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包餃子的三年級(jí)記事作文
今天是“立冬”節(jié)氣。我們家要包餃子,我高興得跳了起來(lái)。
媽媽和好了餡兒,搟好皮,準(zhǔn)備包餃子,我一邊認(rèn)真地看一邊琢磨起來(lái)。這餃子怎么包呀?嘿!過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把一個(gè)小巧玲瓏的餃子包了出來(lái),真像個(gè)小元寶。哈哈!該我這個(gè)“小廚”上場(chǎng)了,我學(xué)著媽媽的樣子先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上,然后夾起一堆餡,小心翼翼地放在餃子皮里,接著,中間對(duì)折,兩邊捏緊,哎喲!餃子露餡了,我趕緊把左右兩邊捏緊,弄得我滿手都是油,手忙腳亂的,急得我腦門都冒出汗來(lái),顧了這邊,顧不了那邊。這個(gè)餃子好歹包出來(lái)了。呀!忽然,面皮被黏在手上了,好不容易包的一個(gè)餃子還拿不下來(lái)了,我連忙抓來(lái)面粉補(bǔ)了一個(gè)洞又一個(gè)洞,這餃子真像個(gè)傷痕累累的士兵。唉!真沒(méi)辦法,不過(guò)下一個(gè)餃子就有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了。這一次我裝好餃子餡,左右開攻,一齊用力捏,好呀!下面沒(méi)漏可是上面的餡漏出來(lái)了。于是,我又把餡往下捅,終于進(jìn)去了,我看不會(huì)再漏了,就把餃子使勁地合上了?偹惚鹊谝粋(gè)強(qiáng)點(diǎn)。
包餃子可真不容易!平時(shí)媽媽包的餃子又快又漂亮,一看見媽媽包的餃子就胃口大開;再看我包的餃子不是“傷兵”一個(gè)就是露出了餡,看來(lái)以后要多學(xué)做家務(wù)活。
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