酒店采購工作總結

一、2月份完成的主要工作

1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;

2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

3、召開供應商協(xié)調會，安排春節(jié)物資供應工作，保證不影響酒店正常經營;

4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;

5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;

6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);

7、召開部門工作會議，傳達酒店會議精神，學習a模針對采購部的相關文件，并將其認真貫徹落實到實際工作中。

8、分類別召開各供應商座談會,著重聽取供應商與酒店合作中存在的問題,并與相關部門及領導協(xié)商、制訂具體解決辦法;

9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);

10、完成部門2005年度目標責任書的草擬、人員崗位核編建議以及05年1月份部門經營分析等工作;

11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請;

12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;

13、督促各部門按時提交3月份采購計劃，以利于降低、控制采購成本。

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