸點(diǎn)水,滴在餃子皮的兩側(cè),把圓形模具對(duì)折,最后把模具打開,一個(gè)漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。
第一次,我按奶奶的方法做,皮破了,我又拿了一塊皮補(bǔ)上,可是好難看,失敗了,我有點(diǎn)焦躁不安了。
第二次,我小心翼翼地放入肉,可是肉太少了,外形感覺不飽滿,里面空空的。
兩次的'失敗,讓我沒興致了。奶奶鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試,失敗乃成功之母,下次肯定會(huì)包得好看。我下定決心,再包一個(gè)。第三個(gè)果然沒有讓我和奶奶失望,我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指,表揚(yáng)我學(xué)得不錯(cuò)。我心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。
奶奶燒好餃子,我覺得自己包的餃子格外好吃,一口氣吃了十來個(gè)。爸爸媽媽回家也一起稱贊我,給我一個(gè)很高的評(píng)價(jià)。
通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到:堅(jiān)持就是勝利,不能半途而廢,要認(rèn)真對(duì)待每一件事,才會(huì)有收獲。正所謂“世上無難事,只怕有心人”!
包餃子寒假作文 篇6
“唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道!安蝗缛タ措娨暟,”我走出了我的房間。
一到客廳,我就看見了外婆和母親正在包餃子。我走上前去,對(duì)母親說:“母親,今天為什么要包餃子呀?”母親說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“母親,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”母親笑著對(duì)我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭,就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見母親已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的。可經(jīng)母親用棍棒一壓,就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的`皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過了一會(huì)兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點(diǎn)面團(tuán),做成了頭,又拿了點(diǎn)兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
母親見我做了很多,對(duì)我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了!蔽乙宦犚箫溩,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進(jìn)了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。母親說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過了一會(huì)兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。母親把它們舀進(jìn)碗里,我咬了一口,。≌嫦!
今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣!
包餃子寒假作文 篇7
今天,看母親買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天母親又要包餃子了!”
中午到了,母親已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看母親包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,便跑到水龍頭前把手洗干凈,又來到了桌子前,悄悄地拿起了一張白色的餃子皮,照著母親的樣子,把餃子皮放在手掌心,擺了擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個(gè)“大肚子”
我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟母親包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的.,是有趣極!而母親包的餃子都一樣。呵,為什么母親包的餃子都好看,而我包的難看極了。
經(jīng)過了這包餃子,不但使我學(xué)會(huì)了包餃子,更重要的是做任何事都要認(rèn)真。
包餃子寒假作文 篇8
這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了包餃子
“白紙包松香,拋在海中央,潮水漲三漲,趕緊把網(wǎng)張。”這則謎語的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統(tǒng)食品,每到除夕,家人們都要?dú)g聚一堂,一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異,餡兒也各不相同,有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的.……其中,我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。
今年除夕,我們一家也要包餃子。我們先要準(zhǔn)備餡料:先把白菜、豬肉細(xì)細(xì)地剁成餡;再加入蔥末、姜末;接著放油、鹽和味精,餃子餡就做好了。然后就該做面皮了:先加一點(diǎn)水到調(diào)好的面團(tuán)里;然后切成似龍眼的面塊;最后,用搟面杖壓成一個(gè)個(gè)圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦!我看到外婆拿起一張皮,放些餡,一擠,再一捏,一個(gè)“小元寶”就出來了,接著又做了第二只、第三只……我一看,想:原來包餃子這么簡單,我肯定能包非常多。我就興高采烈的對(duì)媽媽、外婆說:“我也來包水餃,好嗎?”媽媽、外婆鼓勵(lì)我:“好呀,你也來試一試吧!蔽矣谑悄昧艘粡埰,放上餡,狠狠地一捏,只聽“撲”的一聲,餡漏了出來。媽媽哈哈地笑著:“你還差的遠(yuǎn)哩!”我不服氣,又拿了一張皮放了適量的餡,然后,小心翼翼地一捏,這次成功了,雖然沒有媽媽、外婆包的好看,但是也有了幾分餃子的模樣!?,我終于會(huì)包餃子了!”
這時(shí),灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個(gè)個(gè)下進(jìn)去,只見它們?cè)谒餁g快的打著滾,不一會(huì)兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌,一家人圍坐在飯桌旁,其樂融融。我夾起一個(gè)餃子用力一咬,鮮美的湯汁流入嘴中,心里美滋滋的,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
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