玉米秸稈水解的酶法與稀酸法比較

探討玉米秸稈在纖維素酶及稀酸作用下的水解方法,并從水解影響因素(水解時間、溫度、底物濃度等)及水解機理上,比較了兩種纖維素酶與稀硫酸對玉米秸稈水解特性.結果表明:由于酶和酸的水解機理不同,對玉米秸稈的水解影響也不一樣,酶水解速度慢,水解得率高,條件溫和;稀酸水解速度快,水解得率低,對設備要求高.如果酸和酶結合,則玉米秸稈水解得率有很大的提高.

作 者： 黃愛玲 周美華 HUANG Ai-ling ZHOU Mei-hua   作者單位： 東華大學環(huán)境科學與工程學院,上海,200051  刊 名： 東華大學學報（自然科學版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF DONGHUA UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)  年，卷(期)： 2005 31(5)  分類號： X71  關鍵詞： 纖維素酶   酸水解   酶水解   玉米秸稈  

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