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賓館財務(wù)保管制度（通用13篇）
在充滿活力，日益開放的今天，很多地方都會使用到制度，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的賓館財務(wù)保管制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
賓館財務(wù)保管制度 1
1、為了規(guī)范xx賓館的財務(wù)行為，加強(qiáng)財務(wù)管理，特制定本制度。
2、xx賓館財務(wù)管理實(shí)行民主、公開的管理，每月公布一次財務(wù)情況，每月一次結(jié)算。
3、xx賓館的財務(wù)管理實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理對全體股東負(fù)責(zé)。
4、xx賓館日常財務(wù)管理的人員為總經(jīng)理和經(jīng)理，經(jīng)理每日結(jié)算好賓館的收入和開支，并且及時報送總經(jīng)理。
5、賓館的收入按照四類進(jìn)行統(tǒng)計即：現(xiàn)金房費(fèi)、簽單房費(fèi)、百貨收入、賠損收入。
6、經(jīng)理必須對每日收入逐筆核對，不能有錯落的情況發(fā)生。如有工作人員有意無意的錯落收入，導(dǎo)致收入沒有入賬，視為隱瞞收入、侵占賓館資產(chǎn)處理，除依法收回收入外，具體當(dāng)事人予以辭退。
7、簽單房費(fèi)必須有客戶的簽字。客戶簽單必須有總經(jīng)理的同意，或者是單位老客戶。簽單由經(jīng)理保存，及時到各單位收齲收取后交總經(jīng)理。
8、賓館的進(jìn)貨由經(jīng)理依據(jù)經(jīng)營情況，及時制定進(jìn)貨計劃，報告總經(jīng)理，由總經(jīng)理安排進(jìn)貨。
9、賓館銷售的各類貨物，必須是由賓館統(tǒng)一安排銷售的`。嚴(yán)格杜絕銷售各類私貨。
10、賓館的開支發(fā)票必須有經(jīng)理的簽字。
11、賓館的開支必須當(dāng)月結(jié)算清楚，報股東大會審核批準(zhǔn)。
12、每月7號為股東大會日，由全體股東審核當(dāng)月收入和開支。如有特殊情況，可以提前或者順延。如果順延不能超過三天。
賓館財務(wù)保管制度 2
第一章 總則
第一條 目的
為規(guī)范賓館財務(wù)管理工作，確保資金、票據(jù)、資產(chǎn)的安全與完整，提高財務(wù)管理效率，特制定本制度。
第二條 適用范圍
本制度適用于賓館所有涉及現(xiàn)金、銀行存款、票據(jù)、應(yīng)收賬款、固定資產(chǎn)及其他財務(wù)相關(guān)事項的管理。
第三條 管理原則
1. 錢賬分管：出納與會計崗位分離，嚴(yán)禁一人兼任。
2. 日清月結(jié)：每日核對現(xiàn)金及賬目，每月進(jìn)行財務(wù)盤點(diǎn)。
3. 審批監(jiān)督：所有收支須經(jīng)授權(quán)審批，財務(wù)部定期審計。
第二章 現(xiàn)金及銀行存款管理
第四條 現(xiàn)金管理
1. 限額管理：
- 前臺備用金不超過XX元，超額部分每日存入銀行。
- 大額現(xiàn)金支付（單筆XX元以上）需提前預(yù)約。
2. 收支規(guī)范：
- 所有現(xiàn)金收入須當(dāng)場開具收據(jù)，并錄入系統(tǒng)。
- 現(xiàn)金支出需附經(jīng)審批的`報銷單/付款申請單。
3. 盤點(diǎn)要求：
- 出納每日下班前清點(diǎn)現(xiàn)金，與系統(tǒng)核對并簽字確認(rèn)。
- 財務(wù)主管每周抽查現(xiàn)金庫存。
第五條 銀行存款管理
1. 銀行賬戶由財務(wù)部統(tǒng)一管理，嚴(yán)禁私設(shè)賬戶。
2. 網(wǎng)銀U盾由會計與出納分別保管，實(shí)行雙人復(fù)核制。
3. 每月5日前完成銀行對賬單核對，編制余額調(diào)節(jié)表。
第三章 票據(jù)及應(yīng)收賬款管理
第六條 票據(jù)管理
1. 發(fā)票/收據(jù)：
- 由財務(wù)部統(tǒng)一申領(lǐng)、登記、核銷，禁止外借。
- 作廢票據(jù)需加蓋“作廢”章，聯(lián)次齊全保存。
2. 簽單掛賬：
- 客戶掛賬需簽訂《掛賬協(xié)議》，明確信用額度和還款期限。
- 前臺每日匯總掛賬單，交財務(wù)部跟進(jìn)催收。
第七條 應(yīng)收賬款
1. 銷售部每月25日提交客戶對賬單，財務(wù)部核對確認(rèn)。
2. 逾期30天以上的賬款，由財務(wù)部啟動催收程序并上報管理層。
第四章 固定資產(chǎn)及物資管理
第八條 固定資產(chǎn)
1. 單價XX元以上、使用年限超1年的物品列為固定資產(chǎn)。
2. 建立固定資產(chǎn)臺賬，貼標(biāo)簽并落實(shí)使用責(zé)任人。
3. 每年12月進(jìn)行全面盤點(diǎn)，盈虧需說明原因并追責(zé)。
第九條 低值易耗品
1. 客房用品（如洗漱用具、布草）由倉庫統(tǒng)一發(fā)放，領(lǐng)用登記。
2. 每月盤點(diǎn)，損耗率超5%需部門書面說明。
第五章 財務(wù)監(jiān)督與處罰
第十條 監(jiān)督機(jī)制
1. 財務(wù)部每月抽查各部門收支情況，出具《財務(wù)檢查報告》。
2. 年度聘請第三方審計機(jī)構(gòu)進(jìn)行財務(wù)審計。
第十一條 違規(guī)處罰
1. 輕微違規(guī)（如票據(jù)填寫不規(guī)范）：警告并限期整改。
2. 嚴(yán)重違規(guī)（如挪用資金、私設(shè)小金庫）：追回款項并解除勞動合同，涉嫌犯罪的移交司法機(jī)關(guān)。
第六章 附則
1. 本制度由財務(wù)部負(fù)責(zé)解釋，修訂需經(jīng)總經(jīng)理審批。
2. 自發(fā)布之日起執(zhí)行。
賓館財務(wù)保管制度 3
第一章 總則
第一條 目的
為規(guī)范賓館財務(wù)管理工作，確保資金、票據(jù)、資產(chǎn)的安全與完整，提高財務(wù)運(yùn)行效率，特制定本制度。
第二條 適用范圍
本制度適用于賓館所有涉及資金收支、票據(jù)管理、資產(chǎn)管理等財務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)。
第三條 管理原則
1. 安全性：確保資金、票據(jù)、資產(chǎn)的'安全，防止丟失、挪用或侵占。
2. 準(zhǔn)確性：財務(wù)記錄必須真實(shí)、完整、準(zhǔn)確，嚴(yán)禁弄虛作假。
3. 合規(guī)性：嚴(yán)格遵守國家財稅法規(guī)及賓館內(nèi)部管理規(guī)定。
4. 監(jiān)督性：實(shí)行崗位分離、定期核查，確保財務(wù)流程透明。
第二章 資金管理
第四條 現(xiàn)金管理
1. 收銀管理
- 前臺收銀員每日營業(yè)款必須當(dāng)日存入銀行，不得坐支現(xiàn)金。
- 現(xiàn)金交接須雙人簽字確認(rèn)，并填寫《現(xiàn)金交接記錄表》。
2. 備用金管理
- 備用金限額由財務(wù)部核定，�？顚Ｓ�，不得挪用。
- 備用金使用須憑有效票據(jù)報銷，定期核銷補(bǔ)充。
第五條 銀行存款管理
1. 銀行賬戶由財務(wù)部統(tǒng)一管理，嚴(yán)禁私自開設(shè)賬戶。
2. 大額資金支付（單筆超過XX元）需經(jīng)財務(wù)負(fù)責(zé)人審批。
第三章 票據(jù)管理
第六條 發(fā)票管理
1. 發(fā)票由財務(wù)部統(tǒng)一領(lǐng)購、保管，前臺按需申領(lǐng)并登記。
2. 開具發(fā)票必須信息完整（客戶名稱、金額、項目等），嚴(yán)禁虛開、代開。
3. 作廢發(fā)票須聯(lián)次齊全，注明“作廢”字樣并留存?zhèn)洳椤?/p>
第七條 其他票據(jù)管理
1. 房費(fèi)收據(jù)、押金單等須連號使用，作廢票據(jù)需標(biāo)注并留存。
2. 票據(jù)存根聯(lián)保存期限不少于5年，到期銷毀需登記備案。
第四章 資產(chǎn)管理
第八條 固定資產(chǎn)管理
1. 所有固定資產(chǎn)（如客房設(shè)備、辦公用品等）須登記造冊，貼標(biāo)管理。
2. 資產(chǎn)采購需經(jīng)審批，領(lǐng)用、調(diào)撥、報廢須辦理手續(xù)。
第九條 低值易耗品管理
1. 一次性用品（如洗漱用品）實(shí)行“申領(lǐng)-使用-盤點(diǎn)”制度。
2. 每月盤點(diǎn)，異常損耗須查明原因并追責(zé)。
第五章 財務(wù)監(jiān)督與審計
第十條 日常監(jiān)督
1. 財務(wù)部每月核對銀行對賬單，確保賬實(shí)相符。
2. 不定期抽查收銀臺現(xiàn)金、票據(jù)管理情況。
第十一條 內(nèi)部審計
1. 每季度開展財務(wù)審計，重點(diǎn)檢查資金流向、票據(jù)合規(guī)性。
2. 審計發(fā)現(xiàn)問題須限期整改，重大違規(guī)移交司法機(jī)關(guān)。
第六章 罰則
第十二條 違規(guī)處理
1. 挪用資金、虛報賬目：追回款項并處罰款，情節(jié)嚴(yán)重者辭退或報警。
2. 票據(jù)管理不善：責(zé)任人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失，并通報批評。
第七章 附則
第十三條 本制度由財務(wù)部負(fù)責(zé)解釋，修訂需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第十四條 本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。
賓館財務(wù)保管制度 4
1、結(jié)合總經(jīng)理室對賓館經(jīng)濟(jì)活動的安排
計劃期內(nèi)客源、貨源、內(nèi)務(wù)價格等變化情況，并作出詳細(xì)分析和充分估計，以審定、編制財務(wù)計劃。
2、依據(jù)總經(jīng)理審定的賓館財務(wù)計劃
按各部門的不同經(jīng)營范圍、計劃期的.多方面因素和歷史資料，參考部門年初的上報計劃，分?jǐn)傎e館計劃指標(biāo)，下達(dá)給各業(yè)務(wù)部門實(shí)施。
3、財務(wù)計劃分為年度、季度計劃：
�。�1）每年第三季度進(jìn)行賓館財務(wù)內(nèi)審，每年第四季度各部門向財務(wù)部提交用款計劃，經(jīng)綜臺平衡后，提出每二年的財務(wù)收支計劃，報賓館總經(jīng)理室和財務(wù)部。
�。�2）賓館財務(wù)部按標(biāo)準(zhǔn)的收支計劃，合理安排比例，下達(dá)定額指標(biāo)給各部門。
�。�3）各業(yè)務(wù)部門根據(jù)上報賓館總經(jīng)理審批后的季度計劃指標(biāo)，結(jié)合本部門的具體情況，按月分?jǐn)偧径热蝿?wù)指標(biāo)作為本部門季內(nèi)各月指標(biāo)檢查尺度。
�。�4）賓館對各業(yè)務(wù)部門的計劃檢查按季進(jìn)行，全年清算。
4、財務(wù)計劃內(nèi)容：
（1）財務(wù)部應(yīng)編制：
流動資金計劃、營業(yè)計劃、費(fèi)用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務(wù)計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。
�。�2）各部門應(yīng)編制：
�、黉N售部及前臺：客源計劃（包括外聯(lián)部分）、費(fèi)用計劃、營業(yè)計劃和利潤計劃等。
�、诳头坎浚簜淦肥褂糜媱潱ê挠闷罚�、費(fèi)用計劃、設(shè)備維修更新及購置計劃等。
�、鄄惋嫴浚籂I業(yè)計劃、利潤計劃、費(fèi)用計劃、食品原材料及物品采購計劃、設(shè)備維修更新及購置計劃等。
�、苌虉霾浚轰N售計劃（分批發(fā)與零售）、商品進(jìn)貨計劃（分進(jìn)口商品和出口產(chǎn)品）、利潤計劃、費(fèi)用計劃、外匯使用計劃、流動資金計劃、商場裝修計劃、設(shè)備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費(fèi)用計劃等；
�、菸鞑透栉鑿d：營業(yè)計劃、利潤計劃、利潤計劃、費(fèi)用計劃、食品原材料及商品采購計劃、耗用品購進(jìn)計劃和設(shè)備養(yǎng)護(hù)計劃等；
�、薏少彶浚何锪线M(jìn)貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等；
⑦旅游部：客源計劃、營業(yè)計劃、利潤計劃和費(fèi)用計劃等；
�、喙芗也浚嘿M(fèi)用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機(jī)具養(yǎng)護(hù)及更新計劃、花店經(jīng)營計劃等；
�、岵疾莶浚嘿M(fèi)用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等；
�、馐聞�(wù)部：職工餐廳收支計劃和費(fèi)用計劃等。
賓館財務(wù)保管制度 5
1、要按年分季編報家具、用具的購進(jìn)計劃，由各使用部門根據(jù)營業(yè)所需或辦公需用編報計劃，報財務(wù)部審查并提出意見后報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
2、家具、用具的購進(jìn)成本，包括購進(jìn)價格和所支付的運(yùn)雜費(fèi)。家具、用具購進(jìn)后，作出賬務(wù)處理，在“營業(yè)費(fèi)用－低值易耗品”科目入賬。
3、領(lǐng)用家具、用具必須列表登記，領(lǐng)用部門或個人應(yīng)負(fù)保管責(zé)任，同時必須做好日常修理工作。
4、修理家具、用具所用的開支，以“營業(yè)費(fèi)用－修理費(fèi)”列支。
5、家具、用具因磨損而失去使用價值時，經(jīng)批準(zhǔn)可辦理報廢。報廢的家具出售時，其售出殘值作“營業(yè)收入”處理。
6、丟失、毀損家具、用具時、由當(dāng)事人或部門寫明原因，向部門經(jīng)理報告，轉(zhuǎn)報財務(wù)部審查后呈總經(jīng)理審批。屬人為丟失、毀損，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償或部門賠償。賠償?shù)膬r款作“營業(yè)外收入”處理。
7、家具、用具發(fā)生溢余或短缺，應(yīng)先按估價價值轉(zhuǎn)入“待處理收益”或“待處理損失”科目賬戶，查明原因，并分別不同情況審批后，轉(zhuǎn)入“壞賬損失”或“營業(yè)外收入”處理。
固定資金管理制度
1、賓館的固定資金主要來源于流動獎金，占用固定資金直接影響流動資金的運(yùn)用，因此必須嚴(yán)格控制固定資金的使用。
2、賓館及各部門必須節(jié)約使用國定資金，充分利用已置的固定資產(chǎn)，每月均需核算固定資金利用率，季度檢查、年終清算考核各部門使用固定資金的效果；
3、全面推行部門獨(dú)立核算，同時推行固定資產(chǎn)有償占用制度，即按各部門擁有的固定資產(chǎn)實(shí)績，攤繳占用費(fèi)，攤繳費(fèi)率按國家規(guī)定執(zhí)行，促使各部門充分發(fā)揮固定資產(chǎn)的效能，壓縮固定資金的使用；
4、未經(jīng)工程部及總經(jīng)理室審批，不得私自購置設(shè)施設(shè)備。未經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)行采購，財務(wù)部不予報銷費(fèi)用。
賓館資金籌集管理制度
1、賓館籌集資金應(yīng)該按國家法律、法規(guī)及旅游飲食服務(wù)行業(yè)財務(wù)制定規(guī)定，可一次或分期籌集。
2、賓館資金的籌集可采用向銀行貸款、向其他單位臨時借款、向內(nèi)部職工籌集等方式。當(dāng)賓館的經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大時，經(jīng)總經(jīng)理室決定，投資者增加投資額也是一種方式。
3、籌集資金的'審批權(quán)限及規(guī)定：
�。�1）賓館根據(jù)需要可用原有的固定資產(chǎn)作抵押，向銀行或其他單位借款，借向銀行貸款時應(yīng)通過賓館總經(jīng)理室批準(zhǔn)。
�。�2）借款余額不得超過賓館的實(shí)收資本，重大項目或借款余額已超過實(shí)收資本的20％以上的借款，應(yīng)單獨(dú)作出可行性報告報經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、對各方籌集的資金，應(yīng)嚴(yán)格按借款合同規(guī)定的用途使用，不許挪作他用。
5、資金使用應(yīng)嚴(yán)格按審批權(quán)限及規(guī)定程序辦理，大額開支一般要事先列入財務(wù)計劃，并應(yīng)附有經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測資料。
賓館經(jīng)費(fèi)支出管理制度
1、對于發(fā)給員工的工資、津貼、補(bǔ)貼、福利補(bǔ)助等，必須根據(jù)實(shí)有人數(shù)和實(shí)發(fā)金額，取得本人簽收的憑證列為經(jīng)費(fèi)支出，不得以編制定額、預(yù)算計劃數(shù)字列支；
2、購入賓館辦公用品和材料，直接列為經(jīng)費(fèi)支出，但單位較大、數(shù)量大宗的應(yīng)通過庫存材料核算。
3、撥給的補(bǔ)助費(fèi)、周轉(zhuǎn)金應(yīng)按實(shí)際撥補(bǔ)數(shù)，以批準(zhǔn)的預(yù)算和銀行支付憑證列為經(jīng)費(fèi)支出。
4、撥給所屬部門的經(jīng)費(fèi)，應(yīng)按批準(zhǔn)的報銷數(shù)列為經(jīng)費(fèi)開支。
5、撥給的各項補(bǔ)助款和無償慈善投資，應(yīng)依據(jù)受補(bǔ)助和受支援單位開來的收據(jù)準(zhǔn)列為經(jīng)費(fèi)支出；
6、員工福利費(fèi)按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)計算提存，直接列為經(jīng)費(fèi)支出，并同時將提存從經(jīng)費(fèi)存款戶轉(zhuǎn)入其他存款戶，以后開支時，在其他存款中支付。
7、購入的固定資產(chǎn)，經(jīng)驗收后列為經(jīng)費(fèi)支出，同時記入固定資產(chǎn)和固定資金科目。
8、其他各項費(fèi)用，均以實(shí)際報銷的數(shù)字列為經(jīng)費(fèi)支出。
賓館財務(wù)保管制度 6
為了使賓館合法經(jīng)營，保證旅客財產(chǎn)安全，積極采取安全防范措施，增強(qiáng)安全意識，明確工作責(zé)任，杜絕一切不安全事故發(fā)生，特訂立如下制度。
一、認(rèn)真落實(shí)旅客財物保管制度，做到分工負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。
二、總臺服務(wù)員、保安員、樓層服務(wù)員必須熱情地向旅客宣傳貴重物品及現(xiàn)金交賓館代保管的'重要性。
三、旅客財物保管，必須嚴(yán)格辦理登記手續(xù)，做到三登記一簽名。
四、貴重物品及現(xiàn)金與一般行李做到分別保管。
五、旅客財物寄存時，要善于在寄存物品中發(fā)現(xiàn)可疑人員及其它違禁物品，發(fā)現(xiàn)問題及時向公安機(jī)關(guān)報告。
六、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度，防止責(zé)任不明造成損失。
七、對違法財物保管制失責(zé)者，按情節(jié)輕重處理，情節(jié)嚴(yán)重者交公安機(jī)關(guān)處理。
八、嚴(yán)禁旅客和無關(guān)人員進(jìn)入財物保管室。
九、經(jīng)常檢查財物保管安全設(shè)施情況。
十、對旅客遺留的物品，應(yīng)當(dāng)妥為保管，設(shè)法歸還原主或揭示招領(lǐng);經(jīng)招領(lǐng)三個月后無人認(rèn)領(lǐng)的，要登記造冊，送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)以拾遺物品處理。對違禁物品和可疑物品，應(yīng)當(dāng)及時報告公安機(jī)關(guān)處理。
賓館財務(wù)保管制度 7
一、建立防火檔案，確定消防安全重點(diǎn)部位，設(shè)置防火標(biāo)志，實(shí)行嚴(yán)格管理；
二、實(shí)行防火安全責(zé)任制，確定本單位和所屬各部門、崗位的消防安全責(zé)任人；
三、針對本單位的.特點(diǎn)，定期組織職工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)工作；
四、實(shí)行每日防火巡查，及時消除火災(zāi)隱患，并建立巡查記錄；
五、制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織消防演練；
六、定期組織檢驗、維修消防設(shè)施和器材，確保完好、有效；
七、保障疏散通道、安全出口的暢通。
八、遇到火災(zāi)事故，在緊急疏散旅客的同時，迅速組織滅火并撥打119火災(zāi)報警電話。
賓館財務(wù)保管制度 8
1、負(fù)責(zé)安排日常工作，監(jiān)督前臺服務(wù)員和客房服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、掌握重點(diǎn)賓客和團(tuán)隊的到離時間，做好迎送接待服務(wù)，及時與相關(guān)部門互通信息。
3、協(xié)助進(jìn)行客房狀態(tài)統(tǒng)計控制、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作；負(fù)責(zé)前臺所需之耗用品的.控制。
4、負(fù)責(zé)前臺和客房人事、考勤管理檢查，負(fù)責(zé)規(guī)章制度的落實(shí)、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的檢查管理。
5、與相關(guān)部門和崗位保持密切聯(lián)系，隨時溝通各種信息。
6、協(xié)助管理好前臺物品、備用金及各種帳目，做好各種原始資料和帳單的保存工作。
7、及時征詢、記錄客人意見，隨時改進(jìn)服務(wù)。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
賓館財務(wù)保管制度 9
為了保障賓館的正常運(yùn)營和顧客的安全與舒適，賓館制定了一系列嚴(yán)格的規(guī)章制度，以規(guī)范員工和顧客的行為，保障賓館的.正常秩序。下面就是一份關(guān)于賓館規(guī)章制度的大全，希望員工和顧客們能夠嚴(yán)格遵守。
一、入住規(guī)定
1.住戶憑有效證件登記入住，并支付住宿押金。
2.未成年人需在父母或監(jiān)護(hù)人的陪同下方可入住。
3.入住前請自覺接受前臺人員的體溫測量和身份驗證。
4.入住時請隨身攜帶房卡，并保管好個人物品，如果有遺失請及時通知前臺。
5.住客不得擅自更改房間布局或攜帶其他未經(jīng)賓館同意的物品進(jìn)入。
二、客房衛(wèi)生及用品使用
1.客房內(nèi)禁止吸煙、酗酒、吵鬧，避免損壞賓館設(shè)施。
2.客房內(nèi)設(shè)施如電視、空調(diào)、熱水器等請正確使用，勿隨意拆卸或更改設(shè)置。
3.客房用品為賓館提供，如需更換或有其他需求，請及時向前臺反映。
4.客房衛(wèi)生保持整潔，如需清掃請?zhí)崆邦A(yù)約清潔服務(wù)。
5.客房內(nèi)嚴(yán)禁私自加熱或加工食品，避免引發(fā)火災(zāi)或其他安全問題。
三、用餐規(guī)定
1.餐廳內(nèi)禁止吵鬧、吸煙等行為，保持用餐環(huán)境安靜舒適。
2.用餐完畢請將餐具放置在指定位置，并主動協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行桌面清理。
3.酒水及其他飲料請在酒店指定區(qū)域內(nèi)享用，不得擅自帶入餐廳或其他公共場所。
4.用餐時請按照菜單價格結(jié)賬，不得擅自占用他人餐桌或逃單。
5.對于自助餐請文明用餐，不得浪費(fèi)食物，尊重服務(wù)人員的工作。
四、安全保衛(wèi)
2.在賓館內(nèi)禁止聚眾賭博、斗毆、酗酒等違法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。
3.物品丟失或發(fā)生意外，請及時向賓館前臺或其他工作人員報告，以便處理。
4.酒店內(nèi)攜帶易燃易爆物品、管制刀具等危險物品的行為禁止。
5.客房內(nèi)如發(fā)生火警或其他危險情況，請及時向賓館工作人員求助并聽從指揮。
五、服務(wù)管理
1.賓館員工應(yīng)禮貌待客、主動提供服務(wù)，不得對客人進(jìn)行不文明行為或語言。
2.服務(wù)員工作時間內(nèi)禁止私自使用手機(jī)，保持專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。
3.對顧客的建議或投訴，賓館將認(rèn)真對待并進(jìn)行處理，客人的滿意度是賓館服務(wù)的宗旨。
4.賓館提供的各項服務(wù)如洗衣熨燙、叫醒、叫出租車等請?zhí)崆邦A(yù)約，以便安排。
5.前臺提供的各項支付服務(wù)請按規(guī)定時間及金額結(jié)算，不得發(fā)生漏交或越權(quán)使用的行為。
六、結(jié)賬規(guī)定
1.結(jié)賬時請出示房卡、有效證件及支付押金，按實(shí)際消費(fèi)金額結(jié)賬。
2.通過預(yù)訂平臺或代理人預(yù)訂入住的客人，請出示預(yù)訂憑證并按約定時間結(jié)賬離店。
3.如有發(fā)生損壞賓館設(shè)施或物品的情況，將按照實(shí)際情況收取相應(yīng)費(fèi)用。
4.結(jié)賬時可選擇支付現(xiàn)金、刷卡或其他賓館接受的支付方式，不得以任何形式逃單。
5.如果客人需求延遲退房，請?zhí)崆跋蛸e館前臺進(jìn)行申請并支付相應(yīng)費(fèi)用，以免超時產(chǎn)生額外費(fèi)用。
賓館財務(wù)保管制度 10
1、遵守《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，規(guī)范小旅店經(jīng)營行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，將馬上整改到位;
2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整齊;
5、供應(yīng)顧客用化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，索證材料齊全，不選購無標(biāo)簽標(biāo)識或標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)范要求的化妝品;
6、設(shè)立有獨(dú)立且符合衛(wèi)生要求的清洗消毒間，公共用具(茶具、臉盆、腳盆、拖鞋等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位，做到一客一換一消毒，清洗消毒記錄完整，所配備的數(shù)量能滿意清洗消毒周轉(zhuǎn)的.要求;
7、床上用品做到一客一換，長住客至少一周一換，清洗記錄完整，并按旅店床位1：3的比例配備。外送清洗的，到清洗消毒條件合格的洗滌公司清洗并簽訂合同，并做好送洗與接收記錄;
8、客房保持通風(fēng)良好，機(jī)械通風(fēng)裝置應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。假如運(yùn)用集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的應(yīng)根據(jù)《公共場所集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理方法》要求清洗消毒。
9、飲用水應(yīng)符合《國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)要求。二次供水設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒并有清洗消毒記錄，水質(zhì)檢測合格。
賓館財務(wù)保管制度 11
1、值班時必須穿保安服，維護(hù)旅店的治安秩序，確保賓客的人身和財產(chǎn)安全。
2、嚴(yán)格檢查進(jìn)出可疑人員和出門物品，負(fù)責(zé)停車管理工作。
3、必須加強(qiáng)對進(jìn)出客人的動態(tài)和周圍情況觀察，發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即向上反映。
4、積極配合總臺、樓層做好保衛(wèi)工作，以防安全；重點(diǎn)做好防火、防盜工作，負(fù)責(zé)各種安全器材的`保管，使用檢查和維護(hù)。
5、必須敢于同違法犯罪分子進(jìn)行斗爭，發(fā)現(xiàn)問題，及時與負(fù)責(zé)人聯(lián)系。
6、必須做好自己的清潔區(qū)衛(wèi)生，以保持優(yōu)雅的工作和旅住環(huán)境。
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1、健全衛(wèi)生管理制度,建立完善的衛(wèi)生管理檔案(衛(wèi)生許可證申辦申請書,人員花名冊及健康證、培訓(xùn)合格證取得時間,監(jiān)督監(jiān)測資料等),配備專人管理衛(wèi)生工作。
2、必需亮證經(jīng)營(衛(wèi)生許可證),持證上崗(健康證、培訓(xùn)合格證)。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員,每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查,持有“健康合格證”方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、保持場所內(nèi)、外環(huán)境干凈,常常開窗換氣,不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的`日常生活的用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、干凈,每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒間及顧客用品保潔柜。使用的抹布肯定要清潔衛(wèi)生,專布專用,物見本色還要定期消毒�？照{(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無積塵。環(huán)境干凈、美觀,下水管通暢,地面無果皮、痰跡和垃圾,公用衛(wèi)生間要每日清掃、消毒,設(shè)置能密閉的垃圾容器,實(shí)行切實(shí)可行的滅蠅、滅鼠、滅蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保潔設(shè)施。
4、從業(yè)人員應(yīng)把握本職工作所需的衛(wèi)生學(xué)問,應(yīng)常常保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲、勤換洗工作服及勤洗澡、理發(fā),不涂指甲油,不戴戒指、不吸煙、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作專人負(fù)責(zé),做到一客一換、一消毒,長住客床上用品至少一周一換。茶具表面必需光滑、無油漬、無水漬、無異味。
5、實(shí)行消毒蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施,徹底毀滅室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
6、仔細(xì)執(zhí)行“法定傳染病報告”及“公共場所危害健康事故報告”制度。
7、嚴(yán)格執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》,自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督員和群眾的監(jiān)督。
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第一章總則
火災(zāi)始終時時刻刻對賓館（客棧）構(gòu)成巨大的威脅。目前，國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。我們賓館（客棧）投入了大量的資金，購買了火災(zāi)報警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)。這對賓館（客棧）消防工作起到廠積極的作用。但是賓館（客棧）的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主，為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，根據(jù)酒店的現(xiàn)實(shí)情況，制定本規(guī)定。
第二章消防機(jī)構(gòu)
第一節(jié)消防領(lǐng)導(dǎo)組的人員組成：
組長：
成員：
第二節(jié)三級防火責(zé)任人的確定
設(shè)三級防火組織，任命三級消防安全責(zé)任人：
一級消防安全責(zé)任人由擔(dān)任；
二級消防安全責(zé)任人由擔(dān)任；
三級消防安全責(zé)任人由擔(dān)任。
第三章職責(zé)
第—節(jié)消防領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)
1、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī)，搞好消防安全工作。
2、認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊，組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6、組織防火檢查，消除火險隱患。
7、積極組織人員撲救火災(zāi)事故。
第二節(jié)義務(wù)消防隊職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。
2、不斷進(jìn)行防火檢查，消除火險隱患。
3、熟悉本單位各重點(diǎn)部位，熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。
4、積極參加各項消防活動。
5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員，保護(hù)現(xiàn)場。
6、在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下，積極追查火火發(fā)生原因。
第三節(jié)各部門經(jīng)理職責(zé)
1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。
2、把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
3、根據(jù)本部門具體性質(zhì)，制定具體的崗位防火規(guī)定。
4、落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施火火器材的管理責(zé)任制。
5、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時，迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。
6、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，追查火災(zāi)事故原因，對肇事者提出處理意見。
第四節(jié)安全部經(jīng)理職責(zé)
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。
2、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，搞好本部門的人員分工，完善酒店的消防管理制度。
3、建立健全各級義務(wù)消防組織，有計劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。
4、組織好防火救災(zāi)教育及防火安全檢查，建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計劃，確定重點(diǎn)，制定措施。監(jiān)督落實(shí)隱整改工作。
5、加強(qiáng)防火工作日標(biāo)管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。
6、密切協(xié)作，認(rèn)真追查火災(zāi)事故的原因。
7、相互配合，搞好新員工的消防安全教育。
8、定期進(jìn)行消防安全檢查。
9、監(jiān)督各部門搞好消防工作。
第五節(jié)消防主管員職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和酒店制定的消防安全工作的有關(guān)消防法規(guī)，結(jié)合酒店的實(shí)際情況開展消防工作。
2、制定布置消防工作的計劃安排，督導(dǎo)下屬工作。
3、定期召開消防例會，傳達(dá)貫徹安全部的決定和指令。
4、負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消除火險隱患，檢查消防器材、設(shè)備的管理下作。
5、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
6、負(fù)責(zé)建立健全本部門義務(wù)消防組織，對本部門義務(wù)消防員，應(yīng)該排好班次，保證每個班次都有義務(wù)消防員在崗。
7、負(fù)責(zé)協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出本部門處理意見。
8、組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散
第七節(jié)消防監(jiān)控員職責(zé)
1、熟練掌握消防設(shè)備操作規(guī)程。
2、對機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3、發(fā)現(xiàn)火警后能及時上報并采取相應(yīng)措施。
4、嚴(yán)格服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指令，認(rèn)真完成上級級領(lǐng)導(dǎo)指派的'臨時任務(wù)。
5、認(rèn)真檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
6、做好交接班記錄。
第四章消防要求
1、員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加消防活動。
2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。
3、消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。
4、嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。
6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點(diǎn)燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進(jìn)行初期火災(zāi)撲救，關(guān)閉電源，積極疏散酒店內(nèi)的顧客，有人受傷，先救人，后救火。
第五章防火管理
第一節(jié)消防日常管理
1、無論本單位、外單位及施工單位，如果要動火都必須到告知安全部消防控制中心，嚴(yán)格遵守消防動火規(guī)定，并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材。
2、重點(diǎn)部位動火須由經(jīng)理簽字。動火時，安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護(hù)。
3、嚴(yán)禁在防火通道、樓梯口內(nèi)堆放貨物，疏散標(biāo)志和出口指示標(biāo)志應(yīng)完好，應(yīng)急照明設(shè)施必須保證正常。
4、嚴(yán)禁施工單位將易燃、易爆物品帶進(jìn)酒店范圍內(nèi)，如施工單位確需使用，應(yīng)報安全部消防監(jiān)控中心及工程部，征得有關(guān)人員同意后方可使用。
5、倉庫內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后，保安人員要經(jīng)常巡視檢查。
6、進(jìn)行油炸食品、電烤食品電動機(jī)注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。
7、變電所、配電室、空調(diào)機(jī)房等地，不準(zhǔn)存放易燃易爆和化學(xué)物品，嚴(yán)禁吸煙。
8、生鮮處所有的排油煙機(jī)及管道，應(yīng)定期清理油垢，在清理衛(wèi)生時，不得將水噴淋到電源插座和開關(guān)上，防止電源短路引發(fā)火災(zāi)。
第六章消防設(shè)備的使用與維護(hù)
1、嚴(yán)格維護(hù)消防設(shè)備，要定期派人協(xié)助消控人員進(jìn)行測驗，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，以保證設(shè)備的完好狀態(tài)。
2、房間內(nèi)的煙感探測器需每年清潔檢測。
3、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水，使噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。
4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。
8、配備的輕便手提式abc干粉滅火器及滅火推車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人，不得隨意挪動。
9、滅火器由部門派專人負(fù)責(zé)保管及外表衛(wèi)生清潔，abc干粉滅火器每兩年由消防中心經(jīng)過測試更換一次。
第七章制度
第一節(jié)三級防火制度
1、一級檢查由各部門主管實(shí)施
a、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況，排除隱患，不能解決的隱患要及時上報，若發(fā)現(xiàn)問題又不及時解決，由此而發(fā)生火災(zāi)事故，由各部門主管及員工本人負(fù)責(zé)。
b、各部門主管要將每日自檢的結(jié)果做好記錄。
c、負(fù)責(zé)維護(hù)，保養(yǎng)本部門轄區(qū)內(nèi)滅火器材及其他消防設(shè)施，不得有損壞，放空的現(xiàn)象發(fā)生。
2、二級檢查由各部門經(jīng)理實(shí)施
a、各部門經(jīng)理，每周應(yīng)組織對本責(zé)任區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、物品，特別是易燃易爆物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題妥善處理。
b、檢查本部門一級消防安全工作的落實(shí)情況。
c、組織處理本部門的火災(zāi)隱患，做到及時整改，定期給本部門員工進(jìn)行消防安全教育。
3、三級檢查由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)組織實(shí)施
a、每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對各部門進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查，檢查前不予以通知。
b、檢查的主要內(nèi)容應(yīng)是各部門貫徹、落實(shí)消防安全工作的執(zhí)行情況，重點(diǎn)部門的防火管理制度的執(zhí)行情況。
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